Mmea wa kupanda wa kitropiki ambao una sifa za nyota kulingana na kasi ya ukuaji na matunda yake ni madogo sana hivi kwamba huiva hata katika nchi isiyo ya joto ya Ujerumani - mashabiki wa mimea ya kigeni ya mapambo na matunda ya kigeni ya kupendeza wanapaswa kujaribu. Hapo chini utagundua kuwa mmea huu wa kupanda unaitwa Cape gooseberry au physalis, jinsi gani unaweza kupata mmea kama huo bure na jinsi unavyotunza na msimu wa baridi wa physalis hii:
wasifu wa kilimo cha Physalis
- Physalis inatoka katika nchi za hari za Amerika Kusini/Tropiki za Kusini
- Hukua katika bustani ya Ujerumani kutokana na halijoto ya udongo ya 10 °C
- Lakini inahitaji kila miale ya jua inayopatikana kwa ukuaji mzuri
- Labda labda matunda mengi ya jamu ya Cape yanaweza kuvunwa Ujerumani
- Ambayo hujulikana kama "Physalis" kwa sababu biashara hiyo inauza matunda chini ya jina la jenasi la mmea
- Kwa kanga zao maridadi za karatasi, mipira ya chungwa imekuwa nyota ya mapambo kwa muda mrefu, lakini pia ni ya kitamu na yenye afya
- “Labda zinaweza kuvunwa” kwa sababu physalis hukomaa tu katika nchi yetu chini ya hali nzuri
- Mimea mchanga (hata iliyopandwa kabla) lazima ipandwe mara tu udongo wa bustani unapopata joto la kutosha
- Lazima jua liangaze mara kwa mara na kwa muda mrefu katika majira yote ya kiangazi na vuli
- Lakini inafaa kujaribu, na kuna mbinu za kufanya matunda yaliyovunwa mapema kuiva
Inasaidia mapema: Panga Physalis
A “Cape” gooseberry asili ya Amerika Kusini; maelekezo ya ladha ya physalis na maonyo ya sumu ya physalis; tunda linaloitwa Physalis na mimea mingi ambayo ina neno Physalis kwa jina lao - mada ya Physalis inaweza kutumia muundo kidogo:
1. The Cape and the Physalis
The Cape of Good Hope bado iko Afrika, lakini ilitembelewa na Physalis ya Amerika Kusini muda mrefu uliopita: Inasemekana kuletwa Afrika Kusini na mabaharia wa Ureno, na walikuwa na wakati wao bora zaidi Karne ya 15. Karne Katika Rasi ya Tumaini Jema, “buyu” iliyoletwa na wageni wa kigeni ilikua vizuri sana hivi kwamba ilipandwa katika mashamba mengi na hivyo ikawa “Cape gooseberry”.
2. Sumu au sio sumu
Kwa watu wanaowapenda jamaa zao, swali muhimu la Physalis ambalo haliwezi kujibiwa vyema au hasi kwa sababu Physalis ni mimea ya mtua. Pengine tayari inasikika kwenye chumba chako cha nyuma, nyanya na viazi, hupaswi kula majani au sehemu za kijani za matunda kwa sababu zina solanine yenye sumu.
Ni sawa kabisa na Physalis, kulingana na spishi, sehemu za mimea zenye sumu nyingi au kidogo (watu walio nyeti huguswa na ngozi) na wakati mwingine pia matunda ambayo yanaweza kuliwa tu yakipikwa. Lakini jamu ya Cape inaweza kuliwa mbichi mradi tu unakula matunda hayo.
3. Physalis matunda au mmea
Kuna mimea mingi inayoitwa Physalis kwa sababu “Physalis” ni jina la kisayansi la jenasi. Jenasi hii (cherries ya kibofu, "Physalis" inamaanisha "Bubble" kwa Kigiriki) kwa sasa inajumuisha Physalis 134, pamoja na jina la spishi husika, jamu ya Cape inaitwa, kwa mfano. K.m. “Physalis peruviana” imekamilika kibotania.
Kuna tunda linaloitwa Physalis kwa sababu tunda la jamu hili la Cape kwa kawaida "hupewa jina la jenasi" katika biashara (ingawa kuna majina ya kutosha ya Kijerumani yanayosambazwa na Cape gooseberry, Andenberry, Andean cherry, kibofu cha Peru. cherry, cherry ya Kiyahudi).
Kupanda Gooseberries ya Cape
Kipengele cha kupendeza kabisa cha Cape gooseberry: Ikiwa umepanda mmea mchanga katika eneo linalofaa, umekamilisha sehemu muhimu zaidi ya utunzaji. Zaidi ya yote, hapa panapaswa kuwa eneo lenye joto na jua:
- Furahi kama kizuizi cha upepo na kiangazio cha joto kwenye ukuta wa nyumba
- Hakika katika jua kali
- Physalis huvumilia jua moja kwa moja hata wakati wa mchana
- Zoeza mimea michanga kwenye jua
- Katika bustani, miti, ua na majengo yanaweza kutoa ulinzi unaohitajika wa upepo
- Kupanda kwenye udongo wenye joto, joto la udongo la 22 °C litakuwa bora zaidi
- Kupanda mapema kunawezekana, kutoka karibu 16 °C, lakini basi hakuna baridi zaidi
- Aidha, Physalis itaanza kukua vizuri tu ifikapo 20 °C
- Katika maeneo yaliyo katika hatari ya baridi kali, subiri Watakatifu wa Ice mwezi wa Mei
- Weka kwa umbali wa takriban sm 80, baadhi ya aina za mimea hulima sana
- Kama ardhi ina joto la kutosha, upanzi ufanyike mara moja
- Omba halijoto ya udongo kila siku katika majira ya kuchipua: www.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html
Kidokezo:
Tulisoma tena na tena kwamba Physalis inaweza kupandwa kwenye ndoo, hata kwenye sufuria. Unaweza, Physalis pengine itatoa wingi wa majani ya kijani kwenye sufuria ya mwisho kwenye pembe za giza. Lakini watoto wa jua watazaa matunda yanayoweza kuliwa katika hali hii ya hewa ikiwa tu watakuwa kwenye vyombo vikubwa vinavyotumia msimu wa kiangazi katika eneo tulivu la nje chini ya mwanga wa jua.
Ikiwa eneo lililo bora zaidi halina udongo bora unaosubiri physalis, hujali sana. Mimea michanga hupenda kukua katika misitu midogo katika nchi yao ya asili, lakini pia hutawala kwa urahisi maeneo yaliyochafuka hadi maeneo yenye ukatili "yaliyoharibiwa na ikolojia". Ukweli kwamba Physalis wanaweza kuweka kijani kibichi katika maeneo hatarishi kama vile uoto wa asili (walowezi wa kwanza) unaonyesha hali ya kutolazimishwa ya Physalis kuhusiana na hali ya udongo.
Physalis kwa kawaida hustahimili udongo duni wa bustani. Physalis kwenye udongo uliorutubishwa kupita kiasi au udongo wa asili ambao una virutubisho vingi unaweza kuwa tatizo kwa sababu, ingawa wana ukuaji wa kuvunja rekodi, ni wazi hawazingatii uzalishaji wa maua na matunda kuwa muhimu chini ya mazingira kama haya ya paradiso. Unaweza kufanya udongo kama huo kuwa duni kwa virutubisho kwa kuongeza kiasi cha kutosha cha mchanga mgumu kabla ya kupanda.
Pendelea Physalis au panda moja kwa moja
Muda wa kuiva wa fisalis kwa kweli ni mrefu kidogo kuliko joto linalohitajika katika hali ya hewa yetu. Kutokana na mabadiliko ya hali ya hewa, hali ya hewa yetu inakaribia hali bora ya Physalis, lakini kwa sasa inazidi kupata joto la kitropiki kwa sehemu na kwa muda mfupi tu.
Ikiwa unapanda Physalis moja kwa moja kwenye kitanda mara tu ardhi inapo joto la kutosha (katikati ya Aprili hadi katikati ya Mei), Physalis ya kwanza itazaa katikati ya Oktoba na ya mwisho katikati ya Novemba. Katika hali ya hewa yetu, hata kwa ujanja wa kukomaa uliofafanuliwa hapa chini, hii sio njia iliyofanikiwa zaidi ya kuvuna fisali iliyoiva na yenye kunukia.
Ikiwa unaweza kununua mimea michanga ya kwanza katika maeneo rafiki katikati ya Aprili na kuipanda mara moja kwenye udongo wenye joto la bustani - utapoteza kwa wastani mwezi ambao mimea inaweza kupata hewa safi au udongo wa bustani yako na ardhi yake. Muundo wa microbiotic lazima uzoea. Huleta matunda ya kwanza katikati ya Agosti; Ikiwa baridi ya mapema ya vuli husababisha mavuno ya mapema, inapaswa kuiva ndani ya nyumba kwa kutumia mbinu. Kwa sababu matunda yaliyoiva tu kwenye mmea hubeba harufu kamili, wakulima wenye ujuzi wa Physalis wanapendelea kukuza mimea wenyewe ndani ya nyumba ili kuipanda nje kwa wakati unaofaa. kuweza ku. Jinsi ya kuendelea:
- Panda mbegu mapema iwezekanavyo
- Katika mchanganyiko wa kilimo na udongo wa bustani au udongo wa kawaida wa chungu + udongo wa bustani + mchanga
- Viotaji vyepesi vinabanwa tu kwenye ardhi yenye unyevunyevu, si “kuzikwa duniani”
- Lainisha udongo sawasawa (usiloweke9
- Funga kifuniko cha chafu cha ndani, funika sufuria za kilimo na karatasi n.k.
- Matone ya maji yakitokea, ingiza hewa kwa sababu unyevunyevu ni mwingi
- Weka kwenye kingo ya dirisha juu ya hita
- Mbele ya dirisha ambalo jua huangaza siku nzima ikiwezekana
- Kiwango cha chini cha halijoto ya kuota 22 °C, ikihitajika kuhakikisha unatumia mkeka wa kupasha joto chini ya sufuria ya kulimia
- • Inachukua siku 8 - 14 kwa mche kuonekana
- Tenga wakati jozi ya pili ya majani yanapotokea (majani ya kweli ya kwanza baada ya cotyledons)
- Chagua mimea michanga yenye nguvu zaidi
- Futa mizizi ya hizi vizuri ili zitoke vizuri
- Weka mimea michanga mahali penye jua bila kifuniko
- Taratibu zoea hewa safi hadi kupanda nje
Ikiwa ulianza kupanda mbegu katikati/mwishoni mwa Januari, unaweza kutarajia Physalis itazaa Julai na kuwa na harufu ya kutosha ya kuvuna Agosti/Septemba.
Unaweza kupata mbegu kwenye duka kuu, kwa wakati mzuri tu wa kuanza kukua, matunda ya kibiashara yanayoagizwa kutoka nje ya nchi yako katika msimu wa juu na ni wa bei nafuu kuliko mwaka mzima. Kadiri unavyotumia Physalis wakati wa msimu wa baridi, ndivyo mimea michanga zaidi unaweza kukuza. Aina hii ya ukusanyaji wa mbegu ni ya bei nafuu na hakika ni mojawapo ya njia za kufurahisha zaidi kwa familia zilizo na watoto kuonyesha asili ya chakula chetu.
Kwa "aina ya moja kwa moja ya uzalishaji wa mbegu" huwezi kuchagua aina mahususi kwa sababu matunda ya Physalis hayauzishwi kwa aina. Lakini uliweza kujaribu mapema jinsi mavuno yako yangeonja na unajua kwa hakika kwamba mbegu zako hazikutibiwa na dutu yoyote au kutibiwa kwa njia nyingine yoyote ambayo hutaki kuwa nayo kwenye mmea wako. Hata hivyo, ni ununuzi wa mbegu bora za kikaboni pekee unaohakikisha mimea mama inayojali ikolojia; Unaweza kupata hizi na kila aina nyingine ya mbegu za Physalis (+ mimea michanga) kwenye Mtandao.
Maelekezo ya utunzaji
Sharti la mavuno mazuri ni kutunza mimea vizuri hadi wakati huo; ambayo sio ngumu sana ukishafika hapa:
- Mbuyu huhitaji maji mengi sana kwa sababu hukua haraka sana
- Baada ya muda mfupi, miche yenye urefu wa mita 1 hadi 2 na hivi karibuni biomasi nyingi zitatolewa
- Lakini ni nyeti sana kwa ukavu
- Mizizi ya Physalis haipaswi kuwa kavu kabisa
- Kutandaza kwa nyenzo ndogo za kikaboni husaidia kuzuia hili
- Machipukizi ya kupanda mwanzoni ni membamba sana na nyembamba
- Katika hali hii, msaada wa kupanda unaweza kutoa msaada na kuonyesha mmea njia
Hiyo kimsingi ni kwa ajili ya utunzaji wa Physalis, ambayo kwa kawaida hupandwa kila mwaka tu (tazama hapa chini kwa majira ya baridi); Mahitaji ya chini ya virutubisho vya Physalis tayari yamefafanuliwa hapo juu katika "Kupanda Gooseberries ya Cape".
Kuvuna na kuhifadhi
Mipira mingi midogo ya duara inapotokea (tunatumaini mnamo Julai), tumaini la mavuno huongezeka - hakuna zaidi, kwa sababu matunda ya matunda ya Cape bado ni ya kijani kibichi na yana ladha ya kijani kibichi vile yanavyoonekana. Harufu na viungo vya afya vimekusanyika tu wakati ngozi ya beri na mambo ya ndani yana rangi ya chungwa vizuri, bila ladha kidogo ya kijani. Katika hali ya hewa yetu, Physalis "imezuiwa mara mbili" kutoka kwa ukomavu huu: jua limekuwa likiangaza kwa siku fupi na fupi (tangu Juni 21), na hivi karibuni tangu mwanzo wa vuli robo ya mwaka baadaye, hali ya joto. haifikii tena mahitaji ya joto ya Physalis.
Ikiwa inafanya kazi na physalis inaonyesha rangi inayofaa, unaweza kula matunda yenye afya moja kwa moja kutoka kwa mmea kwa muda (chaguo linalopendekezwa zaidi la matumizi), kupamba kila dessert na physalis, kuokoa mbegu kutoka kwa wengine kwa msimu ujao au Kavu Kavu gooseberries na matumizi yao kama zabibu. Ikiwa sivyo, unaweza kuhifadhi kitu kwa kidokezo kifuatacho:
Kidokezo:
Physalis haiwi ikihifadhiwa. Ujanja unakuja kwenye muunganisho kati ya "matunda kwenye mti" na "matunda kwenye bakuli la matunda": Iwapo itabidi uvune Physalis iliyoiva nusu kwa sababu joto la usiku hufikia 10 °C, kiwango cha chini kabisa cha joto kwa mmea, kwa urahisi "vuna" tawi zima na matunda na uiandike kavu na yenye hewa. Matunda hudumu kwa muda wa wiki mbili na huchota virutubisho vichache kutoka kwenye shina wakati wa "kuhifadhi". Kwa vile matunda yananing'inia mwishoni mwa chipukizi, kata karibu nusu ya chipukizi. Ikiwa Physalis ina msimu wa baridi kupita kiasi, utakuwa unatarajia kupogoa kwa machipukizi ya matunda.
Winter
Mbuyu wa Cape unaweza kupita wakati wa baridi nje kutoka eneo la hardiness zone 10a. Ina joto zaidi kuliko hapa Ujerumani, 8a ndio eneo lenye joto zaidi la baridi kali, jamu ya Cape inalazimika kuzama kwenye ndoo:
- Pandikiza kwa wakati mzuri (zoea!)
- Sogea ndani ya nyumba siku moja kabla ya baridi ya kwanza
- Matunda ambayo yameiva hubaki kwenye mmea
- Machipukizi yasiyozaa au kuvunwa sasa yanaweza kukatwa hadi 1/3
- Hivi ndivyo Physalis nyingi kubwa hutoshea kwenye sehemu ndogo ya majira ya baridi
- Mahali pa baridi kali: angavu, angalau 10 °C joto, bora 15 °C
- Ikiwa ni nyepesi vya kutosha, Physalis hupanda majira ya baridi kama kijani kibichi nyumbani
- Ikiwa hakuna mwanga wa kutosha, hutupa majani na kupunguza kimetaboliki kwa kiwango cha chini
- Kuna maji katika hali zote mbili, lakini fisali isiyo na majani huyeyuka kupitia vichipukizi lakini kwa kweli katika "matone"
Physalis peruviana hutolewa kwa aina kadhaa, kati ya hizo hakuna vipendwa vilivyo wazi vinavyoweza kutambuliwa. Inastahili kuwa na aina za Physalis ambazo zinaweza overwinter nje katika nchi yetu (katika mikoa ya kirafiki, na ulinzi wa majira ya baridi), lakini hakuna ripoti za uzoefu kuhusu overwintering nje nchini Ujerumani inaweza kupatikana. Ikiwa huwezi kupata mahali pazuri pa baridi, unaweza pia kukata vipandikizi vya Physalis ya mwisho na majira ya baridi kali.
Fisalis ya chungu kilichojaa kupita kiasi hukatwa na angalau nusu ya vikonyo (wakati wa kuvuna, mapema mwanzoni mwa machipuko) na vinapaswa kuchipua tena katika majira ya kuchipua. Kama zawadi ya msimu wa baridi uliofanikiwa, Physalis itazalisha matunda yake ya kwanza Julai msimu ujao.
