Watu wengi wanajua bizari kutoka kwa vyakula vitamu pekee. Mimea ya tango, kama bizari pia inaitwa, inaweza kufanya mengi zaidi kuliko ladha nzuri tu. Inazuia aina mbalimbali za wadudu, huweka udongo kwa undani na pia inaonekana mapambo. Kile ambacho hakijatumiwa jikoni baada ya mavuno kinaweza kuwa sehemu ya bouquet. Faida nyingi za kukua bizari kwenye bustani haziji na juhudi nyingi za matengenezo. Kinyume chake.
Aina zinazofaa
Kama mimea maarufu, bizari sasa inapatikana katika aina nyingi. Walakini, sio zote zinafaa kwa kilimo cha nje. Hata hivyo, yafuatayo yanapendekezwa:
- Dill Tetra
- Bouquet ya Dill
- Dill Dukat
- Dill Vierling
- Dill Hercules
Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba aina hizi za bizari zinafaa tu kwa kilimo cha kila mwaka.
Mahali
Ikiwa bizari itapandwa kwa mafanikio, jambo muhimu zaidi ni eneo linalofaa. Zaidi ya yote, hii lazima iwe jua na joto kwa mimea ya tango. Pia haidhuru mavuno ikiwa tovuti ya kupanda imelindwa kutokana na upepo. Jua kamili, yaani upande wa kusini, ni manufaa hasa. Mashariki na magharibi pia zinaweza kufaa ikiwa hazina kivuli zaidi na zina angalau saa tatu za jua.
Aidha, nafasi inayohitajika bila shaka inapaswa kuzingatiwa wakati wa kuchagua eneo. Ingawa aina nyingi za bizari zitafikia kipenyo cha sentimita 20 hadi 30 pekee, zinaweza kukua hadi sentimita 75 au zaidi. Hii inaweza kuwa tatizo, hasa katika vitanda vidogo na kilimo mnene na kwa kiasi kikubwa mfupi lakini pia mimea inayopenda jua. Kwa hiyo vipimo lazima zizingatiwe wakati wa kupanga. Vinginevyo, inashauriwa kuchagua aina ngumu zaidi na ya chini ya bizari, kama vile bizari ya Delikat. Ingawa kwa kawaida hizi ni nyeti zaidi, zinaweza pia kupandwa kwenye bustani.
Substrate
Wakati wa kuchagua mkatetaka, bizari ni ya haraka na rahisi kutosheleza. Udongo safi wa bustani, udongo wa balcony au udongo wa mimea unaweza kutumika. Kwa hali yoyote, ni muhimu kwamba udongo ni huru na kidogo calcareous. Kwa hivyo, substrate yenye thamani ya pH ya asidi haifai.
Kidokezo:
Ikiwa kitanda kinafaa kwa kilimo cha bizari inaweza kubainishwa kwa jaribio rahisi. Vipimo vya viashirio vinavyolingana vinaweza kupatikana katika maduka.
Kujiandaa kwa kilimo
Ikiwa bizari inakuzwa moja kwa moja kwenye kitanda cha nje, maandalizi kidogo ni muhimu. Hii ni kawaida tu kulegea ardhi kwa kuchimba ikiwa ni lazima na, ikiwa ni lazima, kuongeza mchanga ndani yake ili kuboresha mifereji ya maji. Kiasi kidogo cha mboji iliyooza vizuri ili kuirutubisha na virutubisho pia inapendekezwa. Linapokuja suala la kuandaa mbegu, jitihada ni ndogo zaidi. Hizi huoshwa vizuri na maji baridi kabla ya kupanda. Hata hivyo, kabla ya kuota nje ya kitanda haina maana. Sababu ya hii ni unyeti wa mmea wa bizari. Mara nyingi, mimea ya tango haivumilii kuchomwa, i.e. kuondoa vijidudu dhaifu ili kukuza ukuaji wa wale walio na nguvu zaidi, au huvumilia vibaya tu.
Kupanda au kupandikizwa kwa zao hili kwa kawaida pia huambatana na hasara fulani. Kwa hiyo ni bora kupanda mbegu moja kwa moja kwenye kitanda na kuepuka kuota kabla.
Kupanda
Kukuza bizari ni rahisi peke yake. Walakini, wakati wa kubuni kitanda na kupanda, tahadhari inapaswa kulipwa kwa utaratibu sahihi na mambo kadhaa muhimu. Maagizo yafuatayo yatasaidia:
- Wakati ufaao wa kupanda bizari nje ni wakati barafu haitarajiwi tena na halijoto ni angalau 15 °C. Kama sheria, si lazima uanze kabla ya Mei au Juni.
- Kitanda kimelegezwa kama ilivyoelezwa hapo juu na huenda udongo ukachanganywa na mchanga na mboji ili kutengeneza mkatetaka ulio bora zaidi.
- Mbegu hulowekwa kwa maji baridi kwa dakika chache au kuoshwa vizuri.
- Mbegu hupandwa kwa mbegu mbili hadi tatu kwa kila doa. Umbali wa sentimita 20 hadi 30 lazima udumishwe ndani ya safu. Kuwe na nafasi ya sentimita 50 kati ya safu kwa ajili ya kulima na kuvuna kwa urahisi.
- Mbegu hizo hupandwa kwa kina cha sentimeta mbili au kufunikwa na safu inayofaa ya udongo.
- Udongo hutiwa maji vizuri ili mbegu ziweze kuvimba kwenye udongo. Kujaa maji bado kunapaswa kuepukwa.
Kwa kawaida huchukua wiki mbili hadi nne kwa kuota, lakini joto la nje lazima liwe angalau 15 na upeo wa 30 °C na udongo lazima uhifadhiwe unyevu mfululizo. Magugu yanayochipuka lazima pia yaondolewe mara moja, kwani mwanzoni yanaweza kuwa tishio kwa bizari.
Kidokezo:
Mara tu mimea ya bizari inapofikia urefu wa karibu sentimita kumi, safu ya matandazo inapaswa kutandazwa kwenye kitanda. Hii huzuia magugu kuonekana tena na huweka udongo unyevu kwa muda mrefu. Juhudi za matengenezo hupunguzwa kwa njia mbili.
Panda majirani na ulinzi dhidi ya wadudu
Dill hupatana na karibu kila mmea mwingine. Vighairi ni:
- Caraway
- Fenche
- cress
- Basil
- Viazi
- mahindi
- Mayungi
Dill haiwezi tu kupandwa karibu na idadi kubwa ya mimea mingine, inapaswa kuwa. Harufu nzuri lakini yenye viungo ya mimea ya tango huzuia wadudu wengi. Hapo chini:
- kipepeo mweupe wa kabichi
- Nzi wa karoti
- Nzi wa vitunguu
- Konokono
Mtaa ulio na mimea ambayo iko hatarini hasa kutokana na vimelea hivi huleta manufaa maradufu. Njia bora ya kufanya hivyo ni kupanda bizari kati ya spishi zingine.
Kidokezo:
Bizari yenyewe hushambuliwa kabisa na vidukari, ambavyo huteseka kwa haraka na kwa ukali na kufanya sehemu kubwa za zao zisitumike. Ikiwa lavender itapandwa hapa na pale kati ya bizari, tishio kama hilo linaweza kuepukwa.
Mfuatano wa kulima
Dili sio tu jirani mbaya wa caraway and co., lakini pia haioani na yenyewe. Wakati wa kukua bizari, ni muhimu kutambua kwamba eneo lazima libadilishwe kila mwaka. Kwa kawaida, mapumziko ya miaka miwili kwa kila kitanda yanatosha.
Kumimina
Bizari huhitaji maji mengi na udongo unyevu kidogo kila wakati. Hata hivyo, haivumilii mizizi ya mvua. Maji kwa hivyo hayapaswi kutokea, lakini pia sehemu ndogo iliyokauka haipaswi kutokea. Kama ilivyoelezwa tayari, safu ya mulch inapunguza kwa kiasi kikubwa kiasi cha kumwagilia kinachohitajika. Kwa kuongezea, bizari sio ngumu hapa kwani maji magumu na laini yanaweza kutumika kumwagilia.
Kidokezo:
Mwagilia maji kila mara na maji ya bwawa - mradi tu yasiwe na viambatanisho vya kemikali. Kipimo hiki pia ni urutubishaji hafifu.
Mbolea
Si lazima kurutubisha bizari, ingawa kiasi kidogo cha mboji iliyooza vizuri inaweza kuongezwa. Ugavi wa ziada wa virutubishi unapendekezwa, haswa ikiwa kuna miche kadhaa kwa msimu.
Mavuno
Dili iko tayari kuvunwa ikipima angalau sentimeta ishirini. Vidokezo vichanga hukatwa na kutumiwa.
Kueneza
Ikiwa bizari itachanua na miavuli kuunda, itabidi usubiri igeuke kahawia. Katika hatua hii, miavuli inaweza kukatwa na kuondoa mbegu kutoka kwao. Ikiwa zimehifadhiwa mahali pa giza, kavu na baridi, wataishi baridi bila matatizo yoyote. Tofauti kabisa na mimea ya bizari, kwani ni ya kila mwaka na haistahimili theluji.
Dill kutumika kama muujiza wa harufu
- Dili yako ina ladha zaidi ikiwa tayari inachanua na unaivuna baada ya siku chache za jua.
- Ikiwa unataka kuongeza bizari kwenye vyombo vilivyopikwa, ongeza mwisho kabisa ili harufu yake ya kipekee lakini maridadi isiathiriwe na kupika kwa muda mrefu.
- Zaidi ya bizari mbichi pia inaweza kuhifadhiwa vizuri sana kwenye mafuta, au unaweza kuichanganya kwenye siagi kali ya bizari, ambayo unaweza kufurahia siku chache zijazo kama "tiba ya mitishamba kwenye sandwichi yako".
- Unaweza kutumia bizari nyingi sana kuchuna samoni (au samaki aina ya samaki aina ya salmoni au tuna au samaki wengine wenye nyama dhabiti), katika kichocheo cha kawaida cha "lax graved", bizari ni mojawapo ya viungo kuu.
Hitimisho
Kupanda bizari kwenye bustani ni rahisi sana na kuna faida kadhaa. Kinga dhidi ya wadudu, mwonekano na uboreshaji wa upishi unaweza kupatikana kwa haraka na kwa urahisi kwa kutumia mimea ya bizari - kufanya mimea ya viungo kuwa bora kwa wote wanaoanza kupanda.
