Buyu la butternut ni buga la miski na linazidi kuwa maarufu nje ya nchi yake ya Marekani kutokana na ladha yake na nyama laini isiyo na nyuzi. Haishangazi hupatikana mara nyingi zaidi katika kiraka cha mboga. Walakini, hali ya kilimo lazima iwe hapa na pia kuna vidokezo muhimu vya kufuata katika kilimo ili matunda mengi yenye afya yaweze kuonekana. Wakulima wa bustani wanaopendezwa watapata hapa chini kile kinachopaswa kuzingatiwa wakati wa kutunza mavuno.
Mahali
Buyu la butternut linataka kupeperushwa na jua, kwa hivyo eneo linapaswa kuwa nyangavu na joto. Eneo lenye ulinzi, lenye jua sana, kwa mfano kuelekea kusini, linafaa. Mimea sio nyeti hasa kwa upepo, lakini haina shida na baridi au kivuli. Mahali palipoinuka kidogo au ndoo ambayo imewekewa maboksi dhidi ya baridi ya ardhi na inaweza kusogezwa ikihitajika inaweza kuwa ya manufaa.
Kidokezo:
Usikue katika maeneo yenye maji mengi chini ya ardhi au yale ambayo maji ya mvua hujikusanya kwa muda mrefu.
Substrate
Ikiwa unataka kufanya kitu kizuri hasa kwa buyu la butternut, liweke moja kwa moja kwenye mboji. Virutubishi vingi huruhusu mmea kuchipua kwa nguvu na kwa kawaida na mavuno mengi. Vinginevyo, boga la butternut pia linaweza kuwekwa kwenye mimea yenye virutubishi au udongo wa mboga na pia kuongezwa mboji. Kwa kuwa malenge haivumilii kumwagika kwa maji, mifereji ya maji katika udongo ambayo huwa na kompakt inaweza kuboreshwa kwa kuchanganya kwenye mchanga. Mbali na kueneza au kuchanganya substrate sahihi, kitanda cha baadaye kinapaswa kufunguliwa kidogo na kutolewa kutoka kwa magugu.
Kuzaa kabla na kupanda
Kama mmea unaopenda joto, buyu la butternut linahitaji halijoto ya juu zaidi tangu mwanzo, kwa hivyo inashauriwa kuotesha mbegu mapema kwenye chafu au kwenye dirisha. Mbegu huwekwa moja moja kwenye udongo wa chungu kati ya Machi na Mei na kuwekwa mahali penye joto na jua. Substrate huhifadhiwa unyevu kidogo kote. Mimea mchanga inaweza kuwekwa kitandani Mei au baada ya baridi ya mwisho ya ardhi. Kwa wakati huu, kupanda moja kwa moja nje pia kunawezekana. Udongo maalum wa chungu unaweza kisha kutolewa, lakini kupimwa na kumwagilia mara kwa mara pia ni muhimu hapa.
Mimea na kilimo
Ikiwa hutaki kupendelea kulima mapema au umechelewa sana kupanda, unaweza pia kununua mimea ya mapema ya maboga ya butternut katika maduka. Hizi zimewekwa moja kwa moja kwenye kitanda, ambacho kinawezekana pia mwezi wa Juni au Julai. Kama vile wakati wa kupanda, zingatia umbali wa mita moja ndani na kati ya safu, kwa sababu buyu la butternut huunda michirizi mirefu.
Kwa utunzaji rahisi wa boga la butternut, tunapendekeza uweke safu ya matandazo mara baada ya kupanda. Hii inapunguza uvukizi na hivyo kupunguza kiasi cha kumwagilia kinachohitajika. Kwa kuongeza, uchunguzi wa konokono unapaswa kufanyika kila siku ikiwa inawezekana katika wiki chache za kwanza. Mara nyingi hawa hula mimea michanga ya maboga ya butternut na inaweza kusababisha uharibifu mkubwa. Hapa tena, utamaduni katika ndoo unathibitisha kuwa na manufaa. Vinginevyo, konokono inapaswa kuvuna au, vinginevyo, mimea inapaswa kufunikwa. Vifuniko vya plastiki vya uwazi ambavyo huwekwa juu ya mimea michanga ni muhimu kwa kusudi hili.
Umwagiliaji
Ili mimea istawi na kilimo kifanikiwe, buyu la butternut linahitaji maji mengi. Udongo unapaswa kuwekwa unyevu kidogo, lakini ni muhimu kuzuia maji ya maji. Kimsingi, umwagiliaji hufanywa kwa maji ya mvua au maji ya bomba yaliyochakaa; maji ya bwawa ambayo hayajatibiwa pia yanaweza kutumika. Katika mikoa yenye maji laini, hose bila shaka inaweza kutumika. Katika awamu kavu na wakati wa ukuaji wa nguvu wa awali, kumwagilia kawaida ni muhimu kila siku. Ikiwezekana, mwagilia maji ili udongo ulowe, lakini sio majani.
Mbolea
Ikiwa maua ya kwanza yanaonekana kwenye buyu la butternut, virutubisho vya ziada vinaweza kuongezwa. Kunyoa kwa pembe, mbolea maalum ya mboga au mbolea zinafaa. Chochote unachochagua, bidhaa hutumiwa karibu na mimea na kuunganishwa tu kwa urahisi sana. Kwa kuwa mizizi inapita chini ya uso, hatari ya kuwadhuru ni kubwa. Kwa hivyo tahadhari inahitajika hapa. Boga la butternut hutiwa mbolea katika hali ya hewa kavu ili iweze kumwagilia kwa wingi baada ya bidhaa kupaka. Kipimo hiki kinamaanisha kuwa virutubisho vinasambazwa vyema na hakuna hatari ya kuchomwa kwa kemikali kwenye mizizi. Iwapo mkatetaka uthibitika kuwa hauna virutubishi katika majaribio ya udongo, uwekaji mwingine wa mbolea unaweza kufanywa takriban mwezi mmoja baada ya wa kwanza.
Kidokezo:
Ukirutubisha udongo kwa mboji, umwagilie kwa maji ya bwawa au mara kwa mara ongeza samadi ya mimea na kutandaza matandazo, kwa kawaida unaweza kufanya bila kurutubisha ziada.
Kwa urahisi
Iwapo ungependa kuvuna mabuyu machache, lakini makubwa hasa ya butternut, unapaswa kupanda mimea hiyo mapema. Wakati mzuri wa kipimo hiki umefika wakati matunda yanaonekana wazi nyuma ya maua. Ili ukuaji wa moja kwa moja, matunda matano yenye nguvu zaidi yanachaguliwa na haya tu ndio yamesimama. Wengine wote hukatwa au kukatwa pamoja na shina zisizo za lazima. Kwa njia hii, mmea wa squash wa butternut huzingatia nguvu zake pekee kwenye matunda yaliyobaki. Ikiwa ungependa kuwa na matunda kadhaa madogo, unaweza kuepuka kupiga maua. Hata hivyo, bado inaleta maana kuondoa shina za pembeni ambazo hazina machipukizi.
Kuvuna na kuhifadhi
Ili kuvuna maboga ya butternut, matunda hayapaswi kulala moja kwa moja chini. Badala yake, ni bora kuweka bodi za mbao au foil chini yao, kwa mfano. Wakati wa mavuno unaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa kulingana na aina unayochagua. Kwa hali yoyote, ukomavu unaonyeshwa kwa njia mbili. Kwa upande mmoja, kushughulikia kwa kuonekana kunakuwa ngumu, inakuwa kavu na haiwezi kukatwa na kisu cha kawaida cha jikoni. Kwa upande mwingine, matunda yanasikika mashimo wakati yanapigwa. Kwa kuwa maboga ya butternut yenyewe hayawezi kustahimili baridi, lazima yavunwe kabla ya halijoto ya kwanza ya kuganda.
Buyu la butternut ni rahisi sana kuhifadhi ikiwa litahifadhiwa kwa joto la juu zaidi ya 12 °C, lisilo na baridi na mahali penye giza.
Aina tofauti za maboga
Maboga maarufu na ya kitamu ni pamoja na Hokkaido, butternut na nutmeg pumpkin. Malenge ya Hokkaido ni aina ya Kijapani ya ukubwa wa kati. Ni rangi ya chungwa angavu ndani na nje na nyama yake ina harufu nzuri sana. Boga la butternut lina sifa ya rangi yake ya manjano nyepesi na umbo la peari. Nyama ya Butternut ya Mapema ina chungwa kirefu na ladha yake ni kali na ya viungo. Butternut ni buyu la miski ambalo ni dogo na linaweza kudhibitiwa kwa ukubwa. Malenge iliyokua kikamilifu ya aina hii ina uzito wa kilo moja. Malenge ya nutmeg ya ukubwa wa kati ina rangi ya ngozi ya kahawia-kijani-machungwa. Nyama ina nguvu na, kama Hokkaido na butternut, inaweza kuliwa mbichi au kupikwa. Boga lililokomaa la kokwa lina uzito wa hadi kilo tano.
Unachohitaji kujua kuhusu mimea ya maboga kwa ufupi
Hatua za matunzo
- Kutegua na kupalilia udongo lazima kufanywe kwa uangalifu mkubwa kwani mizizi ya malenge inasonga karibu na uso.
- Ikiwa matunda yanaweza kuonekana nyuma ya maua ya malenge, mimea inavunwa. Unakata maua ya ziada.
- Iwapo maua mawili hadi matatu pekee yatasalia kwenye kila tendon, utapata matunda makubwa na yenye nguvu zaidi.
- Wakati wa ukuaji, malenge huhitaji virutubisho maalum, jua na maji.
- Udongo wa mmea lazima uhifadhiwe unyevu sawia. Hata hivyo, malenge hayanyweshwi maji kutoka juu ili majani yabaki makavu.
- Kuanzia Julai hadi Agosti, mimea hukua kila siku, kwa hivyo inahitaji kuungwa mkono ili kuzuia isianguke kutoka kwenye mzabibu.
- Ili kulinda dhidi ya kuoza, weka ubao wa mbao au Styrofoam chini ya tunda.
- Majani ya maboga yakibadilika kuwa meupe au hudhurungi, hii inaweza kuwa ishara ya ukungu wa unga. Katika kesi hii, majani yaliyoathiriwa huondolewa kwa urahisi.
Aina ya spishi
- Kimsingi, maboga yamegawanywa katika vikundi vitatu tofauti vya aina: maboga ya bustani, maboga ya mapambo na maboga ya kuliwa.
- Aina za malenge mwitu mara nyingi huwa na vitu vichungu. Hizi zinaweza kusababisha kuhara, kutapika, maumivu ya kichwa na matatizo ya mzunguko wa damu.
- Maboga ya mapambo hayaliwi kwa sababu hii na hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo pekee.
- Maboga ya bustani na maboga, kwa upande mwingine, ni ya afya na ya kitamu sana.
Matumizi
- Maboga yana wingi wa maji na nyuzinyuzi, ambayo ina athari chanya kwenye shughuli za matumbo na usagaji chakula.
- Juisi ya maboga ni kinywaji cha mbogamboga chenye lishe bora na kina vitamini na madini yote kama vile magnesiamu, chuma, shaba na potasiamu.
- Maboga yana athari ya kusukuma maji na hivyo kusaidia kuvunjika kwa amana za mafuta.
- Aidha, bidhaa zenye malenge huimarisha mfumo wa kinga na tabaka la kinga la neva.
Hitimisho
Ikiwa ubuyu wa butternut umetolewa mahali penye jua na joto na virutubisho na maji ya kutosha, kilimo ni rahisi sana na kwa hivyo kinawezekana bila matatizo yoyote, hata bila kidole gumba cha kijani. Ikiwa pia unafuata vidokezo vilivyotajwa, unaweza kutarajia mavuno makubwa ya kushangaza na sahani nyingi. Mimea ya malenge ni rahisi kulima mimea ya bustani ambayo inaweza kupandwa moja kwa moja kwenye kitanda cha nje kutoka katikati ya Mei. Wakati wa kukua katika sufuria, mbegu za malenge hupandwa kutoka Aprili 20. Mara tu cotyledons inapoundwa kikamilifu, mimea ya vijana ya malenge hupandwa kwenye sufuria kubwa na udongo wa uenezi. Kwa kupanda kwenye kitanda cha nje, udongo wa chini katika humus na utajiri na mbolea unapendekezwa. Semolina ya pembe na mbolea ya madini ya nitrojeni yanafaa kama mbolea.
