Msimu wa vuli, aina tofauti za mboga hutawala menyu ya eneo kuliko wakati wa kiangazi. Sasa vijana na wazee wanapenda vyakula vya kupendeza, kama vile kale au vitunguu vya kunukia. Ili aina zako uzipendazo ziweze kuvunwa kwa wakati, tarehe bora za kupanda na kukua hazipaswi kukosekana. Unaweza kujua hapa wakati na jinsi ya kupanda mboga za vuli kwa ustadi kwenye bustani. Orodha ifuatayo ya aina maarufu inaonyesha kile ambacho hakika hupaswi kukosa.
Uteuzi wa eneo na kazi ya maandalizi
Ili kuvuna mavuno mengi ya mboga tamu za vuli, kilimo kinahitaji kuzingatia maeneo machache ya kimsingi. Eneo la kiraka cha mboga ni muhimu tu kama hali ya udongo. Ambapo udongo haukidhi mahitaji, hatua zinazolengwa za uboreshaji zinahitajika. Hii inatumika bila kujali kama aina zinazopendekezwa hupandwa kwa kupanda moja kwa moja au zilizopandwa hapo awali kwenye kitanda cha samadi, chafu au kwenye dirisha la madirisha. Mambo yafuatayo ni muhimu:
- Eneo lenye jua, joto na hifadhi
- Humose, udongo wenye virutubisho
- Kwa ubovu mzuri, uthabiti uliolegea
- Imechanika, bila hatari ya kujaa maji
- Thamani ya pH kati ya 6 na 7
Ikiwa udongo katika eneo lililochaguliwa unageuka kuwa hauridhishi kabisa, watunza bustani wenye uzoefu wanajua jinsi ya kurekebisha hali hiyo kwa kutumia njia rahisi. Udongo ambao ni mchanga sana hutajirishwa na mboji iliyoiva, iliyopepetwa. Ikiwa udongo wa mfinyanzi unaelekea kushikana, koleo la mchanga mwembamba uliooshwa hulegeza udongo wa juu. Kwa mtihani usio ngumu uliowekwa kutoka kwa duka la vifaa, thamani ya pH ya kiraka cha mboga sio siri tena. Ikiwa matokeo yatageuka kuwa ya chini sana na thamani iliyo chini ya 5.5, tatizo linaweza kutatuliwa kwa muda mfupi kwa kuongeza chokaa cha asetiki, chokaa cha mwani au unga wa mwamba.
Kupanda mboga za vuli moja kwa moja
Mboga kadhaa za asili za vuli zinapaswa kupandwa Mei, kama vile kabichi nyeupe au brokoli. Aina nyingine hupandwa wakati wa kiangazi au mwishoni mwa Septemba/Oktoba. Bila kujali ratiba halisi, kupanda kwa hakika hufanyika kulingana na njia ifuatayo:
- Palilia kitanda vizuri na kipate kiwe makombo laini
- Tengeneza mifereji kwa mpini wa uma au fimbo
- Sambaza mbegu kwa umbali unaofaa
- Changanya mbegu nzuri sana na mchanga kidogo kabla
Viotaji vyepesi hubanwa tu chini na kufunikwa na mchanga au vermiculute kwa upeo wa sentimita 0.5. Mtaro wa mbegu hufungwa kwa sehemu ndogo juu ya viotaji vyeusi na kisha kitalu hutiwa maji kwa dawa laini. Ili kulinda dhidi ya wadudu waharibifu, linda kupanda kwa wavu au ngozi ya bustani. Katika wiki zifuatazo, kitanda hutiwa maji mara kwa mara na magugu huondolewa kila siku chache. Ikiwa miche inastawi kwa karibu sana, vielelezo dhaifu hupangwa. Ni muhimu kuhakikisha kwamba mimea ya mbogamboga inawekwa katika umbali usio na hewa kutoka kwa kila mmoja kama kinga dhidi ya maambukizo ya fangasi.
Kidokezo:
Kunyunyiza kipande cha mboga na mchuzi wa mkia wa farasi kabla ya kupanda au kupanda hupunguza hatari ya maambukizo yanayosababishwa na kuvu kwenye udongo.
Kupanda mboga kitaalamu
Mimea inayokuzwa kwenye chafu au kwenye kingo za madirisha huanza na risasi nyororo kwenye kitanda. Hii ina maana kwamba hawawezi kushambuliwa sana na konokono, kuambukizwa na aphid au maambukizi ya fangasi. Ili kupanda kwa ustadi mimea hii michanga kwenye bustani, fuata hatua hizi:
- Mapema, imarisha mimea michanga kwenye kivuli kidogo kwa siku 14
- Siku ya kupanda, loweka mizizi iliyotulia kwenye maji hadi mapovu ya hewa yasitokee
- Kwa sasa, tengeneza mashimo madogo yenye ujazo mara mbili wa mzizi
- Hakikisha mashimo ya kupanda yana nafasi ipasavyo, hasa kwa aina kubwa
- Vua mimea michanga, itie katikati, gandamiza udongo na maji
Kina cha upanzi kwenye kitanda hakipaswi kuwa kirefu zaidi kuliko hapo awali kwenye sufuria ya kilimo. Mboga zinazotishiwa na upepo, kama vile cauliflower, hupewa msaada hadi iwe na mizizi imara katika ardhi. Mboga kubwa za vuli, kama vile kabichi ya savoy, hupandwa ardhini kimakusudi kwa umbali wa karibu wa kupanda ili kuvuna vichwa vidogo vingi badala ya vielelezo vichache vikubwa. Katika kesi ya lettuce ya vuli, kama vile lettuce ya romaine, mioyo haipaswi kupata chini ya ardhi wakati imepandwa.
Orodha ya aina maarufu
Uteuzi wa mboga kitamu kwa msimu wa vuli ni mkubwa. Orodha ifuatayo inaonyesha aina ambazo ziko juu ya kiwango cha umaarufu. (Kwa mpangilio wa alfabeti)
Brokoli (Brassica oleracea)
Ina lishe zaidi kuliko cauliflower na haihitaji sana kutunza.
- Kupanda kuanzia katikati ya Mei
- Muda wa kupanda kuanzia Juni
- Mavuno kuanzia Oktoba
Kale (Brassica oleraceae var. sabellica.)
Ina ladha nzuri zaidi baada ya usiku wa baridi kali. Mojawapo ya mboga za vuli zenye afya zaidi kuwahi kutokea.
- Kuweka kwenye chungu katikati ya Mei
- Kupanda mwanzoni mwa Julai
- Vuna kuanzia baridi ya kwanza hadi Machi
Kohlrabi (Brassica oleraceae var. gongylodes)
Watoto hupenda sana mboga nyororo.
- Kupanda moja kwa moja aina za marehemu mwezi Juni
- Mavuno ya kwanza baada ya wiki 10
Maboga (Cucurbita)
Angalau kielelezo kimoja chenye nguvu kinapatikana katika kila kipande cha mboga. Kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua aina, kwa sababu aina zingine zina sumu na hutumiwa kwa mapambo tu.
- Jitayarishe kwa wakati mzuri kwenye dirisha la madirisha kuanzia Machi
- Kupanda baada ya Watakatifu wa Barafu katikati ya Mei
- Hakikisha umevuna kabla ya baridi ya kwanza
Karoti (Daucus carota)
Kuna aina tamu za karoti za kuchagua kwa kila msimu. Sehemu ya lazima katika bustani ya mboga tofauti.
- Kupanda moja kwa moja kama mboga za vuli mwishoni mwa Mei/mwanzoni mwa Juni
- Tayari kwa mavuno baada ya wiki 16
Lettuce ya Kirumi (Lactuca sativa var. longifolia)
Saladi ya kuvutia iliyo na muundo dhabiti kuliko lettusi na mioyo nyororo ya ziada.
- Kupanda moja kwa moja kunawezekana kuanzia Mei hadi Julai
- Tayari kuvunwa baada ya wiki 6-8
Brussels sprouts (Brassica oleraceae var. gemmifera)
Njia ya kupendeza ambayo huchukua moja ya nyakati ndefu zaidi za kukomaa kwenye bustani.
- Advance kuanzia katikati ya Mei
- Msimu wa kupanda huanza mwanzoni mwa Julai
- Vuna vyema baada ya theluji ya kwanza
Beetroot (Beta vulgaris)
Mmea wa mbweha wenye mizizi yenye harufu nzuri na maisha marefu ya rafu. Kadiri beets zinavyohifadhiwa kwa muda mrefu, ndivyo vitamini C inavyoongezeka.
- Kupanda kwenye vitanda vya samadi kuanzia Aprili
- Tayari kwa mavuno baada ya wiki 14-16
Celery (Apium graveolens var. rapaceum)
Mchezaji Seleri hawezi kukosa kwenye orodha hii. Mboga maarufu huwa na ladha nzuri hasa wakati wa vuli na pia ni tamu kama saladi.
- Sogea nyuma ya glasi mwezi wa Machi
- Panda nje katikati ya Mei
- Vuna mwishoni mwa vuli hadi theluji ya kwanza
Turnip (Brassica napus)
Mboga ya kitamaduni ya vuli, si ya shamba la shamba pekee. Ingawa zamu hustahimili theluji, zinapaswa kuvunwa zikiwa mchanga iwezekanavyo ili kuzifurahia kwa upole.
- Andaa kwenye sufuria ndogo katikati ya Mei
- Kupanda mwezi Julai
- Mavuno kuanzia Septemba hadi Novemba
Nyanya (Solanum lycopersicum)
Kukuza mboga hii maridadi ni changamoto kwa kila mkulima anayependa bustani na huleta kuridhika kwa kina wakati mmea hutoa mavuno mengi hadi msimu wa vuli. Nyumba ya nyanya unayojenga mwenyewe au kulima kwenye kitanda cha joto kilichofunikwa kwa kiasi kikubwa huongeza nafasi zako za mafanikio. Nyanya za porini hazishambuliwi sana na ugonjwa wa rangi ya kahawia na baa chelewa.
- Kupanda kuanzia Machi 25 hadi 30 nyuma ya glasi
- Kupanda kuanzia katikati ya Mei chini ya kifuniko cha mvua
- Mavuno endelevu yanawezekana hadi theluji ya kwanza
artichoke ya Yerusalemu (Helianthus tuberosus)
Aina ya mboga ya zamani inashinda tena mioyo ya watunza bustani hobby. Kiazi cha Kihindi sio tu kwamba ni kiafya sana, bali pia ni rahisi sana kutunza.
- Muda wa kupanda kwa aina zilizochelewa Mei
- Wakati wa maua ni Septemba
- Vuna katika vuli na baridi wakati ardhi haijagandishwa
Kitunguu saumu cha msimu wa baridi (Allium ampeloprasum)
Mboga inayopendwa sana na vijana na wazee yenye harufu ya kipekee.
- uenezi kutoka mwanzo wa Aprili
- Kupanda mwishoni mwa Mei ili kupata mabua nene zaidi
- Tayari kwa mavuno baada ya wiki 16
Savoy kabichi (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
Mboga mwororo ajabu ya vuli, yenye vitamini nyingi na wakati huo huo kalori chache.
- Kupanda nyuma ya glasi mnamo Machi
- Kupanda Mei
- Tayari kwa mavuno baada ya wiki 24
Zucchini (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina)
Aina ndogo maarufu ya malenge yenye mhusika mahususi. Huleta wepesi kitamu jikoni ya vuli.
- Weka mimea ya mapema nje mwezi wa Mei
- Mavuno ya kwanza yanawezekana baada ya wiki 8 hadi vuli
Hitimisho
Mwishoni mwa majira ya kiangazi, mboga huchukua nafasi katika bustani, zikiwa na harufu nzuri ya moyo na wingi wa vitamini. Ili mimea kukuza uwezo wao kamili, vipengele mbalimbali vya msingi lazima zizingatiwe wakati wa kupanda na kupanda. Kuchagua mahali penye jua na joto ni muhimu sawa na kuchagua udongo wenye virutubishi na usio na maji na pH ya 6-7. Mwisho kabisa, aina maarufu kwenye orodha hapa hufanya vizuri zaidi chini ya hali hizi.
