Mchuzi mweusi, ambao ni wa familia ya jamu, ni bomu halisi la vitamini C na kwa hivyo ni nzuri sana, haswa inapoliwa mbichi moja kwa moja kutoka kwa kichaka hadi mdomoni. Mbali na currants nyekundu na nyeupe, currants nyeusi pia ni maarufu sana katika bustani za mitaa. Matunda yanaweza kutumika katika jeli, kama juisi, kama jam na hata kama divai ya matunda. Pia kuna aina mbalimbali za aina, ambazo hutofautiana hasa wakati wa mavuno. Tofauti inafanywa hapa kati ya matunda ya mapema, katikati ya mapema na ya marehemu.
Aina
Kuna aina tofauti za currant nyeusi, ambazo hutofautiana kimsingi wakati wa mavuno. Kuna aina za mapema, katikati ya mapema na marehemu, ambazo zote huiva kwa nyakati tofauti. Hata hivyo, aina zote za Ribes nigrum hutoa ladha maalum na ladha na kwa kawaida hutoa mavuno mengi.
“Silvergieter’s Black”
Mweusi mweusi "Silvergieters Schwarze" ni aina maarufu na ya mapema. Shrub inayokua wima hufikia urefu wa hadi mita 1.70 na upana hadi mita 1.30. Pia ina sifa zifuatazo:
- matunda kuiva mapema
- Mavuno kati ya Julai na Agosti
- ladha tamu na siki
- mavuno mengi sana
- kutodai
- hukabili magonjwa ya majani
- Wakati wa maua mwezi Aprili
“Ben Sarek”
Msokoto mweusi "Ben Sarek" ni tunda la mapema hadi katikati ya ujana ambalo pia linafaa kwa kupanda kwa vyombo, kwa kuwa si kubwa kiasi hicho kwa urefu wa mita moja na upana wa sentimita 80. Beri pia ina sifa zifuatazo:
- ladha siki
- mavuno mengi
- imara sana dhidi ya ukungu
- chanua kati ya Aprili na Mei
- Muda wa kuvuna kati ya Julai na Septemba
- pia inatolewa kama mti wa kawaida
“Hedda”
Ribes nigrum “Hedda” ni kichaka cha mapema cha wastani, kirefu sana, currant hii nyeusi inaweza kukua hadi mita 2 kwenda juu. Matunda ambayo huzaa pia ni makubwa kabisa, yenye ladha ya kunukia, tamu na siki. Sifa zaidi ni kama zifuatazo:
- chanua kati ya Aprili na Mei
- Muda wa kuvuna kati ya Julai na Agosti
- mavuno mengi sana
- imara sana na rahisi kutunza
“Andega”
Mzabibu mweusi “Andega hukua matunda ya kitamu, tart na zaidi ya yote, meusi na nono wakati wa kiangazi. Hii ni moja ya aina za mapema za matunda. Zaidi ya yote, sifa zingine za aina hii zinapaswa kutajwa kama ifuatavyo:
- Chaa mwezi Aprili
- Matunda mapema Juni hadi Agosti
- vitamini nyingi sana
- kutodai
- inakua hadi mita 1.50 kwenda juu na upana
“Ben Alder”
Aina ya currant nyeusi "Ben Alder" ni mojawapo ya matunda ya baadaye ya kitamu. Inazalisha sana na inafaa hasa kwa kufanya juisi yako mwenyewe. Kwa kuwa shrub inakua tu hadi mita 1.50 kwa upana na juu, pia inafaa kwa kuweka kwenye chombo kwenye balcony au mtaro. Yafuatayo yanaweza kusemwa kuhusu aina hii:
- Inachanua Aprili hadi Mei
- Mavuno mwisho wa Julai hadi Agosti
- ladha tamu na siki
- tajiri sana wa vitamini C
- aina sugu sana
“Titania”
Aina ya marehemu ya kati "Titania" pia inaweza kukuzwa kama mti wa kawaida. Kama kichaka hukua hadi urefu wa mita 1.50 na upana wa mita 1.20. Inazalisha matunda ambayo yana vitamini nyingi na ladha tamu na siki. Yafuatayo pia yanafaa kutajwa kuhusu aina hii:
- Maua kati ya Aprili na Mei
- Mavuno kati ya mwisho wa Julai na Agosti
- beri kubwa sana, nyeusi
- inastahimili kila aina ya magonjwa
- pia inafaa kwa wanaoanza bustani
Mahali
Eneo linalofaa kwa currant nyeusi kwenye bustani inaonekana tofauti. Shrub inaweza kuvumilia kivuli kidogo cha sehemu pamoja na jua kamili. Yeye tu haipaswi kutolewa kivuli mara kwa mara. Maeneo yaliyochaguliwa yanaweza kuonekana hivi:
- katika kitanda cha bustani chenye jua
- kwenye mbuga ya jua
- inaweza kupandwa pamoja na vichaka vingine
- kama ua wa mali ya jirani
- katika kona ya nyumba yenye kivuli kidogo au yenye jua
- kwenye balcony yenye jua au mtaro kwenye ndoo
- Linda aina za mapema
- Maua yanaweza kufa kwenye barafu ya usiku
Kidokezo:
Ikiwa huna bustani, unaweza pia kulima currant nyeusi kama kichaka kidogo au mti wa kawaida kwenye sufuria na kuiweka kwenye balcony au mtaro.
Mimea
Wakati mzuri wa kupanda currant nyeusi ni vuli, wakati hakuna matunda zaidi kwenye kichaka. Berries zinapatikana katika duka zilizojaa vizuri kama vichaka au tayari zimepandwa kwenye sufuria kama mashina ya kawaida. Kabla ya kupanda, udongo unapaswa kutayarishwa wiki moja au mbili kabla. Utaratibu ni kama ifuatavyo:
- Tembea udongo vizuri na ukunje kwenye mboji, mchanga na udongo
- chimba shimo baada ya wiki moja hadi mbili
- unda mfumo wa mifereji ya maji uliotengenezwa kwa mawe au vipande vya udongo ili kuzuia maji kujaa
- Chimba shimo hadi sasa mpira wa sufuria upotee kabisa ndani yake
- Ondoa currant nyeusi kwenye sufuria
- mwagilia mizizi vizuri kabla ya kupanda
- ingiza na ujaze udongo
- Bonyeza kidogo, maji kisha tandaza
Kidokezo:
Misitu inapaswa kukatwa kwa mara ya kwanza mara tu baada ya kupanda ili msingi wa machipukizi machache utengeneze ambayo kwayo chipukizi jipya litachipuka wakati wa masika.
Lima kwa ndoo
Kwa vile vichaka vya currant vinaweza kuhifadhiwa kwa kiasi kidogo au kukuzwa kama mti wa kawaida, currant nyeusi inafaa pia kupandwa kwenye vyombo kwenye balcony au mtaro ikiwa hakuna bustani. Ndoo kubwa ya kutosha inahitajika kwa utekelezaji; kwa kuwa beri ina mizizi isiyo na kina, inahitaji nafasi ya kutosha pande zote. Kwa kuwa maji ya maji hutokea kwa haraka zaidi kwenye sufuria, mifereji ya maji lazima itengenezwe juu ya shimo la mifereji ya maji iliyofanywa kwa sufuria au changarawe. Kwa hakika, ngozi ya mimea inapaswa kuwekwa juu ya hili ili udongo hauwezi kuzuia mifereji ya maji. Kisha sehemu ya udongo ulioandaliwa hutiwa ndani. Udongo wa bustani uliochanganywa na mboji, mchanga na udongo unapaswa kujazwa ndani, vinginevyo, kama hii haipatikani, udongo wa kawaida wa chungu kwa tamaduni mchanganyiko kutoka sokoni. Kisha endelea kama ifuatavyo:
- ondoa mmea mdogo kwenye sufuria
- Mwagilia mizizi vizuri kisha uiweke
- jaza udongo uliobaki
- bonyeza kidogo na kumwaga
- weka mahali penye jua
- Wakati wa majira ya baridi ndoo lazima ilindwe dhidi ya barafu
- funika kwa manyoya ya mmea au mikeka ya miti ya miti ya miti ya miti ya miti mirefu
- Ongeza matandazo kwenye udongo
- Weka sufuria kwenye Styrofoam au ubao nene wa mbao
Kwa vile virutubishi hupotea haraka kwenye chungu, currant nyeusi iliyopandwa kwenye ndoo lazima pia irutubishwe wakati wa kiangazi. Kwa kusudi hili, mbolea maalum ya beri inapatikana kibiashara na huongezwa kwa maji ya umwagiliaji. Beri inapaswa kurutubishwa kila baada ya miezi miwili hadi mitatu.
Kidokezo:
Hata kama currant nyeusi haihitaji kupandwa tena, bado inapaswa kutolewa kwa udongo mpya kila baada ya miaka miwili hadi mitatu.
Substrate & Udongo
Currants, ikiwa ni pamoja na nyeusi, hupenda unyevu sawia. Walakini, kuzuia maji kunapaswa kuepukwa hapa, kwani ardhi kwenye eneo haipaswi kuwa mvua sana. Vinginevyo, kichaka kinahitaji substrate ifuatayo ili kutoa matunda mengi ya kitamu iwezekanavyo:
- utajiri wa virutubisho
- humos
- ndani
- mchanganyiko wa udongo wa bustani, mchanga wa mboji na udongo ni bora
- Mulch iliyonyunyiziwa pande zote huhifadhi unyevu
Mbolea
Kwa kawaida currant nyeusi kurutubishwa mara mbili kwa mwaka, mara moja katika majira ya kuchipua kabla ya kuchipua, mara ya pili katika vuli baada ya kuvuna. Suluhisho bora hapa ni kutumia mboji, kwani ni mbolea ya asili ambayo ni bora kila wakati kwa mimea ambayo matunda yake yanapaswa kuliwa. Mbolea ya madini inaweza kupotosha ladha kwa urahisi, na haina afya kabisa kwa mwili wa binadamu ikiwa inatumiwa kwa idadi kubwa kupitia matunda. Kwa hiyo ni ya kutosha ikiwa misitu hupandwa na mbolea. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuepuka matumizi zaidi ya mbolea katika majira ya joto.
Kumimina
currant nyeusi ni mizizi isiyo na kina, ambayo inamaanisha inahitaji kumwagilia mara kwa mara, hasa katika majira ya joto na kavu inahitaji kumwagilia kila siku. Lakini maji ya maji yanapaswa pia kuepukwa hapa kwa gharama zote. Hata hivyo, ukame wa muda mrefu pia ni vigumu kuvumilia. Wote huzuia mavuno na ukuaji wa matunda ya kitamu. Kwa hivyo inashauriwa kumwagilia kama ifuatavyo:
- kama ni kavu na moto, maji kila siku
- ni bora asubuhi na mapema au jioni sana
- maji kwenye mizizi pekee, sio juu ya vichaka
- Katika majira ya kuchipua na vuli kuna mvua ya kutosha
- Mimea iliyotiwa maji hata kwenye mvua
- maji ya asili ya mvua mara nyingi hayafiki chungu
Kueneza
Mbegu nyeusi, kama dada zake nyekundu na nyeupe, inaweza kuenezwa kwa vipandikizi. Ikiwa kuna aina ya kitamu katika bustani yako mwenyewe, unaweza kukua misitu ya ziada kwa urahisi na mavuno yatakuwa makubwa zaidi. Wakati wa kueneza kutoka kwa vipandikizi, utaratibu bora ni kama ifuatavyo:
- wakati unaofaa ni vuli marehemu
- Chagua kichaka chenye mavuno mengi na kitamu zaidi
- kata machipukizi yenye afya, ya kila mwaka
- tumia kisu kikali kwa hili
- kata machipukizi katika vipande sawa
- karibu sentimita 20 hadi 30
- kata upande wa chini kimshazari
- inaweza kuwekwa kwenye kitanda cha kukua chenye udongo uliolegea
- weka kila kipande kwa umbali wa cm 10
- weka kina cha sentimita 15
Macho mawili pekee yaliyo kwenye mkataji yanapaswa kuonekana juu ya ardhi. Mara baada ya vipandikizi vyote kwenye udongo, hukandamizwa kidogo pande zote na kumwagilia kwa uangalifu. Kisha matandazo huongezwa juu ya kitanda chote cha kukua. Katika chemchemi inayofuata, majani ya kwanza yataonekana. Mara tu mimea imekua kubwa ya kutosha, hupandikizwa hadi eneo lao la mwisho. Ikiwa unaweza kusubiri kwa muda mrefu, usipande mimea mchanga hadi vuli. Misitu ya blackcurrant inayopandwa nyumbani hutoa mavuno yao ya kwanza baada ya takriban miaka mitatu.
Kidokezo:
Ikiwa huna kitanda cha kuoteshea, unaweza pia kuweka vipandikizi kwenye sufuria ndogo zilizojazwa udongo unaoota.
Winter
Mti mweusi ni sugu kabisa na hauhitaji ulinzi wakati wa msimu wa baridi unapopandwa nje.
Kukata
Mzabibu mweusi lazima ukatwe mara kwa mara kila msimu wa vuli baada ya kuvuna, na ukataji wa kwanza ukifanyika mara baada ya kupandwa katika vuli. Lakini matunda nyeusi hakika yanahitaji kukata tofauti kuliko kawaida kwa aina nyekundu na nyeupe. Ribes nigrum huzaa matunda ya kila mwaka, machipukizi marefu yanayoota kando. Lakini vichaka vinaweza kuhifadhiwa vizuri sana kwa kukata pande zote:
- ondoa machipukizi yote dhaifu kwenye msingi na matawi makuu
- ondoa chipukizi kongwe moja kwa moja kwenye msingi
- acha shina mpya kutoka msingi
- Matawi makuu hukatwa majira ya kuchipua
- ili kufanya hivyo, kata risasi ya upande wa pili au wa tatu
Kidokezo:
Daima tumia zana za kukata zenye ncha kali na zisizo na viini ili kukata. Kama sheria, mkasi wa rose unatosha, kwani matawi ya zamani ya currant nyeusi sio nene sana.
Kukata shina refu
Baadhi ya watunza bustani wanapendelea currant nyeusi kama mti wa kawaida. Hizi zinaweza kununuliwa tayari zinazotolewa katika maduka yaliyohifadhiwa vizuri. Berries zinazopandwa kwenye vyombo mara nyingi hupandwa kama miti ya kawaida kwa sababu hazihitaji nafasi nyingi kama kichaka. Kwa bahati mbaya, hii mara nyingi huja kwa gharama ya mavuno yenye tija. Hata hivyo, mti wa kawaida huvutia macho hata nje na unapaswa kukatwa kama ifuatavyo:
- ondoa shina zote dhaifu
- chipukizi zote ambazo hazioti moja kwa moja kwenye taji
- Futa taji pande zote
- ondoa chipukizi kuu kongwe zaidi katikati
- acha chipukizi mpya
Chunga makosa
Maua yanapotea kwa sababu ya kuteleza, hii pia inajulikana kwa mizabibu ya zabibu, sio bure kwamba divai ya kitamu inaitwa "Riesling". Wakati misitu ya currant inanyunyizwa, maua hutiwa. Hii hutokea ikiwa shrub ni kavu sana au imepata baridi ya marehemu wakati wa maua. Joto ambalo huwa chini sana wakati wa maua pia linaweza kuchangia maua kubomoka. Hii bila shaka inakera sana kwa sababu inaharibu mazao, lakini pia ni ya asili kabisa, lakini inaweza kuzuiwa. Unapaswa kuendelea kama ifuatavyo:
- panda vichaka kadhaa funga pamoja
- Daima weka udongo unyevu sawasawa
- aina kadhaa tofauti zilizo karibu na nyingine huathiri uchavushaji
- Hata yakijirutubisha yenyewe, maua mengi huchavushwa
- Ikiwa theluji ya usiku itatarajiwa, funika na manyoya ya mmea usiku kucha
Kidokezo:
Wakati matunda makubwa na matamu ya currant nyeusi yanapoonekana wakati wa kiangazi, huwa maarufu sana kwa ndege wa kienyeji wa spishi zote wanaoishi karibu na bustani. Kwa hivyo, ili kuhakikisha mavuno mengi, ni vyema kunyoosha wavu kuzunguka kichaka au taji ya mti wa kawaida wakati matunda ya kwanza yanapotokea.
Magonjwa
Mvinje mweusi hushambuliwa na ugonjwa wa pustule nyekundu. Hii hupelekea matawi yaliyoathiriwa kufa; dots za rangi ya chungwa-nyekundu huonekana kwenye mbao zilizokufa. Ikiwa kichaka cha berry kinaathiriwa na ugonjwa huu, tu kupogoa kwa nguvu chini kwa msingi kutasaidia. Ugonjwa wa kushuka kwa majani pia ni wa kawaida sana katika Ribes nigrum. Huu ni fangasi ambao husababisha majani kuanguka kabla ya wakati. Dawa za fungicides zinaweza kutumika dhidi ya hii. Magonjwa haya hutokea hasa katika majira ya joto yenye unyevunyevu mwingi.
Kidokezo:
Na eneo linafaa pia kuangaliwa katika hali kama hiyo. Ikiwa misitu iko karibu na conifers, hii pia inaweza kuwa sababu, kwa kuwa hawa ni wabebaji na mwenyeji wa magonjwa mbalimbali ya vimelea na hivyo pia kukuza infestation blackcurrant.
Wadudu
Wadudu wakuu ni utitiri buibui, wadudu wadogo, wadudu nyongo na vidukari. Ikiwa shambulio moja au mbili zinaonekana, dawa za wadudu zinaweza kutumika kupambana nao. Ikiwa hutaki kutumia kemikali, unaweza kujaribu kukabiliana na wadudu wanaoudhi kwa mchanganyiko wa kioevu cha kuosha vyombo, maji na siki au kitoweo cha kujitengenezea cha nettle.
Hitimisho
Mberi mweusi, pamoja na aina nyingi za kupendeza, ni beri nyororo ambayo haifai kukosekana kwenye bustani yoyote. Sio tu kwamba matunda mapya yanapendeza kufurahia, pia yanaweza kusindika haraka na kwa urahisi kuwa vyakula vingi vya kitamu. Ikiwa unataka kufurahia berries ladha mwaka mzima, kutoka majira ya joto mapema hadi vuli, unaweza kupanda aina tofauti. Kwa sababu kuna vichaka vya mapema, katikati ya mapema na marehemu hapa. Ikiwa haya yote yanalimwa pamoja katika bustani moja, mavuno marefu yanaweza kutarajiwa. Vinginevyo, hakuna mengi ya kuzingatia wakati wa kutunza currant nyeusi yenye nguvu, kwani haina maana kabisa na hauitaji ulinzi wowote katika uwanja wazi wakati wa baridi. Muda kidogo tu unapaswa kutumiwa katika kupogoa katika vuli ili mavuno mengi yahakikishwe mwaka ujao.
