Mbichi, nyororo na yenye afya - mbaazi ni mojawapo ya mimea maarufu ya mboga katika latitudo zetu na huboresha kila jiko la bustani. Kama sheria, kilimo hufanyika juu ya eneo kubwa la bustani; Lakini kukua maganda ya ladha kwenye balcony pia inaweza kuwa na thamani. Ikiwa utaunda nafasi inayofaa, chagua aina kwa busara na utunzaji wa mboga vizuri, utaweza kufurahiya mavuno kwenye balcony au mtaro - ambayo inaweza kuwa ya kutosha kwa kufungia, lakini inatosha kwa matumizi safi.
Kuchagua mbaazi
Ikiwa unataka kukua mbaazi kwenye balcony, unapaswa kwanza kuchagua aina inayofaa ya mboga ya kijani; Kimsingi, kuna lahaja tatu tofauti:
- mbaazi
- mbaazi ya majimaji
- mbaazi tamu
Ndege zina wanga na unga; Zinatumiwa katika hatua ya awali na ni rahisi kukauka na kuvimba tena. Kwa sababu hii, pea mara nyingi hutumiwa kama kiungo cha kawaida katika kitoweo na supu. Hata hivyo, kutokana na vikwazo vya nafasi, mara nyingi haiwezekani kukua kiasi cha kutosha kwenye balcony ili kupika sahani kadhaa za supu kutoka kwa mavuno. Hali kadhalika na mbaazi za marsh, ambazo zina ladha tamu kidogo kuliko mbaazi zilizopauka na haziwezi kukaushwa.
Nazi za sukari zinafaa sana kukua kwenye balcony kwa sababu zinaweza kuliwa kabisa. Kwa kuongezea, mara nyingi hutumiwa kama kiungo cha kitamu katika sahani mbalimbali (hasa za Asia) na "hazijapotea" kwa kiasi kikubwa. Mwisho kabisa, kukua mbaazi hizi tamu ni muhimu sana kwa sababu bidhaa safi katika duka kubwa ni ghali sana.
Mahali na udongo
Haijalishi ni aina gani ya njegere inapandwa - mboga hiyo kwa ujumla inaweza kubadilika na ni imara. Kwenye balcony, eneo lililochaguliwa linapaswa kuwa na sifa zifuatazo:
- jua jua iwezekanavyo
- hata kivuli kidogo bado kinavumiliwa
- karibu na ukuta wa nyumba iwezekanavyo
Ukaribu wa mmea wa mboga kwenye ukuta hutoa faida kadhaa; Kwa kuwa kawaida kuna hali duni kwenye balcony na mtunza bustani wa hobby anapaswa kusimamia kwa uangalifu nafasi iliyopo, eneo hili linaweza kusaidia kutumia kikamilifu nafasi ya bure. Mmea wa pea hupanda juu na hauchukui nafasi nyingi kwenye ukuta wa nyumba.
Aidha, ukuta hutumika kama usaidizi wa ziada wakati mmea wa mbaazi hukua; Kwa sababu inaweza kutokea kwamba mikunjo itateleza kutoka kwa muundo wao wa usaidizi. Mwisho lakini sio uchache, joto huhifadhiwa vyema kwenye ukuta wa nyumba ili mbaazi zifurahie joto la juu vya kutosha. Mbali na uchaguzi wa eneo, substrate inayotumiwa kupanda mbaazi pia ina jukumu katika kuhakikisha mavuno mengi. Dunia inapaswa kuwa na sifa fulani:
- pH kati ya 6 na 7, 5
- humos
- tajiri katika chokaa na chumvi ya potasiamu
- ndani
- sio ngumu sana
Vyombo na trellis
Ngerezi zilizopandwa kwenye balcony zinahitaji vyombo vinavyofaa ambamo sehemu ndogo hujazwa. Ikiwa unataka kuweka mboga kwenye ukuta wa nyumba, unapaswa kuchagua sanduku la maua la muda mrefu, lakini lazima iwe kirefu sana. Kwa njia hii, safu ndefu ya mbaazi inaweza kupandwa kando ya ukuta wa nyumba. Ikiwa unapanda mbaazi katikati ya balcony, unaweza pia kutumia sufuria au ndoo; Ni muhimu kwamba mpandaji awe na ukubwa fulani, kwani lazima baadaye iwe na nafasi ya kutosha - karibu 5cm - kati ya mbegu za kibinafsi. Kwa kuongeza, misaada inayofaa ya kupanda inahitajika kwa kulima mbaazi kwenye balcony. Ili kuhimili mimea kikamilifu, chaguzi zifuatazo zinapatikana:
- vijiti vyembamba vya mbao ambavyo mimea michanga hufungiwa
- wavu
- grili ndogo za chuma
Kupanda
Baada ya chombo kujazwa na udongo, kupanda kunaweza kufanyika. Imeonekana kuwa muhimu kuloweka mbaazi katika maji ya uvuguvugu kabla ya kupanda. Kimsingi, nafaka zinapaswa kuachwa zisimame kwa usiku mmoja kabla ya kupanda siku inayofuata. Tarehe tofauti za kupanda hutumika kwa aina tofauti za mbaazi:
- mbaazi za rangi: kuanzia katikati ya Machi
- Njuzi za sukari: kuanzia mwisho wa Machi
- Mbaazi: mwanzo wa Aprili
- aina za marehemu: mwezi wa Mei
Imepandwa kwenye kisanduku cha balcony, mbegu huwekwa ardhini kwa safu. Umbali wa sentimita tano lazima uhifadhiwe kati ya mbaazi za kibinafsi. Kwa kweli, mbegu ni karibu 5cm ndani ya substrate, na kisha kushinikiza kwa uangalifu kunahitajika. Mstari mmoja tu wa mbaazi unapaswa kupandwa kwenye sanduku la balcony; Hata hivyo, mboga mbalimbali zilizochanganywa zinaweza kukuzwa kabla ya kupanda mbegu ili kutumia vyema nafasi iliyobaki kwenye kipanzi.
Kidokezo:
Hasa, safu ya lettuki, ambayo imewekwa kama mkanda wa mbegu, ni nyongeza muhimu kwa mbegu za njegere.
Mchanganyiko na mboga zingine zinazooana pia huhakikisha uwezekano mdogo wa kuambukizwa na kuvu. Haipendekezi kupanda safu nyingine ya mbaazi kwa kuwa hakuna nafasi ya kutosha katika sanduku la maua kati ya safu mbili. Baada ya kupanda, inaweza kuwa jambo la akili kufunika mbegu kwa nyavu zenye matundu mapana ili kuzilinda zisiliwe na ndege. Njegere zinapokua, kifuniko lazima kiondolewe tena.
Kujali
Kutunza mimea ya mbaazi ni pamoja na kurundika udongo:
- unapofikia urefu wa 10cm
- Udongo umerundikana kuzunguka eneo la kupanda
- hii huongeza utulivu
- Udongo pia unarundikwa juu ya mizizi
Kutunza familia ya njegere pia ni pamoja na kumwagilia mara kwa mara; Hata hivyo, sehemu za kibinafsi za maji lazima zisiwe kubwa sana, kwani kuna hatari ya mmea kufa ikiwa hutiwa unyevu kupita kiasi. Mvua ikinyesha mara kwa mara, mmea unapaswa kuvutwa chini ya dari ya balcony.
Mbali na umwagiliaji bora wa mbaazi, usambazaji unaolengwa wa virutubisho pia una jukumu maalum katika kuwezesha mimea kukua vizuri. Mbolea ya kemikali haifai - kwa sababu za afya na ladha. Vinginevyo, chaguzi zifuatazo za usambazaji wa virutubishi zinapatikana:
- mbolea za maji kikaboni
- Unga wa mwamba
- Mchuzi wa Nettle
Kumbuka: Mbolea ya aina ya pellets au nafaka kwa ujumla inapaswa kuepukwa inapokua kwenye vyombo vya balcony, kwani kwa kawaida hii huharibika polepole tu. Kiasi kidogo cha mkatetaka kinaweza kumaanisha kuwa mbolea haiwezi kuvunjika na kuenea kikamilifu - matokeo yake ni ukungu.
Kutunza mbaazi pia ni pamoja na kulegeza udongo, jambo ambalo linapaswa kufanyika mara kwa mara. Hii itazuia magugu yoyote kuenea.
Mavuno
Muda mwafaka wa kuvuna mbaazi za balcony hutegemea aina ya mboga:
- njegere ziko tayari kuvunwa mwishoni mwa Mei
- njegere za Shell zinaweza kuvunwa zikiwa mchanga au kukomaa
- mbaazi huvunwa kuanzia Juni
- njegere ziko tayari kuvunwa kuanzia Juni na huchunwa kama maganda machanga
Ili kubainisha wakati mwafaka ambapo maganda yanaweza kuvunwa, hali ya hewa pia inapaswa kuzingatiwa. Inashauriwa pia kuchunguza mbaazi mmoja mmoja ili kujua kiwango cha ukomavu. Ikiwa mbaazi tayari zinaweza kuonekana wazi kwenye maganda, zimeiva. Kwa kawaida nafaka huwa na ladha laini na tamu.
Ikiwa, kwa upande mwingine, mbaazi zinaonekana vizuri chini ya maganda, muda mwafaka wa mavuno kwa kawaida umepitwa - maganda yanapoteza ladha na ubora wake.
Nazi za sukari hasa zinaweza kuwa chungu haraka sana. Hasa kwa lahaja hii ya pea, kuchuna mara kwa mara kunapendekezwa ili kufikia kiwango bora cha kukomaa kila wakati.
Kuzidi kiwango cha ukomavu kunaweza kutambuliwa kwa sifa zifuatazo:
- ladha ya unga
- ladha chungu
- hasa uthabiti mgumu
- kuongeza ukakamavu
Kidokezo:
mbaazi bado zinapaswa kuwa kijani wakati zinavunwa; Njegere za sukari huwa tayari kuvunwa wakati mbegu za kwanza zinapotokea chini ya ganda.
Mara nyingi, mavuno ambayo yanaweza kutarajiwa kutoka kwenye bustani ya balcony si mengi kama ilivyo kwa mboga za nje. Ikiwa umechukua sehemu kubwa ya mbaazi na hauwezi kula mara moja, ni bora kuhifadhi mboga kwenye jokofu. Lakini hata kwa baridi bora, mbaazi zinaweza kuhifadhiwa kwa muda wa siku tatu. Ikiwa imeganda, maisha ya rafu huongezwa kwa miezi kadhaa.
Baada ya kuvuna, michirizi ya njegere inapaswa kukatwa karibu na ardhi. Imeonekana kuwa muhimu kuacha sehemu za chini ya ardhi kwa muda, kwani mizizi huboresha substrate na nitrojeni. Mbolea hii ya asili huandaa udongo - bora kwa kupanda baadae ya mboga zinazopenda virutubisho katika majira ya joto mapema. Kwa njia hii, uwezo kwenye balcony unatumika ipasavyo.
Magonjwa na wadudu
Ugonjwa unaohofiwa kwenye mmea ni ukungu wa unga, ambao unaonyeshwa na uharibifu ufuatao:
- awali mipako ya majani meupe
- Vifuniko baadaye huwa na rangi ya kijivu-kahawia
- Maganda ya kahawia
- Vilema vya mimea yote
Kuwa mwangalifu kwenye balcony, hasa siku zenye joto wakati joto linapoongezeka; basi ugonjwa wa fangasi huenea. Fungicides zenye sulfuri zinaweza kutoa misaada ya haraka. Hitilafu mbalimbali za utunzaji pia zinaweza kusababisha hatari kwa mimea ya mbaazi kwenye balcony - haswa ikiwa substrate kidogo sana inatumiwa wakati wa kulima mimea.
Njuchi ni mizizi yenye kina cha wastani na huhitaji udongo wa kutosha ili kustawi - na kwa hivyo kuna masanduku ya ndani kabisa ya balcony yenye ujazo mkubwa. Vinginevyo, upungufu wa virutubishi unaweza kutokea haraka, ambayo inaonekana katika sehemu ya mmea kuwa ya manjano.
Mbali na magonjwa ya kawaida ya mimea, wadudu wanaweza pia kuwa hatari kwa mbaazi. Hizi ni pamoja na:
- Pea Nondo
- Mende
- Mende wa majani ya pea
Kwa ujumla, tahadhari inapendekezwa inapovamiwa na wadudu; Hizi hazipaswi kamwe kutibiwa na fungicide kali kwa sababu mbaazi zimekusudiwa kuliwa na bidhaa za kuvunjika kutoka kwa bidhaa za kemikali zinaweza kujilimbikiza kwenye mboga. Matumizi ya maadui wa asili, kama vile nyigu na ladybirds, yanafaa zaidi. Kwa sababu ya hali finyu kwenye balcony, ni muhimu kuhakikisha kwamba mimea ya pea haiko karibu sana na kwamba umbali wa chini unadumishwa kila wakati.
Vinginevyo, magonjwa na wadudu wanaweza kuenea haraka na kuharibu mazao yote. Kwa ujumla, hata hivyo, kukua mbaazi pia imeonekana kufanikiwa kwenye balcony. Yeyote anayezingatia hali maalum zinazoletwa na kulima tunda hili maarufu na lenye afya katika nafasi ndogo atafurahiya sana na mboga hizo - na kuwa na uwezo wa kuongeza sahani moja au mbili nazo!
