Zucchini ni maboga na ni rahisi kupanda hata kwa wanaoanza. Hizi sio rahisi sana kutunza, lakini zinashukuru na thawabu na mavuno mengi. Sasa kuna aina ambazo ni sugu kwa magonjwa na kwa hivyo ni rahisi zaidi na zenye kuahidi zaidi. Inapaswa kuwa na virutubisho vingi ili zucchini ikue vizuri.
Eneo lenye jua ni muhimu
Kupanda kunaweza kuanza Aprili katika vyungu vya maua au kwenye kitanda cha kabla ya kitanda. Mbegu zinaweza kuwekwa kwenye maji kwa usiku mmoja. Kwa njia hii mbegu huota haraka kwa sababu ganda huwa laini. Eneo la jua ni muhimu na huchochea ukuaji wa mimea. Baada ya Watakatifu wa Ice, kupanda kwenye kitanda halisi kwenye bustani kunaweza kuanza. Eneo la jua pia linapendekezwa hapa, vinginevyo ukuaji hautaendelea. Udongo wenye matajiri katika humus hupendekezwa. Hii pia inaweza kutibiwa kwa mboji mapema ili virutubisho vyote viweze kupitishwa kwenye mimea.
Zucchini zinahitaji nafasi nyingi
Mimea inahitaji nafasi nyingi kwenye kitanda, kwa hivyo angalau cm 80 inapaswa kuachwa kati ya mimea. Lazima kuwe na nafasi ya angalau mita za mraba moja hadi moja na nusu kati ya mimea. Kwa bustani ndogo, unapaswa kuchagua aina mbalimbali ambazo zinaweza kukua kwenye misaada ya kupanda. Lakini zucchini yenye umbo la kichaka pia inaweza kuwa njia ya kupata mboga za ladha. Kuanzia sasa mimea haihitaji tena uangalizi mwingi, mbali na maji ya kawaida na udongo uliolegea.
Urutubishaji wa mara kwa mara huongeza mavuno
Kwa kuwa zucchini hukua haraka, zinahitaji virutubisho vingi. Kwa hiyo, haipaswi tu kumwagilia mara kwa mara, lakini pia mbolea. Kuweka matandazo kunaweza kuwa chaguo hapa, kwani pia huzuia magugu. Udongo pia lazima ufunguliwe mara kwa mara, kwani mimea kama hii. Uangalizi unapaswa kuchukuliwa ili kuhakikisha kwamba hakuna maji hupata kwenye majani, vinginevyo kuna hatari ya maambukizi ya vimelea. Ikiwa kumwagilia au mbolea haifanyiki mara kwa mara, mimea inaweza kuwa na mkazo. Hii hutoa maua mengi ya kiume, ambayo yana ladha nzuri lakini hayazai matunda.
Maua hutofautiana
Kama sheria, mmea hutoa maua ya kiume kwanza. Hizi zinaweza kutambuliwa na shina ndefu na nyembamba. Hizi zinaweza kuvunwa na kutayarishwa kwa ladha. Maua ya kike hukua tu baadaye na kuwa na ovari. Ili kuimarisha zucchini, maua machache tu ya kiume yanatosha. Ikiwa hakuna matunda, mbolea inaweza kufanywa kwa mkono. Hii mara nyingi hutokea wakati mvua imenyesha na kwa hiyo ni wadudu wachache tu wametoka kwa ajili ya uchavushaji. Kwa kusudi hili, maua ya kiume huchaguliwa tu. Kisha hii inaletwa pamoja na ua la kike. Ua moja la kiume linaweza kurutubisha maua kadhaa ya kike.
Mavuno ya kwanza huja haraka
Matunda ya kwanza yanaweza kuvunwa baada ya wiki sita hadi nane pekee. Uangalizi lazima uchukuliwe ili kuhakikisha kwamba mmea hauna maua mengi. Kwa kweli, matunda ni kati ya sentimita 10 na 20 na yanaweza kuvunwa. Kwa kuwa mmea unaendelea kutoa maua, ni muhimu kuondoa matunda, vinginevyo zucchini mpya hazitaweza kukua tena. Kisha mmea huweka nguvu zake zote kwenye matunda yaliyopo na sio kwenye maua. Ili kufanya hivyo, kata tu zucchini. Hizi zinaweza kuhifadhiwa mahali pa baridi kwa muda wa wiki mbili. Kufungia haiwezekani kwani basi hupoteza uthabiti wao. Walakini, kama matango, haya yanaweza kuhifadhiwa kwenye mtungi na kisha kuliwa baadaye.
Sio tu watu wanapenda zucchini
Kwa bahati mbaya, matunda haya pia hupenda konokono, hasa wakati wa mvua na unyevu. Kwa hiyo, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa slugs hizi. Hizi zinaweza kuwekwa mbali na kola au uzio wa konokono. Ikiwa hii imekosa, pellets za slug zinaweza kusaidia, au kuzikusanya tu kwa mkono. Lakini koga ya unga inaweza pia kutokea katika hali kavu. Tofauti hufanywa kati ya ukungu wa chini na ukungu wa kweli. Ikiwa una ukungu, kunyunyiza tu majani na mchanganyiko wa maji ya maziwa yote na maji husaidia. Daima ondoa majani yaliyoathirika kwanza, hata kama kuna koga ya unga. Hapa, hata hivyo, mchanganyiko wa lecithin hunyunyizwa. Hii inaweza kununuliwa katika maduka ya bustani. Mbolea inapaswa kusimamishwa katika kesi zote mbili. Uvamizi mwingine hutokea tu mwishoni mwa awamu ya mimea. Hii ni virusi vya mosaic na ni mbaya kwa mmea. Kwa kuwa hii hutokea tu mwishoni mwa kipindi cha ujauzito, hakuna haja ya kutibu hapa.
Juhudi kidogo hulipwa
Ukizingatia vitu vichache, utakuwa na zucchini tamu kwa muda mrefu. Hakuna mengi kwa hilo:
- Chagua eneo linalofaa
- legeza udongo na kurutubisha
- Kukua kwenye vyungu vya maua au vitanda vya awali
- Panda kwenye bustani baada ya Watakatifu wa Barafu
- Acha nafasi nyingi kati na karibu na mimea
- Mwagilia na weka mbolea mara kwa mara
- Ondoa maua mengi ya kiume
- Inawezekana weka mbolea kwa mkono
- Pia makini na wadudu na magonjwa
- Ondoa matunda kwa wakati mzuri ili mapya yaweze kukua.
Ukifuata sheria hizi ndogo, utakuwa na matunda mapya kila wakati hadi Oktoba. Hata hivyo, maua yanapaswa kuondolewa kutoka katikati ya Agosti. Kwa sababu sasa mmea unahitaji nguvu zake zote kwa matunda yaliyopo. Kwa sababu mara tu mbegu zimeota, mmea huchoka yenyewe. Kwa hivyo, mbolea lazima ifanyike kila wakati na kwa vipindi vya kawaida. Hii ina maana kwamba zucchini inaweza kuzaa matunda na maua kwa wakati mmoja. Maandalizi yanaweza kuwa mbichi, kuoka au kupikwa. Hakuna mipaka kwa mawazo yako, hasa wakati wa bustani. Kwa sababu baada ya kufanya kazi kidogo na mmea, matunda yana ladha bora zaidi. Hakuna ladha ya zucchini iliyonunuliwa kama ya watu wazima wako.
Vidokezo vya utunzaji na matumizi
Inahitaji joto jingi, kwa hivyo inafaa kupanda kwenye mboji au kwenye karatasi nyeusi iliyotoboka. The foil huongeza joto la sakafu. Kilimo ni sawa na cha matango. Zucchini inaweza kupandwa ndani ya nyumba karibu katikati ya Aprili. Zucchini zina maua ya kiume na ya kike. Maua ya kike tu hutoa matunda. Maua ya kiume na ya kike lazima yachanue pamoja (wakati huo huo) au hakutakuwa na matunda. Ikibidi, vumbi kwa mkono kwa brashi au kadhalika.
Mavuno huongezeka kwa kuvuna mara kwa mara. Jisikie huru kuvuna matunda madogo kwani ni laini na ya kitamu. Zucchini haipatikani na yenyewe, hivyo usiipandishe kwenye sehemu moja mara mbili mfululizo. Bora kabla ya utamaduni ni mchicha. Borage, basil, maharagwe, mahindi tamu, mchicha, nasturtiums, radishes, beets na vitunguu, kwa kutaja chache tu, zinafaa kwa kilimo cha mchanganyiko.
Matango, nyanya, figili, au viazi hazifai kwa kilimo kilichochanganywa na zucchini. Zucchini ni tajiri wa vitamini A, B1, B2, C na E. Matunda pia yana asidi ya folic, zinki, selenium, magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, manganese na potasiamu. Dutu zenye uchungu na kamasi pia zimo. Zucchini inaweza kuhifadhiwa kwenye chumba cha mboga kwa siku 14 nzuri. Usihifadhi bila friji, kwa kuwa hii itafanya matunda kuwa machungu. Zucchini zinafaa kwa aina nyingi za utayarishaji, kama kaanga, wazi au mkate, au kwa saladi za mboga mbichi, lakini pia kwa supu. Matunda makubwa kidogo yanafaa zaidi kwa supu.
