Porini, humle kwa kawaida hupatikana katika misitu yenye unyevunyevu au karibu na kingo za mito na vijito. Hata hivyo, kudumu maarufu pia inaweza kupandwa kwa urahisi katika bustani ya nyumbani na hata kwenye balcony. Kidole cha kijani kibichi sio lazima kwa hili, kwani mmea unachukuliwa kuwa rahisi kutunza. Hata hivyo, ikiwa unataka kufaidika zaidi na mavuno yako ya hop, unapaswa kuzingatia vidokezo hivi 11!
Chagua aina inayofaa
Uteuzi mkubwa wa aina tofauti za hop hurahisisha kuchagua aina zinazofaa kila wakati. Kwa upande mmoja, ladha na madhumuni ya usindikaji wa hops ni wazi kuwa na jukumu muhimu. Kwa sababu humle zinaweza kuonja matunda-tamu na mitishamba-ya udongo. Lakini nafasi iliyopo inapaswa pia kuzingatiwa wakati wa kuchagua aina mbalimbali. Kwa sababu humle hukua haraka sana na hukua ipasavyo. Kinachojulikana kama "aina ndogo", kama vile aina ya "Gimmli", inapendekezwa kwa kilimo kwenye balcony.
Kupata eneo mwafaka
Hops zinaweza kupandwa kitandani na kwenye sufuria kwenye balcony. Bila kujali hili, inapaswa kuzingatiwa daima kwamba kudumu inakua kwa urahisi sana - kwa pande zote. Vichipukizi na mizizi vyote vinahitaji nafasi kubwa sana, hivyo huwa na kuota mimea mingine. Hata hivyo, ili hops zikue na kustawi sana, eneo lazima litimize mahitaji yafuatayo:
- Eneo lenye jua linawezekana
- jua nyingi ni muhimu kwa uzalishaji wa matunda
- Hata hivyo, kivuli kidogo pia kinavumiliwa
- si kavu sana wala si unyevu kupita kiasi
Kidokezo:
Shukrani kwa ukuaji wake unaokua, humle ni bora kama mtoaji kivuli au skrini ya faragha kwenye mtaro. Hata hivyo, hadi majira ya baridi tu, kwa sababu basi inarudi ardhini ili kujificha.
Toa uso mzuri kabisa
Hops huchukuliwa kuwa rahisi kutunza, lakini zina mahitaji maalum kwa udongo. Ikiwa mimea ya kudumu hupandwa kwenye sufuria, udongo wa ubora wa juu unapendekezwa. Hii kwa kulinganisha ni ghali zaidi, lakini bei ya ununuzi inafaa. Kwa sababu substrate inakidhi mahitaji bora ya kukua humle. Kwa ujumla, mti wa kudumu hujisikia vizuri zaidi wakati udongo una sifa zifuatazo:
- yenye lishe na laini
- ndani
- utajiri wa nitrojeni
- pH thamani: 6.5-7.5
- tifutifu au mchanga mwepesi
Panda kwa wakati unaofaa zaidi
Kwa ujumla hakuna tarehe mahususi ya kupanda hops. Kwa sababu ya kudumu inaweza kupandwa katika spring na vuli. Wakati mzuri wa kupanda humle hutegemea umri wao:
- vielelezo vya zamani: kuanzia mwisho wa Machi
- mimea michanga isiyo na miti: kuanzia Mei
- Msimu wa vuli: mwisho wa Septemba hadi Novemba
Tumia trellis moja kwa moja unapopanda
Hops hukua haraka sana, ndiyo maana shina mara nyingi hufikia urefu wa mita kadhaa. Kwa hiyo ni vyema kuunga mkono shina na kutoa kudumu kwa misaada ya kupanda. Kwa kweli, trellis hutumiwa wakati wa kupanda, kwani hii inaweza kuharibu mizizi baadaye. Unapaswa pia kuzingatia yafuatayo:
- Njia iliyotengenezwa kwa waya au kamba
- lakini pia mbao au pasi inawezekana
- Trellis au kiunzi
- mikono mikali karibu na misaada ya kupanda kuanzia Mei
- kila mara kwa mwendo wa saa
- rudia mara kwa mara hadi kuvuna
Kumbuka:
Hops huitwa "right-winders," ambayo ina maana kwamba machipukizi yao yanapeperuka kisaa. Ili kutochanganya hali ya kudumu, mwelekeo unapaswa kudumishwa kila wakati.
Daima weka hops maji na virutubisho
Kukua kwa kasi kwa humle kunamaanisha kuwa mmea wa kudumu una njaa sana. Kwa upande mmoja, inataka kumwagilia mara kwa mara iwezekanavyo ili udongo uwe na unyevu kila wakati. Hata hivyo, maji ya maji lazima yaepukwe kwa gharama zote. Kwa upande mwingine, mmea unahitaji virutubisho vya kutosha ili kukua. Ndiyo maana humle hazinyweshwi maji mara kwa mara tu, bali pia hutiwa mbolea:
- weka mboji au samadi ya wanyama katika majira ya kuchipua
- rutubisha mara moja kwa wiki kuanzia majira ya kiangazi mapema
- mpaka maua yatoke
- machipukizi yanavyokuwa marefu, ndivyo kurutubisha na maji mara kwa mara
Kuza ukuaji wa urefu kwa kupogoa
Ikiwa mti wa kudumu haujakatwa, utakua katika pande zote. Hata hivyo, hii inaweza kuzuiwa kwa kupogoa lengwa na wakati huo huo kukuza ukuaji wa urefu. Njia bora ya kukata humle ni kama ifuatavyo:
- funga vichipukizi 3-4 vikali wakati wa ukuaji
- waache hawa wakue na kupanda
- kata mikunjo iliyobaki karibu na ardhi
Kidokezo:
Ni afadhali usikate michirizi karibu na ardhi kabla ya majira ya baridi, lakini badala yake uifupishe hadi urefu wa sentimeta 50-80. Hii huruhusu virutubishi vilivyobaki kutoka kwenye vikonyo kuhamia kwenye rhizomes.
Linda humle dhidi ya wadudu na magonjwa
Hops hushambuliwa kwa kiasi fulani na ukungu, ambao pia hujulikana kama "fair weather fungus". Koga ya unga inaweza kutambuliwa na mipako nyeupe, kama unga kwenye majani. Hakuna dawa ya kemikali kwa hili, lakini mchanganyiko wa maziwa na maji umeonekana kuwa na ufanisi dhidi yake. Dawa hii ya nyumbani pia inafaa kwa kupambana na aphid. Vinginevyo, wadudu wanaweza pia kukabiliwa na tiba za nyumbani zifuatazo:
- Tumia maadui asilia, kwa mfano ladybugs
- Mchanganyiko wa maji 5L na 90 ml mafuta ya rapa
- changanya kioevu cha kuosha vyombo kwenye maji
Kutambua na kuvuna koni mbivu za hop
Wakati wa kuvuna humle ni kuanzia mwisho wa Agosti hadi katikati ya Septemba. Walakini, haiwezekani kusema kwa mtazamo wa kwanza ikiwa mbegu za hop zimeiva. Ili kuamua kiwango cha kukomaa kwa mbegu, lazima zifunguliwe. Katika vielelezo vilivyoiva kuna aina ya poda ya njano ndani, inayoitwa "lupullin". Mara tu mbegu za kwanza za hop zimeiva, uvunaji unaweza kuanza. Koni za hop kawaida huchukuliwa kwa mkono, kwa kuzingatia yafuatayo:
- vuna siku kavu
- vuna mbegu za kijani
- Ni bora ikiwa bado zimefungwa sana
- Kata miavuli kwa uangalifu
- usiwadhuru katika mchakato
Kidokezo:
Kwa kweli, mvua haijanyesha siku chache kabla ya tarehe ya mavuno, kwa hivyo mbegu za hop huwa kavu iwezekanavyo. Kadiri matunda yanavyokauka ndivyo yanavyoweza kuchakatwa haraka zaidi.
Kukausha hop koni
Koni za hop hudumu kwa muda mrefu zaidi zikikaushwa. Kwa hiyo inashauriwa kukausha baada ya kuvuna. Kuna njia mbili tofauti za hii: Kwanza, mbegu za hop zinaweza kukaushwa kwenye oveni. Koni zitalala kwenye rack na kukaa katika tanuri kwa digrii 80 kwa muda wa saa moja au mbili. Njia mbadala ya hii ni kukausha kwa hewa, ambapo koni za kibinafsi na matawi yote yanaweza kukaushwa.
- weka koni za kibinafsi kwenye ungo
- Kuondoa majani kwenye matawi
- ning'inia kichwa chini
- mahali penye giza, joto na kavu
Kumbuka:
Giza ni muhimu ili kudumisha rangi ya kijani ya hop cones. Zikikaushwa kwenye mwanga wa jua, huwa na rangi nyekundu-kahawia.
Tengeneza chai kwa kutumia hop cones
Pengine watu wengi wanafahamu hops zinazohusiana na bia. Walakini, mbegu za hop pia hutumiwa katika uwanja wa matibabu. Kiungo cha lupulin kina athari ya kutuliza na kwa hiyo mara nyingi hupatikana katika bidhaa za matibabu. Lakini chai iliyotengenezwa kutoka kwa mbegu za hop pia inaweza kutoa utulivu na hata kupunguza matatizo ya usingizi. Chai pia ni ya haraka na rahisi kutengeneza:
- takriban vijiko 1-2 vya hop cones
- mimina karibu mililita 150 za maji ya moto juu yao
- Funika chombo
- wacha iwe mwinuko kwa takriban dakika 10-15
- Futa chai na utamu ikibidi
Kumbuka:
Ni bora kunywa chai safi kila wakati!
