Kuwa na chives zako safi (Allium schoenoprasum) jikoni kunawezekana kwa kila mtu aliye na maagizo ya kitaalamu ya uenezi, bila kulazimika kwenda kwenye duka kuu kwanza. Vitunguu vya vitunguu huvutia na ladha yao ya viungo na ni muhimu kwa kupikia au kula kwa afya. Uenezi unafaa kwa sababu vitunguu saumu kutoka kwa duka kubwa hukaa tu mbichi kwa siku chache na kuhifadhi harufu yake yote.
Wakati wa kueneza kutoka kwa maua, kuna maelezo machache ya kuzingatia ili yafanye kazi na kusababisha ukuaji wenye afya na nguvu.
Propagations
Ili kueneza, unaweza kugawanya kilimo kilichopo au, bora zaidi, kutumia mbegu kutoka kwa maua kwa kulima. Faida ya uenezaji wa mbegu ni kwamba hifadhi ya zamani huhifadhi ukubwa wao na uenezaji wa mbegu unathibitisha kuwa rahisi na wenye mafanikio zaidi.
Kuvuna mbegu
Vitunguu swaumu huchanua mara moja tu kwa mwaka. Hii ni kawaida kati ya mwisho wa Aprili na mapema Juni wakati haijakatwa/kuvunwa. Maua yana mbegu, ambazo zinaweza kupatikana kwenye mabua ya mbegu nzuri karibu na wiki ya pili ya maua. Husukumwa kwa upole kwa kidole cha shahada na kidole gumba na kuwekwa kwenye kipande cha karatasi au kitu kama hicho.
Chaguo lingine ni kuruhusu chives kukua pori. Ili kufanya hivyo, haijakatwa na maua hubakia mpaka itauka. Kuelekea kunyauka, mbegu huyeyuka zenyewe na kusambazwa na upepo. Hata hivyo, hii ina hasara kwamba chives inaweza kukua karibu sana, ambayo kwa hiyo inadhoofisha ukuaji wa nguvu na, katika hali mbaya zaidi, husababisha mimea ya mimea kufa. Katika hali nyingi, kukuza mbegu mwenyewe ndilo chaguo bora zaidi la kueneza chives.
Kidokezo:
Ikiwa unanunua chives kwenye chungu kutoka kwa duka kubwa ukiwa na wazo la kuvieneza, unapaswa kuvipanda kwenye sufuria kubwa zaidi au kwenye kitanda cha bustani. Vyungu vya chive unazonunua kwa kawaida ni vidogo sana vya kutoa mimea nafasi ya kutosha kustawi na kuchanua. Zaidi ya hayo, ni muhimu kubadilisha udongo na kuweka sehemu ndogo ya virutubishi, kwani mmea unahitaji nishati na virutubisho vingi ili kukuza maua.
Hifadhi ya Mbegu
Mbegu za chive zinapaswa kuhifadhiwa mahali penye giza au kwenye chombo kisicho wazi au kufunikwa kwenye gazeti. Kwa kuongeza, joto bora la kuhifadhi ni muhimu ili kuota kusianze kabla ya kupanda. Halijoto inayopendekezwa ni kati ya nyuzi joto 10 hadi nyuzi joto 15.
Mbegu za chive pia lazima zihifadhiwe mahali pakavu. Ikiwa mbegu zilivunwa kutoka kwa maua ambayo yalikuwa na mvua baada ya mvua ya mvua, mbegu zinapaswa kuenea sawasawa ili kukauka kwa siku chache. Ni hapo tu ndipo zinapaswa kupakizwa kwenye vifungashio vyeusi ikibidi.
Mbegu hudumu kwa muda usiozidi miezi 12 pekee. Ipasavyo, ni mbegu nyingi tu zinazopaswa kuvunwa kama zinahitajika kwa ajili ya kupanda kwa mwaka au majira ya kuchipua yanayofuata.
Wakati wa kupanda
Wakati mwafaka wa kupanda ni kati ya Aprili na Mei, wakati mbegu zinapaswa kupandwa kwenye bustani. Ikiwa mbegu zimepandwa kwenye sanduku la uenezi, mbegu zinaweza kupandwa mapema Februari. Kama kiotaji baridi, mbegu za chive hustahimili halijoto ya baridi kati ya nyuzi joto moja hadi kumi. Kimsingi, mbegu huota bora katika hali ya hewa ya baridi zaidi kuliko katika joto la joto la chumba. Lakini tahadhari lazima ichukuliwe ili mbegu zisiwekwe kwenye joto la chini ya sufuri, kwani sehemu kubwa ya mbegu inaweza kuganda.
Mahali
Chive seeds na mmea wa chive herb unaotokana hujisikia uko nyumbani katika sehemu zenye jua na nusu kivuli kwenye bustani au kwenye sufuria. Walakini, mmea wa mimea haupendi jua kali la mchana. Ingawa mbegu na vitunguu saumu hustahimili baridi kwa kiwango fulani na hata ni manufaa kwa kuota, hazistahimili upepo wa baridi.
Kwa hivyo, mbegu ya (chive) inapaswa kuwekwa kila wakati ilindwa kutokana na upepo. Upepo pia husababisha shina laini kwenye mimea michanga au baadaye kwenye vielelezo vya zamani kukatika kwa urahisi. Hii kawaida husababisha rangi ya kahawia. Shukrani kwa tabia yake ya ukuaji wa muda mrefu na wa moja kwa moja, vitunguu saumu huongeza aina mbalimbali za miti shamba na vinaweza kusaidiwa kwa urahisi na mitishamba yote ya kawaida ya upishi.
Ghorofa
Mbegu za chive hazitoi mahitaji maalum kwenye udongo. Udongo katika kitanda cha bustani unapaswa kuwa huru na matajiri katika humus. Wakati wa kupanda kwenye sanduku la mbegu, inashauriwa kutumia udongo maalum wa sufuria au udongo wa mimea kwa miche au kwa njia nyingine kuweka mbegu kwenye substrate isiyo na virutubisho na maudhui ya udongo. Mwisho hutoa upenyezaji mzuri wa maji na huzuia kutua kwa maji, ambayo inapaswa pia kuzuiwa wakati wa kupanda kwenye kitanda cha mimea.
Mahali pa kupanda mbegu pasiwe na mabaki ya mizizi, magugu na madonge mazito ya udongo. Magugu hasa huzuia mimea na mbegu za mimea kustawi, ndiyo maana magugu kwa ujumla hayapaswi kukua karibu. Kwa hivyo, palizi ya mara kwa mara ni muhimu.
Kupanda
Matayarisho yote yakishafanywa, kupanda kunaweza kuanza. Hapa unaendelea kama ifuatavyo:
- Legeza udongo kwenye eneo kubwa kwa ndoana
- Tumia ngumi moja kukandamiza udongo kwa takriban sentimita mbili katika umbo la mstari
- Sambaza mbegu sawasawa
- Takriban mbegu 300 ziwekwe kwa kila mita ya kisima
- Baada ya kupanda, hufunikwa kwa udongo
- Bonyeza safu ya juu ya udongo tu kwa wepesi
- Mwagilia kiasi na uweke udongo unyevu, lakini usimwagilie kupita kiasi
Ikiwa unatumia sanduku la mbegu au chungu, fuata utaratibu sawa na wakati wa kupanda mbegu kwenye bustani. Walakini, bonyeza udongo au substrate katikati ya chombo ili kuwe na umbali wa kutosha kwenye kingo za sufuria na sanduku. Chombo kilichopandwa kinapaswa kuwekwa kwenye balcony au mtaro kwenye joto la baridi ili mbegu zianze vizuri na haraka.
Pindi mimea mipya inapokuwa na urefu wa takriban sentimita mbili, inaweza kung'olewa na kupandwa tena. Kutoka kwa ukubwa wa karibu sentimita sita wana nguvu ya kutosha kupandwa kwenye kitanda cha mimea. Kama sheria, kupanda huchukua karibu wiki mbili kuota. Kanuni ya msingi hapa ni: jinsi zilivyo baridi, ndivyo mbegu zitakavyoota na kuchipua. Katika halijoto ya karibu nyuzi joto 18, kuota kunaweza kuchukua hadi wiki sita au nane.
Kidokezo:
Kwa kuwa mbegu haziwezi kustahimili unyevu kupita kiasi, filamu ya uwazi ya plastiki inapaswa kunyoshwa juu ya kupanda. Ni muhimu kuhakikisha kuwa filamu iko angalau sentimeta tatu hadi nne juu ya uso wa udongo ili mbegu za chive ziwe na nafasi ya kutosha kukua kuelekea juu.
Mavuno ya vitunguu saumu
Wiki chache tu baada ya kupanda, vifaranga huwa tayari kwa mavuno yao ya kwanza. Hata hivyo, inapaswa kuzingatiwa kuwa bado inahitaji kuendeleza zaidi. Kwa sababu hii, ni vyema si kufupisha chives kwa zaidi ya robo mwaka wa kwanza na kukata kwa usawa. Kisha mmea wa mimea unaweza kukua zaidi na kukua na kuwa na nguvu.
Tumia mkasi mkali na safi kwa kuvuna mitishamba, ambayo pia unaitumia kwa kuvuna vitunguu saumu pekee. Kwa njia hii, wao huzuia uhamisho wa wadudu iwezekanavyo au vijidudu kutoka kwa mimea mingine ambayo hapo awali imekatwa na mkasi sawa. Katika mwaka wa pili, aina hii ya limau inapaswa kuwa na nguvu sana hivi kwamba inaweza kuvumilia kwa urahisi kata ya nusu ya molekuli ya mmea.
Iwapo vitunguu saumu vitakuwa vingi sana, unaweza kuondoa kizizi kutoka kwenye udongo au kuweka sehemu ndogo na kuikata katika sehemu mbili kwa kisu kikali. Panda sehemu moja tena na utafute mahali kwa nyingine ambapo kuna nafasi ya kutosha ya kukua.
Mbolea
Mmea wa chive unahitaji virutubisho vingi ili ukue haraka na kwa nguvu. Utawala wa mbolea, ambayo inapaswa kutolewa kila baada ya wiki mbili, husaidia hapa. Mbolea ya maji ya kibaolojia ambayo inaweza kufyonzwa kwa urahisi kwenye udongo kupitia maji ya umwagiliaji ni bora zaidi.
Kuanzia mwisho wa Septemba na kuendelea, mbolea haitaji tena kuwekwa wakati mmea unapopanda kwenye bustani. Walakini, mimea mchanga haijarutubishwa katika mwaka wa kwanza. Hii ina maana kwamba unaanza kurutubisha mwaka wa pili baada ya kupanda mapema zaidi.
Winter
Ili mmea mchanga uweze kustahimili majira ya baridi ya kwanza, kuna tahadhari chache zinazopaswa kuchukuliwa na baadhi ya mambo ya kufahamu:
- Chives ni ngumu na zinaweza kubaki kwenye bustani wakati wa baridi
- Kabla ya barafu ya kwanza katika vuli, fupisha mabua yote hadi karibu sentimita mbili
- Ili kujikinga na baridi, weka safu ya majani au mbao za miti kwenye uso wa udongo
- Ili kuzuia kumwagilia kupita kiasi, nyoosha filamu inayong'aa juu ya mimea ya chive
Kidokezo:
Ukikata vitunguu saumu kwa muda wa baridi, unaweza kugandisha ulichokata. Ili kufanya hivyo, kata tu zilizopo kwenye vipande vifupi na uzihifadhi kwa sehemu kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye friji. Kwa hivyo sio lazima uende bila chives hata wakati wa baridi.
Hitimisho
Mmea wa kitamaduni wa upishi wa Allium schoenoprasum unaweza kuenezwa haraka kwa mbegu za maua bila juhudi nyingi na pia unaweza kuafikiwa na mtunza bustani yeyote wa hobby bila "dole gumba" maalum. Baada ya kupanda, inachukua wiki chache tu hadi mavuno ya kwanza yanaweza kutokea. Shukrani kwa ukuaji wa haraka, vitunguu saumu vibichi huwa tayari kuvunwa kila wakati na huna haja ya kuwa na wasiwasi ikiwa chives ulizonunua kutoka kwa duka kubwa zimepoteza uungwana wao baada ya siku mbili na sasa hazijasafishwa.
