Njuchi kama sahani ya kando kwa aina mbalimbali za sahani au kuliwa mbichi, zilizochunwa moja kwa moja kutoka kwa mmea. Nini kinaweza kuwa kitamu zaidi? Lakini mbaazi si lazima zitoke kwenye rafu iliyoganda. Kukua mwenyewe sio ngumu na rahisi na inaweza kufanywa kwa mafanikio kwenye sanduku la balcony. Ukiwa na ujuzi sahihi, hakuna kitakachozuia kuvuna mbaazi za bustani yako msimu ujao wa kiangazi.
Taarifa za msingi kuhusu kilimo na hali ya tovuti
Pea hulimwa kati ya mwezi wa Machi na katikati ya Aprili kwa kupanda mbegu moja kwa moja. Sio lazima kupendelea mmea. Udongo wa kina uliorutubishwa na humus ndio sharti bora kwa mavuno yenye tija. Ikiwa unayo balcony moja tu, unaweza hata kukuza mbaazi kwenye sanduku la balcony. Walakini, kwa kuwa ardhi sio chini sana hapa, mavuno yatakuwa kidogo. Hata hivyo, kwa balcony ya vitafunio, pea hutoa maganda ya kitamu hata katika nafasi ndogo zaidi. Hata hivyo, udongo lazima usiwe mvua sana, wala kwenye sanduku la balcony wala kwenye kitanda. Mimea ya mbaazi ni kati ya mimea ya mboga isiyo ngumu na yenye nguvu sana. Wanakabiliana vizuri na hali zote za hali ya hewa, na jua moja kwa moja haiwadhuru. Mbegu hupandwa moja kwa moja kwenye kitanda, na umbali mzuri kati ya mbegu ni karibu sentimita 5. Ikiwa safu kadhaa zimepandwa, umbali wa sentimita 40 unapaswa kudumishwa kati yao. Baada ya kupanda, udongo kidogo hunyunyizwa juu yake na kukandamizwa kidogo.
Maelekezo ya utunzaji hadi mavuno: trellis, mboji na umwagiliaji
Siku chache baada ya kupanda, mbegu huanza kuota na mimea midogo ya kijani kibichi kuonekana kwenye uso wa udongo. Hivi ni chakula maarufu kwa ndege wanaopita. Ili kulinda miche, ni bora kuweka manyoya au wavu wa mesh coarse juu yao. Wakati mimea imefikia urefu wa karibu sentimita 10, ngozi inaweza kuondolewa na msaada wa kupanda unaweza kuingizwa kwenye udongo badala yake. Chaguo bora kwa hili ni brashi au vijiti vya mbao nyembamba, ambavyo vinaweza kukusanywa katika msitu wa karibu. Mbaazi hazipendi chuma kwa sababu hema zake huteleza kwa urahisi zaidi na huwa baridi sana wakati wa baridi na moto sana wakati wa joto. Wood pia ni ya bure na inafaa kwa uzuri na mazingira ya asili. Mara tu trelli ikiwa imewekwa, uthabiti wa mimea unaweza kusaidiwa kwa kurundika baadhi ya udongo. Pea haihitaji kurutubishwa, mbolea kidogo tu kila mara huipatia mimea chakula cha kutosha kwa ukuaji wake. Magugu yanayozunguka mimea yanapaswa kuondolewa mara kwa mara. Kuondoa magugu pia hupunguza udongo kidogo, ambayo ni nzuri kwa mbaazi. Kumwagilia kunapaswa kufanywa kwa uangalifu. Mvua ya masika kawaida inatosha. Kwa vyovyote vile, hupaswi kumwagilia maji kupita kiasi, kwani mmea wa pea hauwezi kustahimili unyevu kupita kiasi na unaweza kufa kwa sababu hiyo.
Magonjwa na wadudu
Ukungu ni ugonjwa wa kawaida wa mmea wa njegere. Walakini, ikiwa nafasi ya safu imehifadhiwa vizuri wakati wa kupanda, ugonjwa huu hutokea mara chache. Utamaduni mchanganyiko, kwa mfano na lettuce, chard au kohlrabi karibu, inasaidia mmea wa pea na kuilinda kutokana na koga. Wadudu pia wanapenda sana mmea wa pea. Hizi ni pamoja na aphid pea, beetle na pea moth. Kwa bahati mbaya, wadudu hawa ni kero halisi. Ikiwa mmea wa pea unakabiliwa na mabuu, inapaswa kuondolewa kabisa ili hauwezi kugusa mimea ya jirani.
Kuvuna na kueneza pea ya bustani
Ndege ni mimea ya kila mwaka. Hii ina maana kwamba wanapaswa kupandwa tena kila mwaka. Baada ya maua mwezi Mei na Juni, huchukua muda wa wiki nne tu hadi mavuno. Ikiwa unataka kula mbaazi changa na mbichi, haupaswi kungojea muda mrefu kuzivuna. Kwa sababu tu matunda madogo yana ladha tamu na juicy. Mbaazi zina faida kwamba mzunguko wa kuvuna huchochea uzalishaji wa matunda. Kwa hiyo kadiri unavyovuna ndivyo inavyozidi kukua tena. Matunda ambayo yamevunwa kidogo yanafaa sana kwa kupikia na, kulingana na aina mbalimbali, yanaweza pia kuhifadhiwa waliohifadhiwa au kukaushwa. Matunda yaliyoiva yanaruhusiwa kukauka kwa kupanda mwaka unaofuata. Hii inamaanisha kuwa unaweza kuwa na mbegu zako mara moja kwa msimu ujao wa bustani. Baada ya mavuno, mimea hukatwa na mizizi huachwa chini. Hizi huhakikisha ugavi mzuri wa nitrojeni kwenye udongo na kuitayarisha vyema kwa mwaka ujao. Hata hivyo, baada ya miaka miwili au mitatu ya mavuno, eneo linapaswa kubadilishwa na kitanda cha mbaazi kuukuu hakipaswi kupandwa tena kwa miaka sita hadi minane ifuatayo.
Unachohitaji kujua kuhusu aina za mbaazi
Kimsingi kuna aina tatu za mbaazi:
- Sáfu au pea Pale
- pea chapa
- Pea ya Sukari
Mbegu za kunde au kunde ni laini. Hizi mara nyingi hutumiwa kama mbaazi kavu jikoni. Aina hii ya njegere inaweza kupandwa mapema kidogo kwani inajulikana kama aina ya njegere inayostahimili baridi. Ipasavyo, huiva mapema kuliko aina zingine. Ikivunwa kuchelewa, matunda yana ladha ya unga. Mbaazi za asili zina ladha tamu, lakini zikikauka haziwezi kutumika tena jikoni. Nafaka iliyoiva inaweza kutambuliwa na hali yake iliyopungua kidogo. Ni aina zinazopendwa zaidi kwa bidhaa zilizogandishwa au za makopo kutoka kwa maduka makubwa. Ladha tamu ya mbaazi hufanya aina hii ya pea ya bustani kuwa maarufu sana. Inachukuliwa kuwa laini na yenye juisi sana na inaweza kuliwa pamoja na ganda hilo.
Hitimisho
Pea ni rahisi sana na ni rahisi kukua mwenyewe. Kwa ujumla, nafasi zaidi ya kupanda inapaswa kukua, mavuno yatakuwa salama na yenye mafanikio zaidi. Magonjwa yanaweza pia kuepukwa kwa njia hii. Kwa kuwa mbaazi safi za bustani sasa zimekuwa adimu kwenye soko, mmea huu wa mboga wenye shukrani ni wa kila bustani. Mtu yeyote ambaye tayari amepata uzoefu na mbaazi kwenye kitanda chake hatataka tena kuwa bila hizo.
Vidokezo vya utunzaji
- Muda wa kupanda ni kuanzia katikati ya Machi hadi katikati ya Aprili.
- njegere za chapa ndizo maarufu zaidi, ilhali pal au shell hazikuzwa sana.
- Hakika ni vyema kupanda mbaazi za sukari, kwani huwezi kuzipata mara nyingi katika maduka ya mboga.
Njiazi hupandwa vyema kwenye wavu wa waya au kwenye matawi makavu ambayo yamebanwa kwenye safu za vitanda. Umbali kati ya safu unapaswa kuwa cm 60-70. Mbaazi za msituni, kwa upande mwingine, hukua kwa kiwango cha chini na si lazima zihitaji msaada. Nafasi ya safu ya 30 - 40 cm inatosha hapa. Inaokoa nafasi kwa kukua katika safu mbili, kila cm 20 kutoka kwa kila mmoja. Mbegu zimewekwa kwa umbali wa cm 8-10 kutoka kwa kila mmoja. Kina cha kupanda cha sentimita 5 si cha kawaida.
Baada ya kupanda, unapaswa kufunika kitanda na foil kwa sababu ndege hupenda kula mbegu za mbaazi. Mara tu mimea michanga inapofikia urefu wa sentimita 10, hutundikwa ili kuongeza uthabiti wao. Ikiwa vitanda vinatolewa na mbolea nyingi, mbolea ya ziada haihitajiki. Hatua za kulinda mimea pia ni za kupita kiasi.
Mashambulizi ya ukungu yanaweza kuzuiwa kwa nafasi ya kutosha ya safu mlalo na upendeleo wa maeneo ambayo hayajalindwa kupita kiasi. Utamaduni mchanganyiko na lettuce, kohlrabi, karoti, radishes na chard, ambayo pia hupandwa mwezi wa Aprili, inapendekezwa.
Aina za mapema huwa tayari kuvunwa baada ya chini ya miezi mitatu, aina za marehemu baada ya muda usiozidi miezi minne. Unapaswa kuchukua mbaazi wachanga iwezekanavyo kwa sababu wana ladha bora zaidi. Baada ya kuvuna, vichaka hukatwa juu ya ardhi, mizizi hubaki kwenye udongo na kuchangia kurutubisha mbolea ya nitrojeni.
