Shamari ya balbu, pia inajulikana kama fenesi tamu, ni ya familia ya umbelliferous (Kilatini Apiaceae), kama vile iliki, caraway, bizari na celery. Mmea wa shamari huunda kiazi cheupe-kijani juu ya ardhi ambacho kinaweza kuonekana kirefu au cha mviringo. Majani ya pinnate hukua kutoka kwa mizizi hii. Mizizi hutumiwa zaidi jikoni kama mboga au saladi, haswa na samaki, wakati majani hutumiwa kwa viungo. Kukuza fenesi yenye balbu kwa kweli si vigumu kama sheria chache zitafuatwa.
Kupanda na kupanda
Inapokuja suala la fenesi ya balbu, tofauti hufanywa kati ya aina za mapema na za marehemu. Ipasavyo, aina za mapema hupandwa vyema kwenye chafu au ndani ya nyumba, wakati aina za marehemu zinaweza kupandwa moja kwa moja nje. Ikumbukwe kwamba mimea ya fennel yenye mizizi iliyopandwa mapema hujilimbikiza nitrati kidogo. Kwa upande mwingine, hatari ya wao kupiga risasi ni kubwa kidogo. Kwa sababu fenesi huelekea kupanda kadiri siku zinavyosonga. Kwa hivyo, wakulima wenye uzoefu wa bustani huamua aina za mapema zinazostahimili bolts.
Kabla ya kulima
Kwa kilimo cha awali, unaweza kutumia trei rahisi za kuota na udongo wa kawaida wa kupanda au bustani. Ikiwa unataka kurahisisha upandaji, unaweza kutumia sufuria zinazoitwa peat au tray za kupanda zilizotengenezwa na peat. Hizi zinaweza pia kupandwa. Mbegu hupandwa mwanzoni mwa Machi. Mbegu zimefunikwa tu na udongo na unyevu kidogo. Joto bora la kuota katika nyumba au chafu ni kati ya 20 na 22 °C. Joto lisiwe chini ya 15 °C wakati wa awamu ya kuota na haipaswi kupanda juu ya 16 °C baadaye ili mimea iendelee kuwa imara na yenye nguvu. Ikiwa hali ya joto ni ya juu sana, shingo za mizizi zitakua ambazo ni ndefu sana na nafasi ya mizizi sahihi itatoweka. Wiki tano baadaye, mimea michanga inaweza kupandwa kwenye bustani.
Kidokezo:
Hakikisha kuwa mkatetaka una unyevu wa wastani na usimwagilie maji kupita kiasi. Ili kuunda hali ya hewa ambayo inakuza kuota, unaweza kufunika trays za kuota na foil. Lakini usisahau kuwaingiza hewa kila mara.
Kupanda
Aina za mwanzo zinaweza kupandwa nje kuanzia katikati ya Mei, baada ya Ice Saints. Hata hivyo, ni vyema kufunika mimea vijana na foil au ngozi, hasa usiku. Kwa sababu usiku bado inaweza kuwa baridi kabisa wakati huu. Umbali wa kupanda ni angalau 25 cm ili mimea iwe na nafasi ya kutosha kuunda mizizi yao. Sasa kuna takriban wiki 8 kabla ya mavuno.
Kidokezo:
Tumia mimea yenye angalau majani 4 pekee. Hizi hukua bora. Msingi wa mizizi unapaswa kuwa juu ya ardhi kila wakati ili mizizi iweze kuunda vizuri.
Aina za mapema:
-
shamari izuia risasi: Argo, Selma
- kwa kupanda mapema na kuchelewa: Bolognese
- mizizi imara, yenye duara: Montavano, Selma
- aina za mapema: Atos, Zefa Fino
Kupanda moja kwa moja
Kupanda mbegu moja kwa moja kunaweza kufanywa nje kuanzia katikati ya Mei hadi mwisho wa Juni kwa safu zenye umbali wa sm 40 na kina cha sm 3 hadi 5. Kipindi cha utamaduni kutoka kwa kupanda ni wiki 12. Hakikisha vitanda vina unyevu wa wastani na vifunike kwa ngozi au foil. Mara tu mimea inapoibuka, hutenganishwa hadi umbali wa cm 25.
Aina za marehemu:
- izuia risasi: Rondo F 1,
- mizizi mizuri ya duara: Pollux, Orion F 1
- aina thabiti: Mechi,
- faida sana: Rudy, Heracles,
- ina harufu nzuri sana: Sirio, Mwisho
Pre-culture
Balbu fenesi ni lishe yenye nguvu ya wastani na kwa hivyo iko katika nafasi ya pili. Hii inamaanisha ni ya pili katika mzunguko wa mazao.
Zifuatazo zinafaa kama tamaduni za awali:
- Viazi
- Winter leek
- Radishi
- Mchicha
- kabichi
Balbu fenesi katika utamaduni mchanganyiko
Katika tamaduni mchanganyiko, mimea tofauti kwenye kitanda hukamilishana, chini ya ardhi na juu ya ardhi. Ikiwa zitashikana vizuri, hazisonganishi matunda na majani yao. Mimea tofauti pia huchukua rutuba tofauti kutoka kwa udongo na pia hutoa vitu tofauti vyenyewe, ili kuwe na mwingiliano kati ya kunyonya na kutolewa.
Majirani wazuri kwa fenesi bulbous ni, kwa mfano:
- Lettuce
- Endives
- lettuce ya kondoo
- Peas
- Matango
- Mhenga
Majirani wabaya kwa fenesi yenye balbu ni:
- Maharagwe
- Nyanya
Mzunguko wa mazao
Baada ya fenesi yenye mizizi au mimea mingine ya mwamvuli kama vile anise, caraway au bizari kuoteshwa kwenye kitanda, inashauriwa kuchukua mapumziko kutoka kwa kilimo kwa miaka 4.
Mahali
Fenesi ya balbu hupenda kukua katika eneo lenye jua na lililohifadhiwa. Maana huko ndiko anakojisikia raha zaidi. Kwa mfano, kitanda upande wa kusini wa nyumba itakuwa bora. Udongo unapaswa kuwekwa unyevu kila wakati, vinginevyo fennel itakua ikiwa ni kavu sana na moto. Pia haiwezi kustahimili mabadiliko makubwa ya halijoto kati ya mchana na usiku.
Ghorofa
Fenesi yenye bulbu hupenda udongo uliolegea, wenye kina kirefu, wenye virutubisho na unaopitisha maji.
Kumimina
- hitaji la maji mengi
- mara kwa mara na hata kumwagilia
- Usiruhusu udongo kukauka
Kidokezo:
Daima hakikisha kwamba fenesi yenye bulbu imewekwa kwenye udongo ambao sio kavu sana, vinginevyo balbu zake zinaweza kupasuka na kukauka. Ili kuzuia udongo kukauka, ni bora tandaza kati ya safu za shamari na majani au nyenzo nyingine ya kutandaza.
Mbolea
Ili fenesi yenye balbu itengeneze mizizi yake vizuri, inahitaji mbolea ya nitrojeni inayofanya kazi kwa haraka. Kwa hiyo, mbolea au unga wa pembe unapaswa kufanyiwa kazi kwenye udongo kabla ya kupanda. Kwa hivyo, zao la awali linapaswa pia kuwa na mbolea ya asili.
Mavuno
Fenesi iliyopandwa Juni hukomaa Septemba na fenesi hupandwa Juni mnamo Agosti. Vuna tu fenesi ya balbu ikiwa ni saizi nzuri ya ngumi lakini bado inaonekana kuwa na nguvu kidogo. Mara tu inapokua mrefu na kuunda maua, kwa kawaida huwa ngumu na ladha ya miti na nyuzi. Kwa kuwa fennel ya bulbous ni nyeti kwa baridi, mizizi inapaswa kuvunwa mwishoni mwa Oktoba hivi karibuni. Kwa kisu kikali, kata balbu za fennel karibu sana na ardhi. Ukiacha mizizi ardhini, itachipuka na machipukizi ya kijani yanaweza kutumika katika supu au saladi.
Hifadhi
Fenesi ya bulbu iliyovunwa upya inaweza kuwekwa safi kwenye jokofu, imefungwa kwa kitambaa chenye unyevunyevu, kwa hadi siku 3. Inakaa safi kwa hadi siku 30 kwenye kisanduku kisichopitisha hewa. Hata hivyo, unapaswa kwanza kukata wiki ya fennel. Ikiwa ungependa kugandisha fennel yenye balbu, unaweza kuiweka kwenye freezer ikiwa tayari kwa kuliwa na kufungwa vizuri.
Magonjwa na wadudu
Downy mildew
Downy koga inaweza kutokea katika hali mbaya ya hewa. Sehemu za mmea zilizoambukizwa lazima zitupwe na taka za nyumbani. Ili kupambana na koga ya chini, kuna dawa rahisi ya nyumbani ambayo tayari imejidhihirisha vizuri katika mazoezi. Kwa kufanya hivyo, sehemu 1 ya maziwa safi huchanganywa na sehemu 9 za maji na kunyunyiziwa kwenye mimea iliyoathirika. Rudia utaratibu mara kadhaa kwa wiki.
Vidukari
Ikiwa umegundua majani yaliyojipinda, nyongo au umande wa asali kwenye fenesi yenye bulbu, basi mimea imeathiriwa na aphids. Mbu wawindaji au nyigu wa vimelea wanaweza kusaidia. Chai iliyotengenezwa kwa viwavi, ambayo hupuliziwa mara kwa mara inapopozwa, pia husaidia.
Konokono
Lakini konokono, hasa konokono wa shambani, pia hupenda sana fenesi yenye bulbu na wanaweza kuidhuru, hasa mimea michanga. Kukusanya jioni au kutumia wadudu wenye manufaa kama vile nematode kunaweza kutatua tatizo la konokono. Vivyo hivyo, kulegea kwa udongo mara kwa mara.
Hitimisho
Ukishakula fenesi ya balbu umejikuza mwenyewe, hutatamani kukosa tena. Kuanzia wakati huo, ni mali ya jikoni ya ndani. Sio ngumu sana kuikuza mwenyewe ikiwa unazingatia eneo la joto, lililolindwa na la jua. Kwa kuwa ni malisho ya wastani, hupandwa kama zao la pili, kwa mfano baada ya figili na mchicha. Inahitaji mbolea nzuri ya kikaboni kama vile mboji. Wakati wa kupanda, hakikisha kuwa kuna aina za mapema na za marehemu za fenesi ya balbu.
