Nazi za sukari ni za jenasi ya maua ya kipepeo na jamii ya mikunde. Wanapanda mimea inayopenda kupanda. Huko Ujerumani bado ni maarufu sana kama mboga na hupandwa katika bustani nyingi za nyumbani. Yakiwa yamevunwa hivi karibuni, yana ladha nzuri na thamani ya juu ya lishe.
Mbegu
Mbegu zinaweza kununuliwa katika vituo vya bustani na bustani, na pia kuagizwa mtandaoni. Unaweza kujua ni aina gani itakidhi mahitaji yako mwenyewe katika orodha ya bustani au kupendekezwa na muuzaji mtaalamu.
Nazi za theluji sasa zinapatikana pia katika maduka ya bustani kwa ajili ya kukua kwenye sufuria kwenye balcony na mtaro.
Mahali
Kulima mbaazi za sukari n.k. kuna athari chanya kwenye udongo wa bustani kwa sababu hurutubisha na nitrojeni. Hata hivyo, hawapendi unyevu mwingi, lakini bila maji, maua na mbegu za pea haziwezi kuendeleza. Eneo lenye jua linafaa.
Kukiwa na hali ya hewa ya wastani na mwanga mwingi, mavuno mazuri yanaweza kutarajiwa kila wakati.
Madai ya Udongo
Nyege hupenda udongo wenye mboji na kuchimbwa kwa kina. Maji lazima yaweze kukimbia kwa urahisi. Udongo haupaswi kuwa na mbolea mpya na mbolea wakati wa kupanda. Hata hivyo, zawadi za majivu ya kuni (mbolea ya potashi) ni nzuri sana. Mbegu zinahitaji udongo wenye joto ili kuanza vizuri.
Kupanda
Kupanda huanza kwa kuandaa udongo. Ili mizizi ya mimea iweze kutolewa kwa oksijeni ya kutosha, udongo kwanza huchimbwa hadi kina cha karibu 25 cm. Muundo wa udongo lazima uwe huru na kusaga vizuri.
Kwa vile mbaazi huvumilia baridi, upanzi haufai kuanza hadi katikati ya Aprili. Joto bora la kuota ni digrii 18. Ili kuota haraka, mbegu, ambazo hazipaswi kuwa kubwa zaidi ya miaka mitatu, zinaweza kulowekwa kwa maji kwa siku moja.
Mbegu za njegere zinaweza kutawanywa kwenye udongo kwa njia mbili: katika vikundi, umbali wa sm 30, kile kinachoitwa “vikundi”, au mbegu 4 au 5 za njegere, au kwa umbali wa sentimeta tatu hadi tano safu iliyowekwa. Kisha bonyeza udongo kidogo na maji. Ili mbaazi mbichi ziweze kuvunwa hadi mwishoni mwa kiangazi, inashauriwa kupandwa tena kwa wiki mbili hadi mwanzoni mwa Julai.
Ndege hupandwa kwa kina kirefu, vinginevyo ndege watakula au vijidudu vitang'olewa. Panya wadogo pia wanapenda kujisaidia wenyewe, kwa hivyo fimbo hukata matawi ya holly karibu na mimea kwenye grooves ya mbegu. Ikiwa una shida sana na shomoro, unaweza pia kulima mbaazi kwenye sufuria au kufunika kitanda na manyoya.
Mara tu mimea michanga inapofikia urefu wa sm 10, hutundikwa ili kuongeza uthabiti wake.
Mbolea
Ikiwa vitanda vimetayarishwa kwa mboji, urutubishaji wa ziada hauhitajiki wakati wa msimu wa ukuaji, kama zilivyo hatua nyingine za kulinda mimea. Njegere za sukari ni mimea ya mboga isiyohitaji uhitaji.
Msaada wa kupanda
Nazi za sukari hupanda sana na zinahitaji usaidizi wa kupanda. Aina za chini hadi 40 cm juu hazihitaji msaada wa kupanda. Matawi yenye matawi mengi yaliyokwama ardhini yanafaa sana kama msaada kama msaada wa kupanda. Wavu wa waya au nyuzi zilizonyoshwa kando ya safu za nguzo pia ni bora.
Kujali
Wakati wa ukuaji na wakati wa maua, mimea ya njegere hutiwa maji vizuri kila baada ya muda fulani. Hata hivyo, majani lazima yasiwe na maji.
Ili magugu yasipate nafasi na yasizuie ukuaji wa mimea michanga, kitanda kila mara hukatwakatwa na kupaliliwa.
Mimea michanga ambayo tayari imekua hadi urefu wa sm 10 imerundikana. Ukuta wa ardhi wenye urefu wa sentimeta tano huundwa kuzunguka mimea.
Mavuno
Mimea huchanua kati ya Mei na Juni, mbaazi za kwanza zinazoweza kuvunwa hupatikana miezi mitatu hadi minne baada ya kupanda, yaani karibu Agosti.
njegere za sukari zinaweza kuvunwa wakati matunda ya njegere yanapoonekana ndani ya ganda (ganda).
Unaweza kukuza mbegu za mwaka ujao wewe mwenyewe bila juhudi au juhudi zozote. Kwa hiyo baadhi ya maganda ya njegere yaachwe kwenye mmea hadi mwisho wa msimu wa mavuno. Mara tu mbaazi zikikauka na maganda yamebadilika rangi ya kahawia, huondolewa na kuhifadhiwa mahali pakavu hadi mwaka ujao.
Baada ya kuvuna, mimea hutupwa tu, bali hukatwa juu ya ardhi. Mizizi inapaswa kubaki ardhini. Huchangia ugavi mzuri na wa kutosha wa nitrojeni kwenye udongo.
Tumia
Njegere za sukari lazima zitumiwe mbichi au zichakatwa mara baada ya kuvunwa. Zinapata ladha chungu zikihifadhiwa kwa muda mrefu sana.
Njegere tamu na mbichi zinaweza kuliwa mbichi, k.m. kwenye saladi, au kukaangwa kwenye sufuria kama mboga na kutiwa chumvi kidogo. Baada ya blanchi pia zinafaa kwa kuganda.
Vidokezo vinavyofaa kujua
Mmea wa pea hushambuliwa kwa kiasi fulani na ukungu, lakini kwa mbinu chache unaweza kulindwa dhidi yake kwa urahisi. Nafasi ya safu lazima ifuatwe kikamilifu; kwa upande mwingine, mimea haipaswi kukuzwa mahali palilindwa sana, lakini mahali penye hewa. Kohlrabi, lettuce, chard na radish ni mazao mazuri ya mchanganyiko, kwani haya pia hupandwa mapema sana. Kwa mwaka uliofuata, hakika unapaswa kuzingatia yafuatayo: Usipande mbaazi juu ya mbaazi. Pendekezo la muda gani eneo linapaswa kupumzika ni kati ya miaka miwili na mitatu.
Nazi za sukari zinaweza kuunganishwa na karoti kama sahani ya mboga. Kitamu maalum na sahani ya kawaida ya pea ya sukari ni Leipziger Allerlei.
Panda mbaazi kwa kina
Pea cotyledons inakunjuka chini ya uso wa udongo, hivyo mbegu zinapaswa kuwa na kina cha sentimita 5 kwenye udongo. Pia hupandwa kwa ukaribu kabisa, kwa umbali wa sentimita 5 kwenye safu.
mbaazi kwenye sakafu zote
Aina ndefu za njegere hukua hadi urefu wa m 2, zile zenye urefu wa wastani kwa kawaida hufikia urefu wa sm 60-80. Aina za chini, karibu 40 cm juu, hazihitaji msaada wowote. Lakini hata baadhi ya aina kubwa zaidi hazihitaji msaada wowote maalum, kwani mimea inasaidiana na mikunjo yenye nguvu. Pakiti ya mbegu hutoa habari kuhusu hili. Aina za chini pia zinaweza kupandwa kwenye vipanzi.
Sanaa ya Usaidizi
Pea hupanda kwa michirizi na inaweza hata kuvutwa juu ya kiunzi kwenye ukuta wa nyumba au uzio. Katika kitanda unaweza kuwaacha kupanda juu ya vijiti nyembamba vya mianzi. Matawi yenye matawi mengi yaliyokwama ardhini ni bora zaidi kama miti ya miti inayotegemeza. Suluhisho lingine nzuri ni matundu ya waya yaliyowekwa kwenye safu za machapisho. Kilimo katika safu mbili kimethibitishwa kuwa na mafanikio. Panda safu mbili kwa wakati mmoja, umbali wa cm 25 kutoka kwa kila mmoja. Katikati, wavu wa waya hupanuliwa kwa urefu au brashi imeingizwa. Mimea katika safu zote mbili inaweza kupanda juu ya vifaa hivi. Mstari wa pili unaofuata unafuata kwa umbali wa cm 40 - 50. Mimea iliyotuna chini ya shina inapokuwa na urefu wa 10cm, ikijumuisha aina ya chini na inayojitegemea.
- Inua wakati wa kupogoa au k.m. B. matawi yanayotokea wakati wa kuvunja lawn. Zinatengeneza viambato vya asili kwa mbaazi.
- Weka matawi takriban sm 5 karibu na mimea kwa umbali wa sm 25 - 30. Kati ya safu mbili nyembamba unaziweka kwa ndani ili zipishane.
- Elekeza vichipukizi vichanga kwenye vichipukizi na vitakua vyenyewe hivi karibuni. Bila msaada, vichipukizi vya aina ambazo hazijitegemei zingeota ardhini.
Mapendekezo anuwai
- Carouby de Maussane, ganda nyororo na nafaka, zinazokua ndefu
- Edula; nafaka tamu, haswa kwa matumizi safi, nusu ya juu
- Dehéve, mapema, mavuno mengi, ukuaji mrefu
Kidokezo cha ziada: Sakafu yenye joto kwa mwanzo mzuri
Wakulima wa bustani, hasa Uingereza na Ufaransa, walikuwa wakitumia kengele kubwa za kioo, ziitwazo kengele, kulinda mimea nyeti. Wakati mwingine unaweza pia kuzipata katika maduka yetu maalum. Ukiziweka kabla ya kupanda, unaweza kupasha joto udongo kwa ajili ya kupanda mbaazi na maharagwe mapana.
