Kohlrabi ni wa familia ya cruciferous (Brassicaceae) na kimsingi ni mmea wa kila miaka miwili. Hata hivyo, katika mikoa ya ndani, beetroot hulimwa kama mwaka kwa sababu huunda kiazi kitamu katika mwaka wa kwanza, ambacho kwa kawaida huvunwa. Walakini, ikiwa unalima mmea kama miaka miwili, unaweza kufurahiya maua yake mazuri katika mwaka wa pili. Mimea ya mboga hukuzwa zaidi nje na inachukuliwa kuwa isiyofaa kwa wanaoanza.
Kilimo
Kohlrabi inaweza kuvunwa kuanzia mwisho wa Februari auKukua kwenye windowsill mwanzoni mwa Machi au kwenye chafu kutoka katikati / mwisho wa Machi. Kilicho muhimu hapa ni joto bora, ambalo linapaswa kuwa kati ya digrii 12 na 16. Kohlrabi inaweza kuvumilia kwa urahisi kushuka kwa joto kidogo mradi tu sio baridi kuliko digrii 10. Kwa sababu basi kuna hatari kwamba haitaunda tuber baadaye. Kwa kuongeza, joto ni, mwanga zaidi wa kohlrabi unahitaji. Kwa sababu mwanga mdogo sana kwenye joto la juu sana unaweza kusababisha ukuaji wa pembe. Swedi huunda machipukizi membamba na mara chache tu mizizi.
Lakini sio tu eneo linalofaa ni muhimu kwa kilimo cha mafanikio, lakini pia vifaa bora. Mbali na udongo wa chungu, vyombo hasa vina jukumu muhimu. Sufuria za kibinafsi zenye kipenyo cha sentimita 4 hadi 5 ni bora zaidi. Vinginevyo, bakuli za kawaida au vikombe vya mtindi vinaweza kutumika. Kwa idadi kubwa, matumizi ya sahani za sufuria au sufuria za kulowekwa za peat imeonekana kuwa muhimu. Mara tu hali bora zimeundwa na vifaa muhimu vinapatikana, unaweza kuanza kukuza kohlrabi:
- Jaza udongo unaokua kwenye vyombo
- Panda mbegu nyembamba kwenye vyombo
- kisha funika kwa udongo kidogo
- na uwe na unyevu sawia
- baada ya siku chache mbegu zitaanza kuota
- kisha vidokezo vya kwanza vinaonekana
- Mara tu majani ya kwanza yanapotokea, miche inaweza kuwekwa kwenye ubaridi zaidi
- Hata hivyo, halijoto lazima isishuke chini ya nyuzi joto 10
- kuanzia Aprili miche inaweza kupandwa kwenye kiraka cha mboga
Kidokezo:
Vinginevyo, miche inaweza kununuliwa katika vituo vya bustani na kisha kupandwa kwenye kitanda kuanzia Aprili. Wakati wa kununua miche, ni muhimu kuhakikisha kwamba ina mizizi dhabiti yenye mizizi mingi nyeupe laini.
Kupanda kwenye kiraka cha mboga
Kohlrabi ni walishaji wa wastani, ndiyo maana ugavi wa kutosha wa virutubisho ni muhimu kwa ukuaji wao. Kupanda moja kwa moja kunapaswa kufanywa tu ikiwa udongo umeandaliwa kwa ajili yake mwishoni mwa vuli. Hapa udongo umeachiliwa kutoka kwa vizuizi vya udongo na kuimarishwa kwa wingi na mbolea. Ni faida hasa ikiwa mboji itachanganywa na samadi ya ng'ombe kabla ya kuingizwa. Mara baada ya udongo kutayarishwa, ni lazima kupumzika wakati wa baridi. Kupanda kwa ujumla kunaweza kufanyika mwaka unaofuata kutoka katikati ya Aprili mara tu watakatifu wa barafu wanapokwisha. Ikiwa kuna hatari kwamba joto litaanguka chini ya digrii 10, mimea ya mboga inapaswa pia kufunikwa na ngozi. Wakati wa hivi karibuni wa kupanda nje, hata hivyo, ni mwisho wa Juni. Wakati wa kupanda moja kwa moja, ni bora kuendelea kama ifuatavyo:
- chora shimo dogo kwa tafuta
- hii inapaswa kuwa na kina cha sentimita 1
- Panda mbegu sawasawa kwenye kijiti
- Mbegu 3 zinaweza kupandwa kwa kila eneo la mmea
- Umbali wa kupanda unapaswa kuwa karibu 30 x 30 cm
- aina nene zinahitaji nafasi zaidi, yaani karibu sm 40 hadi 50
- Ikiwa mimea haina nafasi ya kutosha, mizizi ya silinda inaweza kuunda
Kidokezo:
Ikiwa unataka kuvuna mara kwa mara, unapaswa kupanda kohlrabi kwa wakati tofauti. Muda wa takriban wiki mbili umethibitishwa kuwa mzuri kwa hili.
Kuchoma
Ikiwa mbegu zote zitakua baada ya kupanda, ni muhimu kung'oa mimea. Wakati wa kukonda, mimea yenye nguvu zaidi huachwa imesimama na mingine huondolewa kwa uangalifu kutoka kwenye udongo na kuhamishwa kuhusu sentimita 10 hadi 15. Ni muhimu kuhakikisha kwamba mimea haijapandwa kwa kina sana au chini sana. Ikiwa zimepandwa gorofa sana, hazina msaada wa kutosha na zinaweza kupindua. Hata hivyo, ikiwa mimea imepandwa sana kwenye udongo, tuber inawasiliana na ardhi na kwa hiyo inagusana na viumbe mbalimbali vya udongo. Hii ina maana kwamba tuber inaweza kuharibiwa na viumbe. Kwa hivyo, kuchomwa kwa usahihi ni muhimu ili kuhakikisha ukuaji wa afya.
- chagua eneo jipya la mmea
- Chimba shimo ardhini
- kwa kidole chako au kwa fimbo ya kuchoma
- Gusa mmea kati ya kidole gumba na kidole cha mbele
- au tumia kifimbo
- Ondoa mmea kwenye udongo kwa uangalifu
- fupisha mizizi kidogo
- ingiza kwenye eneo jipya la mmea na mizizi ikitazama chini
- Majani yasigusane na ardhi
- kisha bonyeza na unyevunyeshe udongo
Kilimo
Kohlrabi hustawi vyema kwenye udongo wenye unyevunyevu na wenye mvuto. Hii inapaswa kuwa na tindikali kidogo hadi upande wowote, na thamani ya pH kati ya 6.0 na 7.0 ikizingatiwa kuwa bora zaidi. Mimea ya mboga hupendelea eneo la jua, la joto, ambalo linapaswa pia kulindwa. Ingawa beet ina mahitaji ya chini kwa udongo na ugavi wa virutubisho, inadai zaidi linapokuja kwa majirani zake. Kuzikuza pamoja na mboga zingine za cruciferous haipendekezi kwa hakika na kupanda tena brassicas katika sehemu moja kunapaswa kufanywa kwa muda wa miaka 3 hadi 4. Lakini kohlrabi inaweza kukuzwa kwa urahisi pamoja na mimea mingine mingi. Majirani zake wazuri ni pamoja na:
- Maharagwe
- Dill
- Peas
- Stroberi
- Matango
- Saladi
- Mchicha
- Radishi
Kidokezo:
Kupanda kohlrabi karibu na nyanya kunaweza kuzuia shambulio la vipepeo weupe wa kabichi. Tagetes hulinda kohlrabi dhidi ya nematodes na celery iliyokatwa hupunguza hatari ya kushambuliwa na mende na viwavi.
Kujali
Utunzaji unaofaa wa kohlrabi ni muhimu kwa ukuaji wenye afya na mavuno mengi. Kwa sababu makosa ya upandaji na utunzaji yanaweza kusababisha kohlrabi kuanza kuota. Beet ya shina "hupiga" na kuunda shina ndefu, laini na nyembamba. Hizi haziwezi kukuza mizizi yoyote, lakini badala yake huunda maua. Walakini, hii inaweza kuepukwa ikiwa mmea unatunzwa vizuri. Juhudi za matengenezo ni ndogo na ni kama ifuatavyo:
Mbolea
- Kutayarisha udongo mwishoni mwa vuli ni muhimu
- Mbolea zote za kikaboni zinafaa kwa kuweka mbolea
- kama vile unga wa pembe au samadi ya kiwavi
- urutubishaji unafanywa mfululizo kwa kiasi kidogo
Kumimina
- kumwagilia maji mara kwa mara ni mojawapo ya hatua muhimu za utunzaji
- Ukimwagilia maji kidogo, mizizi inaweza kupasuka
- kisima cha maji, hasa siku kavu,
- ndio maana maji kila siku wakati wa kiangazi
- weka udongo mara kwa mara na unyevu sawia
- lakini epuka kabisa kujaa maji
- maji tu kutoka chini
- Hii huzuia mabaki ya maji kutua kwenye majani
Kidokezo:
Kumwagilia maji mara kwa mara pia kunaweza kuzuia tunda kuwa ngumu!
Magonjwa na picha zenye madhara
Mbali na mmea kuoza na mizizi kupasuka, aina mbalimbali za magonjwa na wadudu pia huwa hatari kwa kohlrabi. Mtindo wa kawaida wa uharibifu ni kile kinachoitwa kutokuwa na moyo. Hii inaweza kusababishwa na wadudu pamoja na kasoro za kijeni. Baada ya kohlrabi kuunda majani machache, haifanyi majani ya ziada katika maeneo yao ya kukua. Ishara ya wazi ya kasoro ya kijeni ni majani ya mwisho ambayo yanaonekana mara kwa mara kwenye mmea na yana umbo la faneli au umbo la sindano. Kohlrabi pia mara nyingi huugua magonjwa yafuatayo:
Muundo wa chupa
- kawaida hutokea mwanzoni mwa majira ya kuchipua
- Joto la nyuzi 5 hadi 12 huchangia ubadilikaji
- Dalili: umbo la kiazi chenye duara hubadilika na kuwa “umbo la chupa”
- Sababu: halijoto ni ya chini sana
Downy mildew
- mara nyingi hutokea katika majira ya kuchipua na hutokea vuli
- Dalili: Ukuaji mwepesi wa fangasi kwenye sehemu ya chini ya majani
- na madoa ya manjano kwenye uso wa jani
- Pima: ondoa sehemu za mmea zilizoambukizwa, tupa mmea ikiwa shambulio ni kali
- kinga: usambazaji wa maji sawa, umbali wa kutosha wa kupanda, samadi ya nettle
Clubroot hernia
- Ushambulizi wa fangasi ambao hupenya mizizi kupitia udongo
- vivimbe kwenye mizizi, majani hayapatiwi maji ya kutosha
- mara nyingi hutokea katika miezi ya kiangazi
- Dalili: jani kuwa njano, mizizi kuwa mnene, mmea kufa
- Pima: Tupa mmea, lakini sio kwenye mboji
- kuzuia: mzunguko wa mazao mara kwa mara, kulegea kwa udongo usiopenyeza maji, kuongeza chokaa
weusi wa mshipa
- Ugonjwa wa bakteria ambao hutokea hasa majira ya joto na vuli
- hali ya hewa ya joto na unyevunyevu hupendelea kutokea
- kwa kiasi kikubwa majani ya zamani yanaharibika
- Dalili: madoa yenye umbo la v, kahawia-njano, kingo za majani meusi na mishipa, kudumaa kwa ukuaji
- Pima: ondoa mimea yenye magonjwa mara moja
- zuia: mzunguko wa mazao usiobadilika, epuka udongo unyevu
Wadudu
Kohlrabi mara nyingi huathiriwa na wadudu na wanyama wengine. Ndege kama vile njiwa hasa hupenda kula vitafunio kwenye mmea wa mboga. Lakini sungura na hares pia huthamini kohlrabi ya kitamu. Sio kawaida kwa wanyama kula mboga wakati wote wa msimu, huku sungura wakikula mimea michanga katika majira ya kuchipua. Uharibifu wa kulisha unaweza kuonekana katika sehemu za jani na mioyo iliyoliwa na vile vile kwenye vipande vya majani chini. Ingawa mimea inaweza kuishi uharibifu huu bila matatizo yoyote, bado haifai. Wavu wa kinga hufanya iwe vigumu zaidi kwa wanyama kufikia mimea ya mboga na hivyo kutoa ulinzi dhidi ya uharibifu unaosababishwa na kulisha. Hata hivyo, ikiwa kohlrabi hushambuliwa na wadudu, tahadhari inashauriwa, kwani katika hali mbaya zaidi hii inaweza kusababisha kifo cha mmea.
Mende
- mende wadogo weusi au wa manjano
- huharibu sana mimea michanga
- Mashambulizi hupendelewa na hali ya hewa ya joto na kavu
- Dalili: Majani yana mashimo yanayofanana na ungo
- Pima: samadi iliyotengenezwa kwa mchungu au tansy, hedgehogs, shrews, dawa za kuua wadudu
- kinga: kila wakati weka udongo unyevu na matandazo, jembe mara kwa mara
Mdudu wa nyongo ya kabichi
- wadudu wadogo wa kijivu hutaga mayai kwenye mashina ya mimea
- mabuu hula kwenye tishu za mmea
- Dalili: ukuaji wa duara kwenye mzizi mkuu au shingo ya mizizi
- Pima: tupa mimea iliyoambukizwa, nyigu wa vimelea, vipara
- zuia: haribu mimea michanga kwa kushambuliwa
Nzi mweupe
- Izi wadogo wapatao 2 mm huharibu mimea kwa kunyonya
- na kutaga mayai kwenye majani
- inaweza kusababisha mmea kunyauka na kufa
- Dalili: Sehemu ya jani imefunikwa na umande wa asali unaonata
- Pima: Bidhaa za kulinda mimea, nyigu wa vimelea, vidonge vya njano, kitoweo cha tumbaku
- kuzuia: tandaza vyandarua vya kulinda mboga, ng'oa magugu mara kwa mara
Kuvuna na kuhifadhi
Kama sheria, kohlrabi huvunwa kabla haijafikia ukubwa wake wa mwisho. Mwishoni mwa kipindi cha ukuaji, aina nyingi huendeleza seli za miti kwenye msingi wa mizizi, na kusababisha matunda kupoteza ladha yao ya mara kwa mara, ya nutty. Ndiyo maana beetroot huvunwa wakati bado ni ndogo kidogo. Kulingana na aina mbalimbali, kipenyo cha mizizi ni kati ya sentimita 5 na 20 na uzito hutofautiana kutoka gramu 100 hadi kilo nane. Kimsingi, mmea wa mboga uko tayari kuvunwa karibu wiki sita hadi nane baada ya kupanda, na wakati mwafaka kwa kawaida huwekwa kwenye mfuko wa mbegu. Kanuni ya kidole gumba inatumika pia: Wakati kiazi kimefikia ukubwa wa mpira wa tenisi, kinaweza kuvunwa. Njia bora ya kuvuna ni kama ifuatavyo:
- chukua kisu kikali
- Kwanza safisha hii kwa pombe
- kata mmea chini ya kiazi
- na uondoe majani makubwa
Kidokezo:
Kohlrabi huchukua takribani siku 2 hadi 6 ikiwa imehifadhiwa kwenye pishi au jokofu. Ili kurefusha maisha ya rafu hadi wiki 2, kiazi hufungwa kwa kitambaa kibichi na kuwekwa kwenye sehemu ya mboga kwenye jokofu.
Hitimisho
Ukuzaji wa kohlrabi hauhitaji uangalifu mwingi kwa vile mimea haihitajiki kwa kulinganisha. Wakati wa kuwatunza, hata hivyo, ni muhimu kuhakikisha kwamba mimea daima hutolewa kwa maji ya kutosha na kuangaliwa kwa wadudu iwezekanavyo. Shukrani kwa bidii ya chini ya kazi, mboga ni bora kwa wanaoanza!
