Wakazi wengi wa jiji wamechoshwa na matunda ya maduka makubwa na wanataka kuyavuna kwenye balcony yao wenyewe. Nafasi ndogo inayopatikana mara nyingi hupanuliwa kwa kunyongwa mimea au mimea ya kunyongwa juu ya sanduku la balcony. Kwa hivyo jordgubbar inayoning'inia imekuwa dhamana kamili ya mauzo kwa muda mrefu sana. Hapa chini utapata jinsi inavyoweza kukuhakikishia ladha yako na familia yako:
Jordgubbar kuu zinazoning'inia
Jordgubbar zinazoning'inia zimeongezeka mwaka hadi mwaka, na sasa unakaribia kuzidiwa mwanzoni mwa msimu wa balcony - lakini "inyakue mara moja" sio ushauri bora: Mtandao hubeba picha nyingi za kunyongwa. jordgubbar (kwenye tovuti za kuagiza barua nyingi zaidi) kwenye skrini ambayo mtumiaji yeyote wa Photoshop angeona mara moja kuwa nzuri sana kuwa halisi. Matumaini ya mavuno mengi yanapochukua nafasi, watu hawaangalii tena aina mbalimbali, lakini bustani za nyumbani na hobby huishia na matoleo kama haya:
Giant Climbing Strawberry, Strawberry Giant Red Climbing, Mbegu 30, Maelezo ya Bidhaa: Giant Climbing Strawberry, tamu na tamu. Hiyo yote, huna kujifunza jina lolote la mimea ya mimea, hakuna cultivar, hakuna chochote kuhusu jinsi mimea inavyokuzwa na hakuna chochote kuhusu kampuni ya biashara, ambayo haiwezi kutembelewa popote katika maisha halisi. Katika ushuhuda wa ofa hii, mteja mmoja anasimulia mimea mingi ya sitroberi baada ya kusubiri kwa wiki kadhaa, mwingine alipata maua 2 ya manjano sana na jordgubbar 0, wa tatu alikata tamaa - matoleo kama haya yanaweza pia kutoa mimea, hujui kwa hakika. iwe na zipi (strawberries za kawaida huchanua nyeupe).
Ikiwa ungependa kupata mavuno mazuri na mengi, unapaswa kujua ni strawberry gani ununue. Ukichagua aina fulani, unaweza kuamua baadaye kama unapenda matunda yake au ikiwa ungependelea kujaribu aina tofauti ijayo. Kando na maajabu ya sitroberi isiyoaminika, jordgubbar zinazoning'inia hutolewa "zilizozalishwa" kutoka kwa aina mbili tofauti za jordgubbar (alama za nukuu zimefafanuliwa zaidi hapa chini):
1. Jordgubbar za kila mwezi
Siberi ya kila mwezi ni aina inayolimwa ya sitroberi yetu ya mwituni "Fragaria vesca", ambayo huzaa matunda marefu na makubwa zaidi. Jordgubbar za kila mwezi, ambazo huunda mbio ndefu, ni kati ya jordgubbar zinazojulikana zaidi, k.m. B. katika aina:
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Blanc Amélioré' anatoka Uingereza akiwa na matunda makubwa meupe
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Gartenfreude' inatoka Ujerumani, matunda makubwa
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Magnum Cascade', rahisi kutunza, wakati wa mavuno Juni - Oktoba
Kuna aina nyingine nyingi zenye "talanta ya kuning'inia" ambazo hutolewa kama jordgubbar kila mwezi au jordgubbar zinazoning'inia, kulingana na ujuzi wa uuzaji wa muuzaji rejareja. Furaha nzuri, hasa kwa watoto ambao hatimaye wanaweza kula vitafunio daima (kwa sababu ni afya); Hata hivyo, jordgubbar hizi zinazoning'inia hazitoi mavuno ya sitroberi kwa maana ya kweli (kwa jordgubbar na cream iliyopigwa, keki, jam).
2. Jordgubbar bustani
Aina za jordgubbar zenye kuzaa kwa muda mrefu pia "zilizalishwa" kutoka kwa jordgubbar zetu za kawaida za bustani (ambazo hubeba jordgubbar ambazo pia hununua kwenye ganda dukani):
- Fragaria x ananassa 'Hanging Strawberry', inauzwa kwa wingi, lakini haijulikani kama aina rasmi ya ufugaji na hivyo tena aina ya "kifurushi cha mshangao" ambapo maelezo kamili ya bidhaa na imani kwa muuzaji ni muhimu
- Fragaria x ananassa katika “aina za Hummi”
- Fragaria x ananassa 'Hummi Praline' na 'Hummi® KletterToni' (pia kupanda strawberry Hummi Toni) inasemekana kuwa nzuri sana kama kuning'iniza jordgubbar
- Fragaria x ananassa 'ELAN F1' ni aina changa ambayo inapatikana pia kama aina ya sitroberi inayopanda.
Na aina nyinginezo za kisasa, lakini hiyo hiyo inatumika kwa jordgubbar za bustani zinazozaa kila wakati kama vile "jordgubbar zinazoning'inia kila mwezi": Hatakuwa mavuno halisi ya sitroberi, hakuna kitu zaidi ya vitafunio vinavyowezekana.
Aidha, aina zote za remontant (kama aina zinazozaa daima zinavyoitwa katika lugha ya kitaalamu) rasmi na kwa ujumla ladha mbaya zaidi kuliko aina za kawaida za jordgubbar za bustani. Wafugaji na wauzaji wa mimea wanaohusika katika uuzaji wa jordgubbar zinazoning'inia wangeweza kusoma hili katika vitabu vya kiada kuhusu ukuzaji na uuzaji wa jordgubbar (vitabu kama hivyo vimeorodheshwa kwenye de.wikipedia.org/wiki/Gartenerdbeere), lakini ni wazi hawafanyi hivyo.
Uundaji wa jordgubbar zinazoning'inia
Ukiangalia kwa haraka asili ya hizi jordgubbar zinazoning'inia utakuonyesha kuwa kiuhalisia hakuna jordgubbar zinazoning'inia hata kidogo.
Kuna mimea mingi ya kupanda au kupanda, kwenye aina mbalimbali za familia za mimea; Katika familia ya strawberry "Rosaceae" wanataka k.m. B. Kupanda waridi, beri na raspberries juu au kubarizi mahali fulani kwa mapambo.
Ni sitroberi pekee sio mmea wa kupanda au kupanda, hata kidogo na hakuna hata aina 20 hivi, ndiyo maana utatafuta bure "mimea ya sitroberi inayoning'inia" kwa wafanyabiashara wote wanaofanya hivyo. makini kuhusu taaluma yao ambayo wanasahau, wakibadilisha jina la mtambo wao kwa sababu za masoko. Kinyume chake, mimea ya sitroberi ni mimea asilia ya mimea asilia, urefu wa sentimita 30 ni "juu kuu" kulingana na viwango vya sitroberi.
Jordgubbar zinazoning'inia ziliundwa kwa kurekebisha kwa ustadi viungo vya uzazi vya mimea: jordgubbar huchipuka vijiti virefu kama uzi kutoka kwenye shina mnene, lenye miti kidogo, ambayo kwa kawaida "hushinda" ardhi iliyo karibu na mmea mama, kukita mizizi hapo na kuendelea. kukua kama strawberry mpya.
Unaweza kufanya jambo kwa hili, mfugaji alifikiria huko nyuma katika miaka ya 1950 na akazalisha stroberi inayozaa kila mara ambayo wakimbiaji wake ni vigumu kupata mizizi, lakini wana urefu wa zaidi ya mita mbili. Mnamo Januari 11, 1956, Spiegel iliripoti hisia: Adolf Horstmann, mkuu wa kitalu cha jumla cha Horstmann & Co. kutoka Elmshorn, Holstein alikuwa amezalisha "strawberry ya miujiza ya Ujerumani". Neno kunyongwa jordgubbar halionekani mara moja kwenye kifungu. "Hisia kubwa zaidi katika uzalishaji wa matunda laini", ambapo "uenezi wowote zaidi unashtakiwa", inaelezewa na "Neckermann kati ya wakulima wa bustani" (idara kubwa ya meli, wafanyakazi 360) kama "sitroberi ya kwanza kuzaa ambayo ipo nchini. dunia”.iliyowasilishwa. Aina ya miujiza ya sitroberi iliyopewa jina la binti yake 'Sonja Horstmann' ilipewa hati miliki na kusajiliwa kama chapa ya biashara iliyolindwa na mfugaji, lakini hata marafiki zake wa karibu hawakujifunza siri ya kuzaliana.
Mfugaji halisi Reinhold Hummel, ambaye alifanya kazi kwa muujiza wa sitroberi kwa miaka 8 (makala haitoi sababu kwa nini alifanya hivi angalau mwishoni "katika kutengwa kabisa" na kwa Horstmann), tfichua mengi zaidi, isipokuwa kwamba 'Sonja Horstmann' iliundwa kutoka kwa aina ya sitroberi inayozaa mara mbili kwa mwaka na "damu ya Marekani". Ingawa hakuna hata miliki zinazoweza kupatikana za 'Sonja Horstmann', angalau chini ya jina hili, Hummel alisajili aina mpya ya sitroberi 'Sonjana' kama "hati miliki ya mimea ya Marekani Nambari 1691" mwaka wa 1958. Sonjana iliundwa kutokana na tofauti kati ya aina za 'Holstein' na 'Sonja Horstmann', dubu kati ya tarehe 25 Mei na Oktoba 15 na inaitwa "kupanda strawberry" kwa sababu ya wakimbiaji wake wenye nguvu ambao wanaweza kuvutwa juu ya trellisi au tegemeo.
Adolf Horstmann alitaka alama 5.75 kwa sitroberi mpya ya muujiza. Mnamo 1956, ukiongeza kutoka kwa wastani wa mshahara wa kila mwezi wa wakati huo wa alama 403, leo angetutoza €40 kwa muujiza wa matunda. Labda kuna jambo ambalo halijafanikiwa, madai ya maagizo 300,000 ya sitroberi hayakumfanya kuwa milionea mara kadhaa, lakini gazeti la Elsmhorner Nachrichten liliripoti kufilisika kwa kampuni hiyo mnamo 1988.
Reinhold Hummel anaendelea kuuza, k.m. B. kwenye tovuti iliyotajwa tayari www.hummibeeren.de. 'Sonjana' aliye na hati miliki anaweza kuwa mama wa 'hummiberries' zote nzuri; Bw. Hummel hakika hatatuambia hili, lakini kwa hakika unajua kwamba hushughulikii mmea wa kupanda, lakini na stroberi ya kawaida kabisa inayounda mkimbiaji, ambayo huunda tu matunda haraka kuliko mizizi kwenye wakimbiaji.
Kidokezo:
Historia ya asili ya bustani inayoning'inia strawberry inayouzwa kibiashara pia inakuonyesha inahusu eneo gani la kuzaliana: shughuli za ufugaji zinazokuza aina za jordgubbar kwa ajili ya kilimo cha matunda ya kibiashara (ambazo pia zimeuzwa kama mimea tangu wapenda bustani wagunduliwe. kama soko la mauzo). Aina hizi za matunda ya kibiashara zinawakilisha sehemu ndogo tu ya aina za ufugaji wa strawberry, na zinajulikana kwa kutokuwa lengo muhimu zaidi la kuzaliana (ambalo kwa kweli mara nyingi huanguka kando ya njia, kama inavyoweza kusomwa mara kwa mara katika ushuhuda kwenye vikao). Wakulima wa nyumbani wanaotaka kuvuna jordgubbar zenye ladha ya sitroberi wanapaswa kuangalia kote kati ya takriban aina 1,000 za zamani za sitroberi.
Jordgubbar zinazoning'inia zinazotoa mavuno sahihi
Wakulima wa kibinafsi pia wamejaribu wakati wa kuvuna jordgubbar mwitu, lakini "wameacha ladha ndani". Matawi ya kutosha ya utamaduni katika taa za trafiki hutengeneza k.m. B. "aina za zamani za sitroberi" zifuatazo (" zamani" kama neno la pamoja la aina ambazo zilitengenezwa kwa ufugaji wa kitamaduni mbali na maabara za kemikali):
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Quarantaine de Prin', ambalo zamani lilikuwa tunda muhimu la soko la Ufaransa, ambalo sasa linakuzwa kwa idadi ndogo katika eneo la Poitou kwa 'Confiture de Quarantaine' maarufu. Strawberry ambazo hazipatikani kila mwezi, matunda matamu, marefu, yanafaa kupandwa na kuokoa.
- Fragaria vesca var. semperflorens 'Weiße Hagmann', aina ambayo huzaa vizuri hadi vuli na matunda meupe ambayo ni ya mviringo mwanzoni mwa kiangazi na kurefushwa baadaye mwakani.
Siyo tu 'Sonjana' iliyokuzwa kutoka kwa jordgubbar za bustani, lakini pia k.m. B. pia:
- Fragaria x ananassa 'Mara des Bois', harufu nzuri inayokumbusha kidogo jordgubbar mwitu, "confectioner's strawberry" kwa keki
- Fragaria x ananassa 'Giant Strawberry from Romania', stroberi yenye maua mekundu yenye thamani ya juu ya mapambo na matunda matamu mekundu yanayong'aa
Jordgubbar nyingi zinaweza "kuning'inia kwa urembo"
Jordgubbar zote za kawaida huunda wakimbiaji, jordgubbar zote za kawaida zenye ukuaji dhabiti "badilisha" kuwa jordgubbar zinazoning'inia kwenye kikapu kinachoning'inia. Ikiwa unataka ladha halisi ya sitroberi na mavuno kamili, unaweza kujaribu aina zifuatazo kwenye kikapu kinachoning'inia:
- Fragaria x ananassa 'Dicke Berta', aina ya sitroberi ya Rhineland yenye ukuaji mzuri, nyekundu inayong'aa na matunda yenye juisi sana
- Fragaria x ananassa 'Macherauchs Marieva', jordgubbar tamu na yenye asidi kidogo ambayo pia huvumiliwa na watu wanaosumbuliwa na mzio
- Fragaria x ananassa 'Russe Gigant', aina ya nchi ya Urusi yenye matunda makubwa na matamu, ukuaji wake wenye nguvu pekee hujaza kikapu kikubwa kinachoning'inia
- Fragaria moschata 'Askungen', miski sitroberi kutoka Uswidi yenye matunda matamu mekundu
- Fragaria nilgerrensis, parachichi, sitroberi, harufu ya parachichi isiyo ya kawaida ya jordgubbar, matunda mepesi sana
Kidokezo:
Vikapu vinavyoning'inia haraka na kwa urahisi huongeza nafasi ya kupanda, lakini kwa kawaida huwa ni vya kutiliwa shaka au ni ghali. Unaweza kunyongwa sufuria za kawaida za mmea kwa hila: Ambatanisha gridi za screed rahisi (2 × 1 m, waya 2 mm, inaweza kukatwa kwa ukubwa na mkasi wa jikoni) kwenye kuta za balcony na hutegemea sufuria zako juu yao. Kwa kulabu za chuma ambazo hazionekani kwa urahisi au katika vifuniko vya kina vya macrame, kulingana na mtindo wako wa kibinafsi.
Kupanda na kutunza
Jordgubbar mbalimbali, bila kujali aina mbalimbali, si vigumu kutunza kuliko jordgubbar za kawaida. Kati ya hizi (angalau aina za zamani zilizokamilishwa), wataalam wa jordgubbar wanadai kuwa zote ni rahisi sana kutunza - angalau kati ya aina za zamani zinazokua, zinazounda mkimbiaji - udongo mzuri, virutubishi vichache vya kikaboni, maji ikiwa ni lazima; na sitroberi hukua.
Aina zinazozaa daima ni rahisi zaidi kutunza, kwa kuwa zote zina nguvu nyingi. Wanaoanza wanaweza kujua juu ya maelezo ya mchakato wa upandaji na utunzaji katika vifungu "Jordgubbar za Balcony", "Kupanda na kukuza jordgubbar", "Substrate bora ya jordgubbar", vinginevyo huduma maalum zifuatazo zinatumika kwa jordgubbar za kunyongwa:
Kwa vile jordgubbar si mimea ya kupanda, hazitengenezi mitiririko, haijalishi wakimbiaji wao ni wakaidi kiasi gani. Kwa hivyo mmea wako wa sitroberi hautasonga kwenye usaidizi wowote wa kupanda peke yake (hata kama maelezo ya mauzo yanasema hivyo). Ikiwa unataka trailing jordgubbar kukua juu ya makali ya sufuria katika mwelekeo fulani (ikiwezekana kuelekea jua, kwa utamu na harufu), unapaswa kuwalazimisha kufanya hivyo; Weka vijiti vya upainia, kamba, kamba na kuwafunga wakimbiaji kwa upole kwao. Sasa unaweza kuzingatia kama unaweza kugeuza sitroberi inayofuatia kuwa sitroberi inayopanda kwa kuwafunga wakimbiaji wachache kwenye usaidizi wa kupanda juu.
Kinyume na aina za kuzaa moja, ambazo hurutubishwa tena wakati wa vuli baada ya kuvuna, aina zinazozaa kila mara hurutubishwa kutokana na kuota katika majira ya kuchipua. Kulingana na kiwango cha ukuaji, kila mbili au hata mara moja kwa wiki. Unaweza kujua zaidi kuhusu mbolea inayopendekezwa katika makala “Weka jordgubbar kwa usahihi”.
Kidokezo:
Ukiondoa maua yote ambayo yanaonekana kabla ya mwanzo wa Juni, mmea utatoa wakimbiaji wengi zaidi na kuzaa matunda zaidi.
Winter
Kwa aina za kibiashara inaeleweka tu kwa miaka 2 hadi 3 kwa sababu mimea huwa imechoka. Baadhi ya mimea ya zamani inasemekana kutoa mavuno mazuri kwa hadi muongo mmoja. Ikiwa utaondoa wakimbiaji waliovunwa baada ya kuvuna au katika majira ya kuchipua tu ni suala la ladha, ona pia aya "Overwintering balcony jordgubbar".
Mimea kwa kawaida huwa shwari sana (ikiwa aina ya kigeni ni nyeti kwa hili, utaarifiwa kuhusu hili katika maelezo). Hata hivyo, jordgubbar katika vikapu vya kunyongwa hawana kiasi cha udongo karibu nao kama jordgubbar katika bustani na wanahitaji ulinzi fulani wakati wa baridi. Unaweza kutumia sufuria kwenye balcony, kwa mfano. B. ifunge kwa viputo au nyenzo nyingine ya kuhami na ining'inie karibu na ukuta wa nyumba.
Kidokezo:
Msimu wa baridi usio na baridi katika bustani ya majira ya baridi (barabara ya ukumbi), ambapo kuelekea mwisho wa maisha ya mimea ya kwanza ya sitroberi unaweza pia kuwaruhusu wapandaji mizizi kwenye sufuria kwa msimu ujao (mwagilia maji kidogo wakati wa baridi pia).
