Mzeituni (Olea europaea) ni mti wa ukubwa wa wastani, wenye mikunjo kutoka kwa familia ya mizeituni. Mti wa kijani kibichi wenye majani madogo, ya ngozi sio asili kwetu. Kwa kweli, ni baridi sana kwa mmea nchini Ujerumani, lakini bado ni moja ya mimea maarufu hapa ambayo hutoa mguso wa flair ya Mediterranean. Hata hivyo, mzeituni halisi huwekwa vyema kwenye sufuria katika bustani ya majira ya baridi kuliko bustanini au kwenye mtaro au balcony wakati wa kiangazi.
Mahali
Olea europaea ni mmoja wa watoto wa jua ambaye asili yake ni maeneo ya majira ya baridi kali. Mti mkali zaidi na wa joto zaidi, ni bora kukua na kustawi. Kwa kuwa hili haliwezekani kwa lazima nje ya Ujerumani, kwa kawaida hupandwa kama mmea wa chungu.
- jua kamili wakati wa kiangazi
- joto iwezekanavyo
- inastahimili joto
- haivumilii rasimu
Kulima kwenye ndoo
Mzeituni hupendelea halijoto ya wastani mwaka mzima na hauwezi kustahimili theluji kali. Kwa kuwa kuna hatari fulani kwamba mmea hauwezi kuishi msimu wa baridi katika ardhi ya wazi, kwa kweli kuna vikwazo fulani juu ya kilimo chake. Katika mikoa ya baridi, kuishi nje mwaka mzima haiwezekani. Kwa hiyo faida ya kupanda kwenye ndoo ni dhahiri: mzeituni unaweza kusafirishwa kwa urahisi hadi mahali pasipo na baridi.
Walakini, ikiwa unataka kukuza mti kama mmea wa nyumbani, unapaswa kujua kuwa mzeituni hautapata hali nzuri katika ghorofa kwa muda mrefu. Ndio maana mmea lazima upandwe nje katika msimu wa joto, iwe kwenye balcony au mtaro au kwenye udongo wa bustani pamoja na sufuria.
- Aina za kibete zinafaa hasa
- Ukubwa wa sufuria unapaswa kuendana takribani ukubwa wa taji
Substrate
Unapopanda au kurusha mzeituni, unapaswa kutumia tu substrates za ubora wa juu. Udongo mzuri wa mmea wa sufuria una sifa ya vifaa vyenye ukali, kama vile changarawe, CHEMBE za lava au udongo uliopanuliwa. Wao ni huru na huruhusu maji na hewa kupita vizuri sana. Ili kuhifadhi vizuri maji na virutubisho, sehemu ya mboji pia inahitajika, lakini hii haipaswi kuwa juu sana wakati wa kulima mizeituni.
- madini mengi (mchanga, changarawe, udongo uliopanuliwa, n.k.)
- yaliyomo chini ya humus
- Udongo wa Cactus uliochanganywa na udongo
- Viunga vya mimea ya Mediterania
- mchanganyiko wa udongo wenye kichanga-tifutifu
- udongo wa mmea wa machungwa
Kukaa nje wakati wa kiangazi
Ikiwa unanunua mzeituni katika msimu wa baridi au umepanda mmea mwenyewe kutoka kwa ukataji wakati wa msimu wa baridi, subiri hadi hatari ya baridi kali ipite kabla ya kuhamisha mmea kwenye balcony au mtaro mahali pa masika. Pia, saidia mzeituni wako kustahimili kwa kuuweka katika sehemu iliyohifadhiwa kwenye kivuli kidogo. Hatua kwa hatua inaweza kustahimili jua na upepo zaidi.
Baada ya takriban siku 10 unaweza kuhamisha mzeituni hadi sehemu yake ya mwisho kwenye jua kali. Kisha kuni hukaa nje hadi baridi ya kwanza. Kabla ya kurudi kwenye ghorofa katika kuanguka, mchakato huu lazima ufanyike kwa utaratibu wa reverse. Sogeza sufuria polepole hadi mahali penye kivuli kidogo. Ndani ya siku 10 mmea utakuwa tayari kukabiliana na hali ya mwanga iliyopunguzwa ndani ya nyumba.
Repotting
Ikiwa mzeituni wako upo kwenye chungu cha plastiki unapoununua, pindua na uvute kwa upole ncha ya chini ya shina ili kutoa mizizi. Sufuria ya zamani mara nyingi tayari ina mizizi sana, ndiyo sababu karibu kila wakati ni muhimu kuweka mti tena kwa mara ya kwanza mara baada ya ununuzi. Mimea michanga inapaswa kuangaliwa angalau mara mbili kwa mwaka ili kuona ikiwa bado kuna nafasi ya kutosha kwa mizizi kwenye kipanzi. Kwa miti mikubwa ya mizeituni, inatosha kuiangalia kabla ya msimu mpya wa ukuaji katika majira ya kuchipua (kuanzia Machi).
- ikiwezekana tumia sufuria za terracotta (udongo)
- lazima iwe na mashimo ya mifereji ya maji
- tumia chungu kikubwa kinachofuata
- Tumia vyombo virefu kuliko vipana (mizizi hukua zaidi)
- Vuta mizizi kando kidogo kwa mikono yako na uilegeze juu
- kwanza jaza safu ya mifereji ya maji (udongo, changarawe)
- jaza substrate inayofaa
- Ingiza bale
- jaza substrate ya ubora wa juu
Hakikisha kuwa mti hauko ndani zaidi ardhini kuliko hapo awali na uache angalau sentimeta mbili za nafasi kati ya ardhi na ukingo wa chungu. Hii inamaanisha kuwa bado unayo nafasi ya kumwagilia bila maji kufurika. Sufuria iwekwe kwenye sufuria inayofaa ambayo hushika maji ya ziada vizuri.
Kidokezo:
Vyungu vya udongo vikubwa vinaweza kuonekana vya mapambo sana, lakini havifai sana kwa kilimo cha muda mrefu cha mzeituni. Pindi chungu kinapokuwa na mizizi vizuri, mpira unaweza kuondolewa tu ikiwa utaharibu chombo kabisa.
Kupanda miti ya watu wazima
Ikiwa tayari ukubwa wa sufuria unaowezekana umefikiwa, mti haupaswi kuachwa kwa vifaa vyake kwa hali yoyote. Katika kesi hii, mizizi hatimaye itajaza sufuria nzima ya mmea na kuondoa udongo wote. Mti huo bila shaka huanza kuonyesha dalili za upungufu na hatimaye kunyauka. Ili kuzuia hili, mmea unapaswa kuondolewa kutoka kwenye sufuria kila baada ya miaka miwili hivi karibuni.
- kata takriban sentimita 1 hadi 2 ya mtandao wa mizizi kuzunguka mpira kwa kisu
- zote upande na chini
- peperusha bale iliyobaki kwa mkono wako
- Safisha Kipanzi vizuri
- Jaza mifereji ya maji
- jaza kipande kibichi kidogo
- Ingiza bale
- Jaza mapengo kwa mkatetaka
- maji kidogo
Kuondoa sehemu za uzito wa mizizi huleta usawa kati ya usambazaji wa maji na uvukizi kupitia majani. Ili hakuna uhaba katika usambazaji wa mzeituni, taji ya mti inapaswa pia kupunguzwa kwa uangalifu kwa kiwango sawa na mizizi. Baada ya kupanda tena, weka mmea mahali penye kivuli kidogo kuliko hapo awali na uangalie unyevu wa mpira kwa uangalifu sana ili kuzuia ukosefu wa maji.
Maua na matunda
Ni uwezekano mkubwa kwamba mzeituni ambao umepatwa na joto kupita kiasi uzae maua au matunda. Ili kuchochea maua (kati ya Mei na Juni), mmea unahitaji kushuka kwa joto hadi chini ya nyuzi 10 Celsius kwa kipindi cha angalau miezi miwili. Ikiwa una nafasi ya kuweka mti wako kwenye chafu baridi au bustani ya baridi isiyo na joto, hii inaweza kuwa na manufaa sana kwa uzalishaji wa maua. Ingawa mizeituni mingine hujirutubisha yenyewe, ukilima mti wa pili utapata mavuno mengi kwa sababu ya uchavushaji mtambuka. Aina zinazojirutubisha ni pamoja na:
- ‘Aglandou’
- ‘Cailletier’
- ‘Frantoio’
- ‘Leccino’
Kupanda mzeituni kwenye bustani
Kupanda mzeituni kwenye bustani yako pia kunawezekana nchini Ujerumani. Hata hivyo, wamiliki wa mizeituni mara nyingi wanaogopa kufanya kitu kibaya, kwa sababu miti hiyo inatoka eneo la Mediterranean na inachukuliwa kuwa nyeti sana. Hata hivyo, ikiwa unaishi katika eneo kali la Ujerumani na kufuata vidokezo vichache vya utunzaji, bado unaweza kupanda mti kama huo moja kwa moja kwenye bustani yako. Unaponunua, hakikisha kuwa umenunua aina ambayo inastahimili theluji zaidi.
- ikiwezekana chagua mmea mchanga
- lima kama mmea wa kontena kwa miaka mitano hadi saba ya kwanza
- wapeleke kwenye vyumba vya majira ya baridi marehemu iwezekanavyo katika msimu wa vuli
- Siku zote kaa baridi na angavu wakati wa baridi (zaidi ya nyuzi 0), hii hukusaidia kuizoea
- Aina zinazofaa: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' au 'Picual'
- Mti hupata wakati mgumu kuuzoea
- Shimo la kupandia: angalau ukubwa wa mpira mara mbili
- Umbali wa kupanda: angalau m 5
Hakikisha kuwa mzeituni una nafasi nyingi. Umbali wa mita tano kutoka kwa mti mkubwa unaofuata ni wa chini kabisa kwa aina za mizeituni ya ukubwa wa kawaida. Vile vile inatumika kwa hadithi ya chini: Ni bora kuzuia mimea mingine kwenye eneo la mizizi ya mti ili mizizi isikue kila mmoja.
Kidokezo:
Badala ya mmea mchanga, bila shaka unaweza pia kununua mzeituni wa zamani ambao ulikuzwa katika kitalu cha miti nchini Ujerumani. Walakini, mimea hii kawaida ni ghali sana. Haifai kuagiza bidhaa kutoka kusini mwa Ulaya kwa kuwa hazijazoea halijoto ya kupoa.
Ghorofa
Ili mzeituni ukue vizuri na kwa nguvu nje, ni muhimu kuwa na udongo unaopitisha maji vizuri, kwa sababu mmea wa Mediterania hauwezi kustahimili mafuriko hata kidogo. Kwa kuongeza, udongo haupaswi kutoa mizizi nzuri upinzani mkubwa, ili waweze kuenea bila jitihada nyingi. Mti pia hupendelea kiwango cha chini cha mboji.
- mimina vizuri
- rahisi
- ndani
- humus kidogo tu
Kujali
Kutunza mzeituni si vigumu sana. Mahali pazuri na substrate nzuri ni muhimu zaidi. Ikiwa hali zote mbili ni sawa, mti unahitaji uangalifu mdogo ili kukua na afya na nguvu.
Kumimina
Kumwagilia ni jambo muhimu zaidi wakati wa kutunza mzeituni. Mti unahitaji maji mengi, hasa katika majira ya joto katika doa ya jua. Ni bora kulainisha bale hadi maji yatoke kwenye shimo la mifereji ya maji tena. Maji ya ziada hutiwa. Kisha subiri hadi substrate ikauke kidogo kabla ya kumwagilia wakati ujao. Ingawa vielelezo vya nje vilivyoimarishwa vyema vinastahimili vipindi virefu vya ukame na joto jingi, mimea ya chungu inahitaji kumwagilia maji mara kwa mara - hii ni kweli hasa kwa mizeituni iliyopandwa upya/kupandwa na pia mimea michanga. Mizeituni hukua polepole sana, kwa hivyo epuka kumwagilia kupita kiasi - haswa katika vuli na msimu wa baridi.
Mizizi ya mimea yenye miti, ambayo inaweza kuenea bila kizuizi, hufika ndani kabisa ya udongo wa bustani, ambao mara nyingi huwa na unyevu kuliko tabaka zilizo karibu na ardhi. Walakini, miti inahitaji kumwagilia kwa usawa. Wakati wa kupanda vielelezo, hakikisha kwamba maji haitoi tu juu ya uso. Hii inaweza kufanyika ama kwa kumwagilia polepole sana (faini au kwa njia ya matone). Vinginevyo, ukingo wa kumwagilia unaweza kuweka maji kwenye eneo la mizizi.
Mbolea
Kwa kuwa hakuna mbolea maalum ya mizeituni, unaweza kutumia mbolea ya kawaida kwa mimea ya Mediterania au mimea ya chungu. Kwa kawaida, mbolea za kutolewa polepole zinapendekezwa Machi na Juni. Mizeituni haihitaji kiasi kikubwa cha virutubisho, kwa hivyo mimea ya nje kwa kawaida inaweza kujikimu na mbolea kidogo katika majira ya kuchipua.
Kukata
Mzeituni halisi hukua polepole sana, kwa hivyo hauhitaji kukatwa mara kwa mara. Wakati wa kutunza mti, kupogoa tu kuna kazi ya kufundisha na kudumisha mti. Mafunzo ni juu ya kufikia sura nzuri ya taji, wakati matengenezo yanahusisha tu kuondoa matawi ya magonjwa na yaliyokufa. Ikiwa mzeituni unakuwa mkubwa sana, unaweza kufanya vipande vidogo mwaka mzima. Kwa kupogoa kwa kasi zaidi, chemchemi inapendekezwa, i.e. mwishoni mwa kipindi cha kulala. Hii inamaanisha kuwa mmea unaweza kuchipuka upya katika kipindi kipya cha ukuaji.
- kata shina zote zilizokufa au zenye magonjwa
- ondoa moja kati ya shina mbili zinazovuka
- kata matawi yanayokua ndani kwa msingi
- fupisha matawi marefu yasiyo na matawi
- Kukonda taji mara kwa mara kwa karibu 10%
Ikiwa taji inakuwa mnene kupita kiasi baada ya muda, mti utakuwa na upara kutoka chini na ndani. Aidha, hewa kwenye taji mnene ina ugumu wa kuzunguka, na hivyo kufanya mti kushambuliwa na magonjwa mbalimbali.
Mimea ya kuchungia kupita kiasi
Iwapo theluji ya kwanza itatokea nje, mzeituni lazima uhamishwe hadi mahali palipohifadhiwa na joto zaidi. Hapa pia, hakikisha unazoea polepole hali ya taa iliyobadilika. Chagua eneo la mzeituni wako katika nyumba au ghorofa ambayo ina mwangaza wa kusini na hutoa angalau saa 6 za jua kwa siku. Mizeituni haipotezi majani katika vuli, hivyo wanahitaji jua nyingi hata katika msimu wa baridi. Ili kuhakikisha maua yanachanua na kuzuia kushambuliwa na wadudu, ni vyema mti uwekwe kwenye hali ya baridi.
- weka kwa uzuri sana
- joto mojawapo: nyuzi joto 5-10
- Katika halijoto ya juu zaidi taa ya ziada ya mmea inahitajika
- endelea kumwagilia, lakini kwa uangalifu zaidi kuliko wakati wa kiangazi
- kadiri halijoto inavyopungua ndivyo umwagiliaji unavyohitaji kufanywa kidogo
Mimea ya nje ya kupita zaidi
Katika Ulaya ya Kati, mizeituni iliyopandwa wakati wa msimu wa baridi ni ngumu zaidi kuliko katika nchi yao ya asili. Uharibifu wa kwanza wa baridi unaweza kutarajiwa kutoka kwa joto endelevu la digrii -5. Hii inamaanisha kuwa mti unaweza kupandwa tu kama mmea wa kontena katika maeneo ya baridi. Ingawa upanzi unawezekana katika maeneo yanayokuza mvinyo, umuhimu mkubwa unahusishwa na ulinzi mzuri wa majira ya baridi.
- Weka udongo kwenye eneo la mizizi vizuri kwa matandazo, majani au mbao za miti
- Ikiwa na barafu kali, ambatisha ngozi ya ulinzi wakati wa baridi (eneo la taji)
- lazima iwe wazi
- inaweza kutumika tu wakati wa vipindi vya baridi kali
- kisha ondoa tena
- vinginevyo unyevu hauwezi kuyeyuka na magonjwa kutokea
Kueneza
Ingawa mizeituni inaweza kuenezwa kutoka kwa mbegu au vipandikizi, uenezi kutoka kwa vipandikizi unaleta matumaini zaidi. Hata hivyo, hii inahitaji joto jingi.
Vipandikizi
Chagua kidokezo kimoja au zaidi changa, ambacho bado hakijawa ngumu.
- Urefu: 10 cm
- Makali ya kukata yanapaswa kuelekezwa
- ondoa majani ya chini
- jaza chungu kidogo cha mmea na cactus au udongo unaokua na unyevunyeshe
- Ingiza vipandikizi thuluthi moja katika
- Bonyeza udongo kidogo kote kote
- mahali penye angavu na joto (bila jua la mchana)
- weka unyevu lakini usiwe na unyevu
- Joto: nyuzi joto 20-25
Kidokezo:
Unaweza kujua kuwa kipandikizi tayari kimeunda mizizi kwa sababu kinaanza kutengeneza majani mapya. Katika miaka miwili inayofuata, mmea mchanga unahitaji kiasi kikubwa cha maji kuliko mimea ya zamani.
Mbegu
Kueneza kupitia mbegu ni ngumu zaidi, lakini haiwezekani. Ili kufanya hivyo, tumia mbegu kutoka kwa matunda mabichi, yaliyoiva au kwa njia nyingine kutoka kwa wauzaji wa reja reja maalum.
- Ondoa majimaji
- Loweka punje kwenye maji ya uvuguvugu kwa masaa 24
- panda kwenye udongo wenye unyevunyevu wa cactus
- Kina cha kupanda: 1 cm
- Weka chungu kwenye begi la friji na ufunge
- Joto: angalau digrii 20
Kidokezo:
Inachukua wiki chache, wakati mwingine miezi, kwa punje kuota. Kwa hivyo kuwa na subira na usikate tamaa.
Magonjwa na wadudu
Kama mmea wowote, mzeituni unaweza kushambuliwa na fangasi, virusi, bakteria na wadudu wengine mbalimbali. Hii ni kawaida kesi wakati mti umedhoofika sana. Hili linaweza kutokea ikiwa eneo au utunzaji si bora.
Maporomoko ya maji
Kiwango cha kumwagilia ni kikubwa mno (kujaa maji), kuoza kwa mizizi hutokea. Ikiwa majani ya mti hubadilisha rangi na hatimaye kuanguka, hii inaweza kuwa matokeo ya uwezekano wa maji. Kwa hivyo, hakikisha usawa mzuri wa maji na ujaze sufuria na safu nene ya mifereji ya maji kabla ya kupanda mmea. Katika tukio la ugonjwa, suluhisho pekee ni kuondoa mara moja udongo na mizizi iliyooza.
Uhaba wa maji
Mfano wa uharibifu sawa na ule wa kujaa maji hutokea wakati kuna ukosefu wa maji. Ni lazima ifafanuliwe katika kila kisa kama substrate ni unyevu kupita kiasi au unyevu kupita kiasi.
Kidokezo:
Usitupe mzeituni wako mkavu mara moja! Badala yake, kata mmea kwa nguvu na uendelee kumwagilia mara kwa mara. Baada ya majira ya baridi kali na angavu, mti huo huota tena wakati wa majira ya kuchipua.
Hitimisho
Kuna njia mbalimbali za kulima mzeituni hapa. Katika hali nyingi, kupanda katika sufuria kunapendekezwa kwa sababu ya ukosefu wa ugumu wa msimu wa baridi. Mti unaweza kupandwa tu katika maeneo ya kilimo cha mvinyo kidogo. Ifuatayo inatumika kwa eneo: jua, jua, jua. Mwangaza na joto, ni bora zaidi. Usinywe maji ya mizeituni mara nyingi na ni bora kuhakikisha kuwa inakaa baridi na mkali wakati wa baridi. Mzeituni ukitunzwa vizuri unaweza kuzeeka sana.
