Ikiwa umevuna tufaha nyingi kuliko unavyoweza kula mara moja, unahitaji mawazo mengi mazuri ya kutumia tufaha.
Kiamsha kinywa
Kiamsha kinywa kinajulikana kuwa "mlo muhimu zaidi wa siku". Unaweza kutengeneza unachotaka kutoka kwa kauli hii, lakini kuna njia nyingi za kutumia tufaha kwa ladha mwanzoni mwa siku.
Smoothie
Kwa kuanza kwa haraka kwa siku na pia ToGo nzuri ni laini ya mdalasini ya tufaha yenye oatmeal. Hii huleta nguvu nyingi na inaweza karibu kuchukua nafasi ya kifungua kinywa kilichosawazishwa.
Jam
Ikiwa una muda zaidi wa kiamsha kinywa, unaweza pia kuboresha roli zako kwa jamu tamu ya tufaha na rhubarb. Mchanganyiko wa tufaha na rhubarb utakushangaza na kuamsha ladha zako za ladha.
Waffles
Ikiwa una muda zaidi au unatarajia wageni kwa ajili ya chakula cha mchana cha Jumapili, unaweza pia kutayarisha waffles rahisi za tufaha kwa ajili ya meza ya kiamsha kinywa.
Kitamu
Tufaha linalofaa pia huleta teke fulani kwenye milo kitamu. Upeo wa matumizi iwezekanavyo kwa apples katika sahani za kitamu ni karibu ukomo. Kutoka kwa mafuta ya kitamu ya kitamu hadi chutney ya plum ya kupendeza hadi tufaha iliyooka na jibini la mbuzi, kuna mapishi mengi ambayo, zaidi ya ulimwengu tamu, huchanganya apple kikamilifu.
Tufaha kwenye saladi
Saladi zinafaa haswa kwa kuongeza tufaha, kwani kila wakati huchanganya ladha na uthabiti mwingi. Saladi ya kitamaduni iliyo na tufaha ni saladi ya sill, lakini tufaha pia hupendeza sana kwenye saladi ya makrill.
Kwa kuwa tufaha ni nyingi sana, huenda vizuri katika saladi ya radish iliyo na krimu na tufaha, na pia kwenye saladi ya celery ya mboga.
Keki
Tufaha ni la kawaida katika keki na ni nyongeza ya matunda. Haijalishi iwe na ganda au bila, ulimwengu wa keki za tufaha ni kubwa zaidi kuliko watu wengi wanavyofikiria.
Ikiwa unaipenda haraka na kwa urahisi, unaweza kujaribu keki rahisi ya tufaha au ujaribu kubomoka tufaha la vegan.
Kuoka kwa urahisi na haraka ikiwa una wageni usiotarajiwa mchana, ikiwa ni pamoja na keki ya sifongo na tufaha au keki iliyotengenezwa kutoka kwa michuzi ya tufaha. Muffins za waridi za tufaha pia ni za kuoka kwa haraka na ni za kisasa zaidi kuonekana, na pia ni bora kwa tafrija.
Kwa watumiaji wa hali ya juu au muda ukiruhusu, pia kuna njia ngumu zaidi za kubadilisha tufaha kuwa keki:
- Keki ya tufaha iliyotengenezwa kwa unga wa chachu na kunyunyuzia
- Keki ya tufaha iliyofunikwa na bibi na icing ya limau
- Keki ya tufaha iliyookwa ya Krismasi na quark
Tufaha zinazofaa kwa keki
Aina hizi za tufaha zinafaa hasa kwa hili:
- Jonagold
- Magpie
- Cox Orange
- Nimethubutu
Krismasi, sio bila tufaha
Baada ya mavuno makubwa katika vuli, tufaha ni sehemu muhimu ya msimu wa Krismasi na jikoni ya Krismasi. Sio tu maarufu sana kwenye sahani za zawadi au kama mapambo ya mti wa Krismasi.
Apple kwa kweli siku zote ni sehemu muhimu ya kujaza bukini.
Na tufaha lililookwa la dessert? Lakini bila shaka, hakuna mtu anayeweza kuikataa. Aina ya Boskoop inafaa zaidi kwa hili.
Vitindamlo na Vitindamlo
Compote ya tufaha au mchuzi wa tufaha huhudumiwa kwenye meza ya karibu kila bibi baada ya chakula cha jioni. Ikiwa unataka kitu kidogo zaidi, unaweza pia kutumikia apple katika vazi la kuvaa. Na ikiwa unapenda kitu cha kutia moyo, unaweza pia kutumikia tufaha asilia la South Tyrolean lililotengenezwa kwa keki fupi na ice cream ya vanila na krimu iliyochapwa.
juisi ya mpera
Mara nyingi unajua mara tu baada ya mavuno kuwa hutaweza kutumia au kuhifadhi tufaha zote. Kwa sababu hii, sigara hufurahia umaarufu mkubwa kila mwaka.
Ikiwa utachoka na juisi ya tufaha kwa muda mrefu, kuna mapishi ya kupendeza ya kuitumia: pombe ya tufaha iliyookwa na juisi ya tufaha na ramu.
Kupata tufaha linalofaa
Kila aina ya tufaha ina sifa tofauti ambazo zinafaa sana kwa usindikaji zaidi na matumizi jikoni:
- Wakati wa mavuno
- Tayari kuchagua
- Tayari kwa starehe
- Uhifadhi
- Umbo la tunda
- Ukubwa wa tunda
- Nguvu ya ganda
- Onja (asidi, utamu, harufu)
- Uthabiti
- Harufu
- Muonekano
