Popote vinapoonekana, viazi vyekundu huvutia usikivu wa kila mtu kichawi. Sikukuu ya macho kitandani na kutibu kaakaa kwenye sahani ni sifa zinazoonyesha aina zilizo na ngozi nyekundu na nyama ya manjano pamoja na spishi zilizo na rangi nyekundu kupitia na kupitia. Kwa kuzingatia aina mbalimbali za aina, watunza bustani wa hobby hawana uhakika ni viazi gani nyekundu zinafaa kwa ufalme wao wa kijani. Muhtasari ufuatao unaonyesha aina bora zaidi na hutoa habari muhimu kuhusu kukua katika bustani za kibinafsi.
Aina zenye ngozi nyekundu na nyama nyepesi
Laura
Kati ya viazi vyekundu, Laura ndiye anayeongoza bila kupingwa katika orodha ya aina maarufu zaidi. Shukrani kwa ngozi yake nyekundu iliyokolea, hukaa nyororo na mbichi kwa muda mrefu katika eneo linalofaa la kuhifadhi, mradi tu ni baridi, kavu na giza. Inafaa kwa bakuli maridadi na kitoweo cha kupendeza.
- Mapema sana
- Nta zaidi
Asterix
Ikiwa unatafuta viazi vyekundu vinavyozaa sana, utakipata hapa. Mbali na ladha yake ya daraja la kwanza, Asterix inathibitisha kustahimili ukungu wa mizizi na nematode za viazi.
- Marehemu
- Washy
Cheyenne
Aina mpya ya ngozi nyekundu inakuja kwenye soko la Ujerumani kutoka Ufaransa. Wafugaji huahidi mavuno mazuri na mali bora ya kuhifadhi. Nyama ya manjano hutoa ladha ya kawaida ya viazi na harufu kali.
- Mapema sana
- Washy
Cherie
Viazi vingine vyekundu vikimenya, Cherie inaweza kuliwa huku ikiwa imewashwa ngozi laini. Kwa silhouette yake ya mviringo iliyoinuliwa, aina hii hupunguza takwimu nzuri kwenye sahani yoyote. Katika kulima sio ngumu na ni rahisi kutunza.
- Ukomavu wa mapema sana
- Nta zaidi
Red King Edward VII
Unaweza kupata kiazi chenye nguvu chenye ngozi nyekundu iliyokolea kutoka ardhini unapovuna kwa kutumia aina hii. Inafaa kama viazi kitamu vilivyookwa ili pia uweze kufurahiya kiazi cha rangi baada ya kutayarishwa. Katika kilimo, ugavi wa virutubishi na umwagiliaji ni muhimu sana.
- Kuchelewa kukomaa
- Nta zaidi
Sputnik
Jina la aina mbalimbali lilitumika kama heshima kwa setilaiti ya kwanza angani mwaka wa 1960. Viazi tamu kutoka Polandi vina ngozi nyekundu isiyokolea na nyeupe, inayoyeyuka mdomoni.
- Kuiva mapema
- Nta zaidi
Rhine Red
Aina ya zamani kutoka Rhineland iliyo na mizizi ya kuvutia ambayo ni bora kwa kuandaa saladi za viazi za asili na viazi vya kukaanga. Nyama yenye rangi ya krimu hutoa utofautishaji mzuri wa ngozi nyekundu.
- Marehemu
- Nta zaidi
Linzer Rose
Mfugo maarufu nchini Austria kwa sababu ya ngozi yake maridadi ya waridi na nyama ya manjano inayovutia. Ladha huweka kile ambacho sura inaahidi. Baada ya kuvuna, Linzer Rose hupendeza kwa kusitishwa kwake kwa muda mrefu isivyo kawaida, kumaanisha kwamba inaweza kuhifadhiwa vizuri kwenye pishi.
- Inaiva mapema wastani
- Nta zaidi
Mayan Twilight
Je, ungependa kiazi chenye madoadoa? Kisha chagua Mayan Twilight kutoka Peru kwa kukua kwenye bustani. Kwa shell yao nyekundu na matangazo ya njano ya kuchekesha machoni mwao, kupanda, kuwatunza na kuwatayarisha ni furaha zaidi. Pia ina ladha isiyo ya kawaida, ambayo ni ukumbusho kidogo wa marzipan.
- Aina ya mapema
- Nta zaidi
Matawi ya Peach
Ngozi ya rangi ya marumaru nyekundu-njano na ladha nzuri ya siagi, hizi ndizo sifa bora za aina hii ya zamani ya 1850. Wapanda bustani wapendavyo watafurahia hali ya kutoweka ya Peach Bloom mradi tu haikabiliwi na halijoto ya baridi. Iwe kama viazi vya kuchemsha, viazi vya kuokwa au vilivyotayarishwa kwa maandazi, aina hii inashawishi kote.
- Inaiva mapema wastani
- Kupika unga
Aina zenye maganda mekundu na nyama nyekundu
Highland Burgundy Red
Kitoweo chenye rangi nyekundu na kuyeyuka maridadi. Asili ya Nyanda za Juu za Uskoti tangu 1902, aina hii inachukuliwa kuwa kitu cha ushuru halisi kati ya bustani za hobby. Ngozi-nyekundu ya divai ni nyororo ajabu, hivyo kwamba kila mizizi ni raha kutumia wakati wa usindikaji.
- Marehemu
- Kupika unga
Royal Purple
Mshindani wa Kijerumani wa aina ya Scotland ya rangi nyekundu anapata alama za kipekee, harufu nzuri ya lishe kidogo na utamaduni wa muda mrefu tangu 1860. Umbo la mviringo lenye ganda laini, jekundu linalong'aa huvutia kila mtu.
- Mapema sana
- Nta zaidi
Magenta Love
Kito adimu chenye ngozi nyekundu na nyama iliyojaa rangi nyekundu kilianza kuuzwa hivi majuzi. Inayo harufu nzuri na yenye ladha nzuri, aina mbalimbali huleta rangi kwenye saladi ya viazi, kwenye kikaangio na kustaajabisha kama chipsi nyekundu.
- Marehemu
- inachemka
Viazi Nyekundu za Saladi
Umbo refu la mviringo lenye ngozi nyekundu na nyama nyekundu, aina hii kutoka katikati mwa Ujerumani inashinda bustani za hobby za Uropa. Ukweli kwamba mizizi hubakia ndogo kwa kulinganishwa na mm 20-50 haizuii athari ya kuona au harufu.
- Kuchelewa kuiva
- Washy
Taarifa kuhusu kilimo
Vazi lao la kuvutia halimaanishi kuwa viazi vyekundu vinatofautiana na vya asili katika ukulima. Mara tu unapogundua aina mpya unayopenda, ni rahisi kukua kuliko vile unavyotarajia. Vipengele hivi ni muhimu:
Maandalizi ya tovuti na udongo
Ili kupanda viazi vyekundu, chagua kitanda ambacho hakijahifadhi viazi au vivuli vingine vya kulalia kwa miaka 3 iliyopita. Kimsingi, eneo ni jua, joto na ulinzi. Mbegu zitachukua mizizi kwa furaha katika udongo wa udongo-mchanga, matajiri katika humus na kwa thamani kidogo ya asidi ya pH ya 5.5-6. Unaweza kuunda hali bora zaidi za kukuza aina za viazi nyekundu kwa kuandaa udongo ufuatao:
- Chimba majembe 2 kwa kina katika vuli ya mwaka uliopita
- Boresha udongo kwa mboji, ukungu wa majani, mchanga na unga wa pembe
- Acha udongo utulie hadi masika
Viazi mbegu kabla ya kuota
Viazi vyekundu vya mapema vinaweza kuota kabla ya glasi ili nadra zianze msimu wa nje kwa ukuaji thabiti. Kwa njia hii, unaweza pia kuimarisha upinzani wako kwa blight mbaya ya marehemu. Katikati ya mwishoni mwa Machi, jaza sanduku la zamani la mbao na udongo wa udongo na mchanganyiko wa mchanga na kuweka viazi nyekundu za mbegu ndani yake. Upande wenye macho mengi unatazama juu. Katika kiti cha dirisha angavu chenye nyuzi joto 12-15 Selsiasi, mwagilia mbegu mara kwa mara ili vichipukizi vikali vikue na urefu wa kutosha wa sentimeta 4-5.
Mimea
Baada ya udongo kupata joto hadi nyuzi joto 8-10, wakati umefika wa kupanda mbegu za viazi. Ikiwa hali ya hewa ni ya kawaida, hii ndio kesi ya aina za mapema mapema / katikati ya Aprili. Panda viazi vyekundu vya mapema katikati ya mwezi wa Aprili ili aina za marehemu zifuate mwishoni mwa Mei. Jinsi ya kuishughulikia kwa usahihi:
- Pakua kitanda, ng'oa magugu yote na utengeneze udongo mzuri wa juu
- Jumuisha mboji iliyopepetwa na vumbi la miamba kama mbolea-hai ya kuanzia
- Tengeneza mifereji mfu iliyonyooka iwe na kina cha sentimeta 15, na nafasi ya safu iwe sentimeta 60
- Weka mbegu za viazi kwa umbali wa sentimeta 30-40 na uzifunike na udongo usiozidi sentimeta 5
- Vidokezo vya vichipukizi vilivyoota lazima bado vionekane kutoka kwa mkatetaka
Ingiza tu udongo kwa mikono yako kisha mwagilia mbegu kwa dawa laini. Aina za mapema na za mapema hupewa kifuniko cha manyoya ili kulinda dhidi ya theluji iliyochelewa.
Kidokezo:
Polytunnel ya rununu hulinda kilimo cha viazi vyekundu kwa ufanisi haswa dhidi ya msongamano wa baridi kali wa Watakatifu wa Barafu hadi katikati ya Mei na baridi ya kondoo mnamo Juni.
Vidokezo vya utunzaji
Ili kilimo cha viazi nyekundu kiwe na mavuno mengi ya mizizi yenye ubora wa hali ya juu, utunzaji ufuatao unahitajika kitandani:
- Rundika mimea michanga angalau sentimeta 8 kutoka urefu wa sentimeta 15
- Unapoendelea, rundika mara kwa mara sehemu ndogo iliyolegea hadi ukuta wa kinga utengenezwe
- Palilia na kumwagilia maji mara kwa mara katika hali kavu
- Weka mbolea kwa kutumia mboji, kinyesi cha ng'ombe, kunyoa pembe na vumbi la miamba hadi kuchanua
Wezesha udongo kwa majani au majani, hatua hii huzuia shambulio la baa chelewa. Kwa njia hii, hakuna maji ya mnyunyizio yanayofika kwenye majani ya viazi wakati wa kumwagilia, ambayo hufunga mojawapo ya njia hatari zaidi za kuenea kwa vimelea.
Hitimisho
Viazi nyekundu huleta aina mbalimbali kitandani na kwenye menyu. Bila kujali muonekano wao wa kigeni, tofauti za upandaji, utunzaji na ladha ikilinganishwa na viazi za classic ni ndogo. Muhtasari wa aina bora zaidi zilizoorodheshwa hapa ungependa kukusaidia kuchagua aina mpya unayopenda katika mavazi nyekundu. Taarifa kuhusu kulima zinaonyesha jinsi ilivyo rahisi kulima viazi vya ngozi nyekundu na nyekundu. Sababu ya kutosha kuanza jaribio katika bustani yako mwenyewe.
