Brokoli sio tu ladha nzuri, pia ni afya. Ikiwa una fursa ya kupanda moja ya haya kwenye bustani yako mwenyewe au kwenye balcony yako, unapaswa kuzingatia. Kwa sababu broccoli safi, pia inajulikana kama mmea wa chipukizi, hupendeza sana ikiwa mbichi. Kama ilivyo kwa mmea wowote, kuna mambo machache ya kukumbuka wakati wa kukua. Kwa hivyo, vidokezo juu ya utunzaji, ufugaji, uvunaji, n.k. vinawasilishwa ili kila mkulima anayeanza aweze kutimiza ndoto yake ya broccoli.
Eneo linalofaa
Kwanza kabisa, udongo unaofaa unapaswa kubainishwa. Brokoli hukua vyema kwenye udongo tifutifu na pia huhitaji jua nyingi. Kwa ujumla, unaweza pia kupanda cauliflower katika maeneo ya baridi kwenye udongo maskini. Wa kwanza huwa wanapendelea mboga. Uwezekano wa kuzalisha mmea wa ladha kwa ujumla ni mkubwa katika eneo la jua. Ni muhimu kwamba broccoli imepandwa mahali penye ulinzi kutoka kwa upepo. Hii inaweza kulindwa kwa vijiti vya mbao ili mmea usivunjike na kuharibika.
Wakati mzuri wa kupanda
Upambanuzi unafanywa hapa kuhusu kama hizi ni aina za mapema au aina za marehemu. Wale wa mapema hupandwa mapema kwenye sufuria ya maua, ikiwezekana kwenye windowsill mnamo Machi. Kuanzia Mei, mara tu miche ni kubwa ya kutosha, huhamishwa nje. Ikiwa haya ni mimea ya marehemu, inaweza kuwekwa moja kwa moja kwenye ardhi mwezi wa Aprili. Hii inahitaji huduma kidogo mapema. Katika hali nzuri zaidi, kitanda cha kupanda kinasawazishwa na kujazwa na mbolea. Kisha ifungue vizuri na tafuta na uanze kupanda. Mimea moja moja inahitaji umbali wa sentimita 15 kutoka kwa kila mmoja ili kustawi vyema.
Acha broccoli iishe ipasavyo
Mboga kwa ujumla hupenda joto, lakini bado zinaweza baridi kupita kiasi nje bila matatizo yoyote. Ni muhimu kwamba mimea inalindwa na sura ya mbao. Ikiwa ni baridi kabisa, vipande vya ziada vya mbao vinapaswa kufunika kitu kizima. Weka ngozi au turuba juu ya hii. Uchawi umefanyika. Katika spring jitihada pia ni ndogo. Ondoa turuba na uache tu broccoli imesimama. Ukitaka kuupanda, shika mmea karibu na mizizi na uweke kwenye kitanda kilichotayarishwa na mboji.
Kutunza broccoli
Hapo awali, mimea inapaswa kumwagiliwa kwa maji ya upole tu. Mimea hapo awali huwa na urefu wa 5 cm. Kati ya Mei na Juni wanakua hadi urefu wa cm 10 na wana karibu na majani matano. Mara tu hii inapotokea, mimea huhamishiwa mahali pengine. Tahadhari, kadiri broccoli inakua kubwa zaidi, kila moja inahitaji umbali wa karibu 60 cm. Aina za msimu wa baridi pia zinaweza kupandwa mapema msimu wa joto. Hapa mimea ya mtu binafsi hupandwa tu mwishoni mwa majira ya joto / vuli. Ni muhimu kutambua ikiwa mimea ya broccoli inakaa vizuri kwenye udongo. Ili kujua, unachohitaji kufanya ni kuvuta kwa upole majani ya juu. Kisha mwagilia maji kila siku na uondoe magugu.
Kumwagilia - hesabu za kawaida
Brokoli kwa kawaida huhitaji maji mengi na utunzaji. Kuanzia na mimea michanga na kuishia na mavuno. Ukifuata madokezo yafuatayo, hivi karibuni unaweza kutazamia mboga tamu.
- Mwagilia maji mara kwa mara
- Unyevu unaweza kuongezwa kwa safu ya matandazo
- Usimwagilie moja kwa moja juu ya majani
- Udongo uwe na unyevu sawia, epuka kujaa maji.
Mavuno ya broccoli: sasa kuna chakula kitamu
Ni vigumu kuamini lakini ni kweli. Wapanda bustani wanaweza kutarajia karibu kilo moja ya broccoli kwa kila mmea. Kwa hiyo mboga nyingi sio tu hisia kubwa ya mafanikio, pia ni afya na lishe. Muhimu: Matawi bado yanapaswa kufungwa lakini yameiva yanapovunwa. Wakati wa kuvuna kwa kawaida ni mwishoni mwa majira ya joto hadi vuli. Hatimaye, inategemea jinsi hali ya hewa inavyoendelea. Kwa sababu ya ongezeko la joto duniani, mengi yatabadilika katika suala hili. Ndiyo maana wakulima wa bustani wanapaswa kufuatilia kwa karibu mimea yao ili kuona jinsi inavyoendelea. Kwanza, hakikisha kwamba risasi kuu ni kuhusu urefu wa 15 cm. Ikiwa ni hivyo, itakatwa. Ikiwa kata itafanywa moja kwa moja kwenye kwapa, chipukizi za ziada zitachipuka kando.
Kupambana na wadudu na magonjwa
Brokoli ni nzuri kiafya, lakini kwa bahati mbaya inaweza kushambuliwa na baadhi ya magonjwa. Mmoja wao ni magonjwa ya ukungu. Ili kuzuia hili, udongo unapaswa kufunguliwa. Chokaa katika udongo pia inaweza kuzuia hili. Ikiwa unataka kujilinda dhidi ya kinachojulikana kama nzi wa kabichi, tumia kola ya plastiki au kadibodi ambayo imefungwa moja kwa moja kwenye shingo ya mmea. Brokoli iliyoambukizwa lazima iondolewe kwa hali yoyote kwani inaambukiza mimea inayozunguka. Ili kuzuia hili kwa ujumla, mimea inapaswa kupandwa kwa vipindi vikubwa zaidi.
broccoli ya kudumu hurahisisha kazi
Brokoli haipaswi kukosa kamwe. Kwa kuwa haitoi mtindo na bado ina ladha nzuri miaka ya baadaye, bustani wanaweza kuweka "utaratibu wa kusimama". Hapana, mboga hazijatolewa, hukua nje ya ardhi mwaka baada ya mwaka. Broccoli ya kudumu inahitaji kupandwa mara moja tu na kuhakikisha mavuno mapya kila mwaka. Ikiwa unakula mboga hii mara kwa mara na hutaki kufanya kazi nyingi, hii ni bora. Utunzaji unabaki sawa, ulinzi tu dhidi ya theluji na baridi unapaswa kuwekwa wakati wa baridi. Kama ilivyo kwa broccoli ya kawaida, tengeneza kitanda kwa mbao na uifunike na slats za mbao. Hii inathibitisha kwamba broccoli haitakosa katika majira ya baridi kali. Kwa sababu mavuno yajayo yanakuja, hakika na kisha ni wakati tena - chakula, kuna brokoli.
Mahali na udongo
Brokoli, tofauti na cauliflower, hustawi katika udongo usio na hali nzuri na katika hali ya hewa ya baridi. Hata hivyo, hupendelea udongo wenye rutuba, tifutifu na eneo lenye jua. Ikiwezekana, unapaswa kuangalia mahali palipohifadhiwa vizuri kutoka kwa upepo. Vinginevyo, kuwa katika upande salama, mimea inapaswa kulindwa na miti ya mbao au mianzi, kwani hupigwa kwa urahisi na upepo mkali. Masharti yanayofaa kwa broccoli ni udongo wenye alkali, wenye rutuba na uliolegea.
Kupanda na Kupanda
Mwezi Machi, aina za mapema hupandwa kwenye trei ya mbegu kwenye dirisha la madirisha na kuanzia Mei na kuendelea miche hupandwa nje. Kupanda moja kwa moja nje kunawezekana na aina za marehemu kutoka mwisho wa Aprili. Ikiwezekana, kitalu kilichosawazishwa kwa jembe hufunikwa na mboji ya bustani iliyopepetwa na kuoza vizuri, ambayo inasukumwa kwa uangalifu na kufunguliwa kwa reki. Kupanda hufanyika kati ya mwisho wa Aprili na katikati ya Juni katika mashimo ya mbegu kwa kina cha 15mm. Kitanda kinapaswa kumwagilia mara kwa mara na dawa nzuri kutoka kwenye sufuria. Hatimaye, mimea vijana hutenganishwa hadi 5cm. Kati ya katikati ya Mei na mwisho wa Julai, zinapokuwa na urefu wa 10cm na kuwa na majani manne hadi matano, hupandwa kwa umbali wa 60cm katika eneo lao la mwisho. Ili kuongeza muda wa mavuno, aina maalum za majira ya baridi zinaweza kupandwa mara ya pili katika majira ya joto mapema na kupandwa mwishoni mwa majira ya joto. Unaweza kuangalia ikiwa mimea michanga imepandwa kwenye udongo wa kutosha kwa kuvuta kwa upole majani ya juu. Hadi mimea itakapozoea mazingira mapya, inapaswa kumwagilia kila siku. Ukuaji wa mimea pori unapaswa kuzuiwa.
Mavuno
Mimea kumi hutoa hadi kilo 10 za mboga. Brokoli iko tayari kukatwa wakati vichwa vidogo vya maua vimetengenezwa vizuri lakini buds bado zimefungwa. Kulingana na mazao, kipindi kikuu cha mavuno kinaanzia majira ya joto hadi vuli. Kwanza, chipukizi kuu huvunwa mara tu linapofikia urefu wa 10-15cm. Ukiukata mara moja juu ya kwapa, mmea utachipua machipukizi mengi ya pembeni.
Wadudu na magonjwa
Ili kulinda dhidi ya inzi wa kabichi, kadibodi au kola ya plastiki huwekwa kwenye shingo ya mizizi. Ili kuzuia clubroot, ugonjwa wa mold ya slime, udongo umefunguliwa na chokaa huongezwa. Broccoli iliyoambukizwa lazima ivutwe na kuharibiwa. Matangazo ya manjano kwenye majani ni ishara ya koga ya chini, ambayo inaweza kuepukwa kwa kupanda kwa sehemu kubwa na kumwagilia kwa uangalifu bila kumwagilia majani.
Aina maarufu
- Amigo – maua thabiti, ya kijivu-bluu; inafaa kwa kulima mapema;
- Atlantic – vichwa vya kijani vyenye harufu nzuri, vya mapema vya wastani na vinavyotoa mavuno mengi; mavuno mengi kutoka mwishoni mwa msimu wa joto hadi vuli mapema;
- Mbio - aina zilizochelewa kwa wastani, zinazotoa mavuno mengi; ua thabiti, bluu-kijani
Kidokezo:
Ikiwa hutaki kupanda na kupanda mbegu mpya kila mwaka, lakini bado ungependa kuleta mboga hizi nzuri kwenye meza, brokoli ya kudumu ni mbadala rahisi.
